關於醬冬瓜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：3000公克豆粕：適量鹽：120公克糖：30公克米酒：100cc輔料具體步驟1.冬瓜去皮、去籽，切大塊；將鹽、糖、豆泊拌勻備用。2.把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：250輔料姜：5色拉油：15ml蒜：5老抽：5ml鹽：3具體步驟1.冬瓜洗淨切塊2.鍋裡放油爆香姜蒜片3.倒入冬瓜片大火翻炒4.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：400輔料油：適量鹽：適量海鮮醬：1湯匙白糖：半湯匙具體步驟1.冬瓜去皮，切塊2.鍋中熱油，把冬瓜倒入大火翻炒2分鐘3.加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：400公克姜：5公克A.高湯：500cc鹽：1/2茶匙味精：1/2茶匙B.蝦醬：1大匙沙拉油：1大匙輔料具體步驟1.冬瓜軟心部分切掉，再把冬...

食材明細主料冬瓜（250g）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬炒冬瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，放入冬瓜塊翻炒。2、翻炒一兩分鐘後，倒入適...

“說起冬瓜,那可是個寶貝.尤其是冬瓜的卡路里特別低,減肥的時候吃冬瓜特別棒!想吃到飽都沒有問題.今兒個介紹一款肉醬冬瓜,想減肥的你一定要試試哦.”食材明細主料冬瓜（300g）輔料豬肉餡（1...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）海天黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，蔥切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蔥花，再倒入一勺...

“最簡單的吃法，淡淡的冬瓜香味兒合著芝麻醬的香味兒，不油不膩，來一份，可以當減肥餐吃了。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬冬瓜的做法步驟1、材...

“冬瓜含維生素C較多，清熱生津，利尿消腫，是種養護人體的的好食材，在夏天食用極為適宜合；美味的海鮮醬燒冬瓜，用了健康的25度有機茶籽油，茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪，下的量多點都沒關係，減肥最好...

“冬瓜是減肥佳品，蝦仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒醬，既美味又營養，而且不怕胖”食材明細主料冬瓜（250克）蝦仁（100克）毛豆（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）鹹鮮（...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煸冬瓜的做法步驟1、冬瓜適量，2、去皮切片，3、切好的冬瓜片放進熱油鍋裡炒勻，4、放點鹽入味...

“簡單快手的做法，美味不失營養。”食材明細主料冬瓜（一塊）輔料六月鮮豆瓣醬（一勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤改刀切塊。2、熱鍋溫油。3、放入冬...

“炎炎夏日，東瓜幾乎沒有什麼味道，做成菜品也引不起食慾。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化...

“醬香冬瓜燜雞，是我常吃的一道私房菜。採用的土雞和冬瓜，在配上濃香的黃豆醬，高湯炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常營養的一道家常菜雞肉營養豐富，人體易吸收。含有豐富的維生素、蛋白質。經...

“冬瓜是夏季常備食材，炒菜煲湯均可，今晚做了蝦皮冬瓜，家人喜愛。”食材明細主料冬瓜（800克）幹蝦皮（10克）輔料蔥片（15克）食用油（3勺）調料醬油（15克）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蝦...

“這道【豆瓣醬炒冬瓜】，經濟、簡單、易做、好吃。它的食用價值和觀賞價值已遠遠超過了它本身的經濟價值，信不？朋友們可以試試看......”食材明細主料冬瓜（400g）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）油（適量...

“今天就和大家分享一下紅燒冬瓜，醬香味的燉冬瓜，軟爛香甜，非常下飯。”食材明細主料冬瓜（一塊）輔料生薑（5片）蔥（一根）八角（2個）調料醬香汁（3勺）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半...

“節約:做醬肉包剩下一點肉餡和醬，想做個兒子愛吃的炸醬麵，媳婦又不愛吃，乾脆來個醬燒冬瓜。皆大歡喜”食材明細主料冬瓜（500g）肉餡（100g）輔料營口大醬（30g）泰椒（2個）大蒜（2顆）生薑（2片）蔥（少許）澱粉（少...

食材明細主料冬瓜（1斤）輔料幹辣椒（少量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香冬瓜的做法步驟1、將冬瓜切成厚片2、鍋中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分鐘後加入醬...

“家裡還有冬瓜啊，切了一塊，看冰箱裡有瓶黃豆醬，就用來燒了下次，味道一般，畢竟我是不喜歡吃冬瓜的人🧐，我在想冰箱裡的那一截要不要扔掉了。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）黃豆...

“海米燒冬瓜這菜幾乎人人會做。海米和冬瓜非常搭配，再加上香菇味道就更鮮美了。今天我又加入香菇醬，在鮮美的味道里增添了一些淳厚。個人更喜愛今天這種做法。”食材明細主料冬瓜（500克）...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、鍋子燒熱爆香姜蒜...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料醬油（適量）蔥（一小段）蒜（三瓣）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片2、蔥切花，蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱，放...

食材明細主料冬瓜（285克）醬肉（190克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、醬肉（已清洗）。2、將醬肉放在案板上切成...

“冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚，尤其是和海米、羊肉搭配，更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之，這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬，而且菜餚的色澤也是紅紅的。...