關於梅香小排的家常做法的知識

“酸酸甜甜，讓你愛上啃排骨，更適合那些挑嘴的小夥伴，隨意隨性，啃地開心！”食材明細主料豬排骨（350g）輔料生抽（1大勺）黃酒（1.5大勺）香醋（1.5大勺）冰糖（25克）烏梅（2顆）清水（250毫升）鹽（1克-2克）薑片（3片）熟白芝...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成...

“這是一道很家常卻很美味的菜，可以說是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...

食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒...

“今天這個糖醋小排的配方是按照（下廚房作者：魚片私廚）的配方來做的，就把糖減掉了1大勺，其他都一樣，味道對我來說其實正好，有興趣的可以去看看原版的配方，真的超級簡單，而且色香味俱全。”食材...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：適量排骨：適量料酒：適量糖：適量油：適量鹽：適量剁椒：適量李錦記豆豉香辣醬：適量李錦記特級頭抽：適量輔料具體步驟1.1梅...

“去拿快遞，突然想吃梅豆，就順手買了點兒～冬天的室外是真冷π_π”食材明細主料扁梅豆（適量）火腿（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）海天醬油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：12兩輔料鹽：1大匙具體步驟1.小排骨洗淨後用醃料拌勻至入味備用。2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時，放入作法1的小...

“很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會，前日首試烤牛排，家裡的美食家反響良好，一致要求再烤。這麼好的煎鍋，不只是煎牛排哦，煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼，樣樣美...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家常豬排的做法步驟1、...

“大家好~~我是肉肉廚！今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料雞腿肉（2個）大蒜（6瓣）輔料生抽（15g）老抽（5g）黑胡椒粉（2g）鹽（3克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備...

“在精心熬製的小排中加入黑蒜，讓本來就很豐富的味道多了一絲淡淡的梅子清香。小排豐富的營養成分加上黑蒜的各種健康功效，融合在一起，為這道美食更添一份姿色。”食材明細主料小排（適量）獨...

“總覺得梅乾菜有著外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後，好長時間沒再煮過了，一來覺得麻煩，二來又覺得那個肉太肥了，膩到不行，不怎麼想吃。這次突發奇想，又心血來潮了，不過吸取前兩次的教訓，這次不敢馬虎，不怕時間長吖...

“牛排簡單的家常做法，搭配一些豌豆、聖女果，開胃消食。”食材明細主料牛排（2片）輔料聖女果（少許）豌豆（3個）黃油（2匙）調料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常牛排的做法步驟1、準備...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨或西排：半斤蒜頭：適量冰花酸梅醬：兩勺輔料鹽：適量油：適量砂糖：適量醬油：適量具體步驟1.排骨洗乾淨，澀幹水待用。如用...

“看了下冰箱還有裡脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裡脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料...

“這道菜，和傳統的糖醋排骨不一樣，融合了梅子的酸，梅子的香氣，酸甜可口，解膩！”食材明細主料排骨（500克）輔料梅子醬（2勺）生薑（1塊）調料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅香...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小蔥（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均...