“此點心老少皆易食用方便.易消化”
1、和麵團.一定要用溫水37度,等待30分鐘二次發起.這時間做肉醬。
2、待麵糰發好後,擀成大張薄片.把煮的肉醬抹在上面.再捲起長卷。
3、把卷好的面坯用刀切成段2/3釐米寬.再放進紙杯裡.等二次發起後.放進烤箱200度10/13分鐘。
4、烤好之後可以馬上吃.也可以做早餐點心.兩餐間加餐.可以涼吃也可以用微波熱吃。
5、點心鬆軟.可以配牛奶,或茶.或蔬菜湯一起吃。