關於幸福美食：家庭快手簡易版口味菜口水雞腿的知識

“提起口水雞這道重慶有名的冷盤，想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做，時間久了口味就會影響。可是要做...

“臺式風味，簡單材料的【口水雞】，口味與眾不同，涼拌の美味，冰鎮過後更加滴可口。”食材明細主料雞腿（1個）輔料青瓜（適量）青蔥（10克）花生碎（25克）配料芝麻醬（10毫升）醬油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料辣椒粉：15ml花椒：10薑末：5料酒：10ml油：45ml白糖：7ml蔥末：7蒜末：8芝麻醬：5ml香醋：15ml花生碎：15生抽：15ml具體步...

“做飯很麻煩？不，不，不。利用家裡的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麵，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）蔥...

“這兩天用同一種方法做了兩個菜菜，口水雞和口水魚，因為魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了，所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了，胃口越來越差，但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢，以前做...

“懷孕後特別想吃油條，外面的都有鋁害，而且油都是n手油，老公不讓吃，那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉（5g）高筋麵粉（200g）小蘇打（3g）鹽（2g）雞蛋（1個）油（15g）輔料水（100到115g）原味（口味）炸（工藝）半...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一...

食材明細主料水蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料辣椒粉（適量）白糖（適量）蒜末（適量）味精（適量）鹽（適量）芝麻（適量）白醋（適量）涼開水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水鹹菜的做法步驟1、材料都洗乾淨。2、韭...

“不知不覺立秋已經一個多月了，一年一次中秋節和國慶節也快到臨了，而這時候正是一年一度板栗上市的季節，這是時候的板栗個大飽滿，因為是剛從樹上摘下來的，所以比其他季節買的新鮮。說到板栗...

“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點，加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞（半隻）熟花生（1勺）蔥（1根）辣椒（1個）香醋（1小勺）輔料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香...

“地三鮮對於大多數人來說都是一款感覺比較費時的菜品，其實只要改變一種切配的方法這道菜製作起來還是蠻快的！”食材明細主料土豆（300克）茄子（200克）青尖椒（1400克）輔料大蔥末（10克）大蒜末（20克）配...

“大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的冷盤。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊，搭配豐富的佐料，集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身，想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裡的口水雞都...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的幸福蘿蔔餅是一道非常傳統的家常菜餚，這道菜餚光看著它可愛的外觀就讓人特別的喜歡，想馬上嘗一口呢，聞著它濃...

“傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備，大家有沒有想做披薩吃的時候，但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧～如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士，不介意披薩餅皮換成煎餅口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味簡易口水雞是一道非常不錯的菜餚，口水雞味道有點重，喜歡重口味的人可以在家做這道菜，做法並不難，只需要把嫩雞煮熟就...

食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

“愛上蛋糕的我，幾乎進入了一種瘋狂的狀態，上一款一家三口蛋糕吧，看見的人都會感覺到幸福滿滿吧！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）水果（適量）輔料糖粉（50g）奶油霜（400g）香草（口味）烤（工藝）數小...

“孩子喜歡吃，不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料檸檬（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）奧爾良烤粉（適量）芝麻（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來...

“和兒子參加升學宴，有一道菜是口水雞，我和兒子都吃好了。兒子問我能做不？我說試試吧！買了現成的配料，快手又簡單，主要是味道也太好吃了！比升學宴的口水雞還好吃！”食材明細主料雞大腿（兩個）輔料...

“對於上班族這道菜是可選的，快就不用說，營養也足夠，對吧~”食材明細主料罐頭口菇（一罐）上海青（幾棵）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試著做這款手撕雞，讓你的味蕾開啟吧！雞肉的營養價值：1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2只輔料花生：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量熟芝麻：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量八角：適量香油：適量醋：適量生抽：適量糖：...

食材明細主料雞腿（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒麵（1勺）辣椒醬（1勺）白糖（5g）鹽（2g）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口水雞腿的做法步驟1、雞腿放入鍋中煮十五分鐘。2、撈出...

“大學的時候在臺灣唸書，選修了中餐廚藝，學著玩的。現在都畢業兩年了只記得這一個菜。是臺灣很有名的小吃，叫蚵仔煎。不過我家這邊沒有新鮮的蚵仔賣，就用家裡有的食材做了這個改良版的，味道...

“周未了，小區花園裡正在安裝自來水管施工，鬆軟的泥土被翻了上來。多好的泥啊，快快換上戶外的鞋子拿了剪開的洗衣液瓶子作容器，出去盛了滿滿一瓶回來，加在陽臺的花盆裡。裡面插了一支2月從...