關於花生鳳爪的知識

“花生和鳳爪，估計很多小夥伴都沒有想到怎樣搭配在一起更好吃，食物除了單獨成菜，保持自己獨立的個性之外，還可以相互配合，相互影響。1+1＞2，同樣適用於烹菜。菜菜屋今天分享的這道花生鳳爪，花生...

食材明細主料鳳爪（適量）花生（適量）輔料尖椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾...

食材明細主料鳳爪（245克）花生仁（100克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生仁燒鳳爪的做法步驟1、材料：鳳爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）2、將已焯水的鳳爪放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：200花生：100花菇：2個輔料糖：適量薑片：適量紅辣椒：適量花椒：適量八角：適量蔥：適量蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞爪...

“本來想買大骨頭，去晚了沒了，肋排也賣光了。好吧，只好隨便看看有什麼東西了，依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯，所以就買了點回家搗鼓！”食材明細主料雞爪（200克）花生（30克）紅棗（1勺）輔料花椒（5克）姜（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鳳爪花生是具有地方特色的菜品，這道菜品選用走地雞和優質花生。走地雞含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；花生...

“在網上視訊裡看到的，於是就學著，可以當零食啃。😄”食材明細主料鳳爪（一斤）檸檬（半個）輔料小紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）生薑（3片）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸檬鳳爪的做...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）花生（適量）輔料蔥姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝...

“鳳爪有著豐富的膠原蛋白，脂肪含量比豬爪底；所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味，口感有點微辣有著花菇的香味在吃飯時候非常開胃；也可以...

“愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味...

食材明細主料雞爪（4個）輔料紅皮花生（1把）配料姜（4片）小蔥（3根）料酒（1大勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片，有4小片即可。小蔥洗淨打成結備用...

“此湯強筋健骨，補虛健胃。”食材明細主料雞爪（適量）花生米（適量）瘦肉（適量）木瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鳳爪花生木瓜湯的做法步驟1、花生米洗乾淨提前泡透（方便煲）。2...

食材明細主料雞爪（10只）山藥（100克）輔料蒜瓣（3個）蔥結（1個）料酒（3茶匙）黨蔘（10g）雞精（2g）鹽（5g）茯苓（2-5g）枸杞（10g）白糖（3g）姜（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）養生鳳爪的做法步驟1、準備食材洗淨待用。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鳳爪花生是將風爪和花生米一起放入電飯煲中一起煲製成的美味，這樣的做法，使得這道菜中也融入了花生米的清香，十分美味，風...

“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料...

“香辣花生鳳爪,富含膠原蛋白,多種礦物質,具有養血,活血,強筋健骨,美容養顏的作用,吃起來香辣,軟糯......”食材明細主料鳳爪（適量）輔料花生（適量）配料老抽（適量）洋蔥（適量）紅塘（適量）蔥（適量）姜（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：150鳳爪：10只黃瓜：半根輔料蠔油：三湯匙豆瓣醬：兩湯匙辣椒醬：按各人口味糖：按各人口味海鮮醬：一湯匙桂皮、花椒、八角、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：12只花生：150紅棗：100輔料油：適量大姜：3-5片鹽：適量八角：1個具體步驟1.帶紅衣生花生150g小火煲一小時2.鳳爪去甲洗...

“雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值：營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不宜多吃”食材明細主料雞腳（300g）輔料姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）蕃茄醬（適量）油（適量）魚香（口味）燜（工...

食材明細主料鳳爪（4只）輔料紅棗（適量）蓮子（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪蓮子花生湯的做法步驟1、先將鳳爪洗淨，剁成小塊，方便熟透，蓮子紅棗等事先用溫水浸泡...

“[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯，湯的味道清香；從秋季開始蓮藕就上市了，許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多，除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所...

“美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳（八個）輔料花生（一湯匙）蓮子（一湯匙）紅棗（適量）枸杞（適量）配料姜（五片）八角（兩個）蔥（十根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去...

“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳爪：8個豬腳：1個豬脊骨：半斤輔料黃豆：1把胡蘿蔔：2根花生：1把具體步驟1.葷的全部先飛水2次，去掉浮沫和血水，黃豆花生事先...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常泡椒花生鳳爪是一道很地道的菜，味道就像它的名字一樣，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於年後食用，在...