怎麼開一家火鍋店|開一家火鍋店的全套流程

火鍋，全國人民的最愛，火鍋起源於重慶，從重慶出發到四川甚至遍佈了全國，幾乎沒有人不會喜歡吃火鍋，就連不能吃辣人的也可以選擇吃清湯的火鍋。很多人不選擇上班而選擇自主創業。當今社會創業投資什麼專案比較好？選擇重慶的火鍋加盟會怎麼樣呢？目前各個品牌的火鍋在全國已經有很多家分店，大同小異卻各有特色。深受大家的喜愛。大大小小的加盟商數不勝數，開一家火鍋店的全套流程？怎麼開一家火鍋店？，下面就讓我來告訴大家。

開一家火鍋店的全套流程?怎麼開一家火鍋店?

第一步：確定商圈

開火鍋店首先需要確定店鋪的地址，與大型的餐飲相比重慶火鍋店鋪選址相對比較的靈活，最主要的還是根據周邊的人流量作為店鋪選址的重要產考點。當然周邊的租金，物價，交通，環境等，也是需要考慮的一大要點。

第二步：裝修裝飾

對於新店而言，一個舒適的店內環境是能夠影響到顧客的使用者體驗，也能夠更大限度的吸引住一批又一批的新老顧客群體，所以在店面設計方面既要符合簡約大方的主流風格，同時又必須具備其自己的特色。店內的新增小的裝飾物，優美的音樂，也是能夠提升一定的格調。當然最終的目的還是要亮眼，有特點，吸引人。

第三部：員工的培訓

大多情況下，為了更好的節約時間，在火鍋店鋪裝修的同時，人員的招聘和培訓就應該在同步的進行，員工的質量決定未來店鋪經營情況的好壞，因此這一點是絕不能馬虎，對於店鋪的管理者至少需要進行3-4個月的專業的學習，火鍋的廚師人員也要進行精挑細選，保證真正的掌握其火鍋的製作精髓後才給予錄用，關於服務人員只要提前一週招聘並進行基本的服務禮儀，服務理念培訓就可以了。

第四步：證件的辦理

辦證是個非常複雜並且繁瑣的過程，因此火鍋店在開業的前期，投資者就必須準備好相關的材料，首先需要到當地衛生部門衛生許可證，然後是到當地消防部門辦理消防許可證、到工商局辦理營業執照，在到國稅局辦理國稅登記證最後到地稅局辦理地稅登記證。

事實上對於新手來說，想要開一家火鍋店並不容易，前期需要花費大量的時間或者精力，甚至是金錢，絕大部分的投資者都會選擇以加盟的形式開設一家火鍋店，這樣不僅省時，省力更省錢，加盟商專業的技術指導和品牌效應在未來發展中也會具備核心競爭力。

開一家火鍋店的全套流程？怎麼開一家火鍋店？已經非常的清晰明瞭。品牌優勢、鍋底優勢、食材優勢、口感優勢、加盟優勢都讓人沒有拒絕的理由。而且火鍋的受眾群體的龐大，不管走到哪個省、哪個市，火鍋一定會是比較好的吃飯選擇。所以選擇火鍋來創業是十分合適的選擇。當今社會創業投資什麼專案比較好？毫無疑問，當然是火鍋。如果有機會可以開一家火鍋店，那就是最完美的事情了。火鍋就是有巴適的味道，巴適的環境。它的麻辣鮮香讓人無法拒絕。