關於蜜豆土司的做法的知識

食材明細主料高筋麵粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋，別的材料全部...

“紅豆，又稱做相思豆，不但是我們生活中不可缺少的高營養的雜糧，而且還具有解熱毒、健胃等醫療效用。煮熟的紅豆會變得特別的柔軟，有著不同尋常的甜味。無論是煮成綿軟的蜜紅豆還是製成豆沙...

“看到有人做這個雙色土司，真是很漂亮呢，趕緊就動手嘗試，估計是抹茶粉放少了點吧，顏色不是很清晰呢，好在紅豆圈還比較漂亮，下次一定記得抹茶粉多放點。”食材明細主料高粉（270克）糖（40看）鹽（四分...

“已經用麵包機做過很多款麵包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因...

“這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。”食材明細主料高筋麵粉（270g）牛奶（125g）輔料雞蛋（一個）白糖（30g）黃油（30g）鹽（3g）酵母（4g）抹茶粉（4g）紫薯粉（4g）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆吐...

“枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不僅有一般蜂蜜的功效與作用,還可以預防咳嗽，有化痰，潤肺的功效。第一次吃到如此美妙的蜂蜜真是感謝體驗吧小編哦。淡淡的枇杷香味，入口先是濃厚的蜜香，甜而...

“這個土司是南瓜蜜豆土司，南瓜汁呢，前面的菜譜裡面已經教過大家了，所以我在這裡就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢，味道很正哦，即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我...

“天資愚鈍。難怪說怎麼感覺麵糰有些乾硬，竟不疑有它。終於等到麵糰最後發酵長到了七八分，卻在冰箱裡翻撿出燕麥湯種。頓時恍然——怪說麵糰有些幹，燕麥湯種的核桃土司竟然忘記了加湯種！望...

“方子來自於《孟老師的100道麵包》。湯種的麵包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麵包，就是裡面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食...

“蜂蜜土司這是第二次做了，這款土司的特點是裡面沒有糖，全用蜂蜜代替了，蜂蜜是天然的改良劑，使土司自然的呈現溼潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點，今天在裡面加了一些...

“秋天啦，吃南瓜的季節到啦！麵包沒有用到任何色素，自然呈現南瓜的金黃色澤，很漂亮也很香甜。歡迎關注我們的微信訂閱號：德普美食廚房。新浪微博：德普烘焙實驗室”食材明細主料高筋麵粉（400g）糖...

“給土司加一點顏色，淡淡的粉紫色是我最喜愛，夏日裡也不覺得煩。”食材明細主料高筋麵粉（250克）清水（130克）雞蛋（1只）細砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（30克）輔料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數...

“收到了東菱新的酸奶機，8個小時就做成了酸奶，就想試試做酸奶土司。出爐後，簡直驚豔手感，這個土司實在太軟了，軟的我以為土司還沒烤熟，這實實在在的一個軟妹子，還沒放涼就被吃掉1/3，加了蜜豆，口...

“把蜜紅豆包進麵糰裡，很快就變身成蜜豆小吐司了。一圈圈、一層層，甜甜蜜蜜有咬勁，真是讓人愛不釋口的早餐主食。因為蜜紅豆是甜的，所以麵糰中的糖量就減少了，只放一點供酵母更好地成長。上...

“學廚450克土司盒一個量！”食材明細主料白鯊高筋麵粉（150克）乾酵母（3克）鹽（3克）蜂蜜（38克）牛奶（150克）黃油（24克）輔料糖漬橙皮（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜橙香土司的做法步驟1、材...

“是用麵包機版的夾心土司~~~老爸說整天做原味全麥土司太單調了家裡正好有多出的熟透香蕉就整了這麼個夾心大傢伙為了健康用了一半的全麥粉，可以完全用高筋麵粉替換~蜂蜜用楓糖漿替換更...

“早安😘今天的創意早餐～香香脆脆很好吃。”食材明細主料土司（2塊）桃子（0.5個）雞蛋（2個）輔料熟芝麻（1茶匙）橄欖油（15克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃土司餅的做法步驟1、準備食材2、土司...

食材明細主料低粉（200克）細砂糖（30克）輔料鹽（0.5勺）黃油（50克）蛋液（30克）牛奶（80克）蜜豆（適量）泡打粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、鹽混合過篩。2、加...

“感謝美食天下的信任。我會好好珍惜這次的試用機會，多用自己的成品來記錄自己的使用心得。我在前幾天的開箱日誌裡記錄了下自己測試烤箱的過程，有興趣比較下長帝新款、老款的朋友可以移...

“學廚450克土司盒一個量。我做了兩個”食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（3克）蜂蜜（30克）乾酵母（2.5克）酸奶（80克）牛奶（80克）水（60克）輔料黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜優格土司的做...

食材明細主料高筋粉（2杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（130克）蜜豆（1杯）蛋黃液（1個）配料黃油（20克）白糖（適量）鹽（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料：高筋粉、雞蛋、...

“有一年多沒來發菜譜了哈哈”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（50克）雞蛋（1個）鹽（4克）酵母（5克）輔料抹茶粉（8克）蜜豆（3湯匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）北海道抹茶蜜豆土司的...

“關於土司二次發酵不長個的問題總結:1.麵筋沒有到完全階段.沒有扯出大片的薄膜且破洞周圍成鋸齒狀.2.酵母應該在其餘材料成團後再放(酵母與鹽,糖混合後死亡半數)3.溫度的原因.基本發...

“第一次嘗試用裱花剩下的，已經打發的奶油，烤麵包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆，營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉（270g）淡奶油（90g）牛奶（60g）細砂糖（25g）鹽（3g）幹酵...

“說來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裡我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來...