關於紅薯蒸肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅薯蒸肉這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟它的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯蒸肉這道菜非常油膩，具備鹹辣的特點，而且吃多了會上火。這道菜，含有較多的脂肪，容易在人體累積，雖然香辣可口開胃，但也...

“看了很多菜譜，最後決定改良下，做成紅薯扣肉，因為北京的利浦芋頭是在不怎麼好，而且我也不是很愛吃。不過有喜歡吃芋頭的，自己更換就行了。用南瓜相信也會很不錯。”食材明細主料豬五花肉（40...

“紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉，別看它不起眼，但卻有“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。紅薯葉為高營...

食材明細主料蜜薯（適量）煙薯（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯的做法步驟1、蜜薯，紅薯適量。2、洗淨後放入高壓鍋裡面。3、大火上汽後轉中火壓十分鐘，洩壓後出鍋。4...

“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素，營養價值...

“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃，今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯，口感香甜，軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽，少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟...

20分鐘左右。大個頭的紅薯或紫薯，可以多蒸一會兒，用筷子扎一下，如果能扎透，就說明蒸熟了。紅薯和紫薯都是粗糧，除了直接作為主食食用，也可以做成一些菜餚和點心，烤紅薯、紅薯粥、紫薯粥、紫薯...

食材明細主料紅薯（2個）紫薯（5個）輔料水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜，鍋裡放入適量水。2、電飯煲蓋好，按蒸，選擇紅薯，ok。3、電飯煲提示...

“簡簡單單的一鍋蒸紅薯，多少兒時記憶！”食材明細主料紅薯（1大個）輔料蜂蜜（幹桂花）（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯片的做法步驟1、食材，一個大的蜜薯。2、洗淨去皮切薄片。3、入...

口感不同。蒸紅薯和水煮紅薯因為烹飪的方式不同導致紅薯口感不同，蒸紅薯是用水的熱氣來把紅薯蒸熟，紅薯和水不接觸，這樣做出來的紅薯味道香甜軟糯，而水煮紅薯則是將紅薯放在水裡進行直接煮...

食材明細主料紅薯（多個）麵粉（適量）豬肉（適量）青蘿蔔（一個）輔料粉條（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）耗油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯蒸餃的做法步驟1、紅薯煮熟，去皮，...

食材明細主料大米（１杯）紅薯（1個）雞肉（50克）輔料蔥末（適量）枸杞（適量）配料雞精（1大勺）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯雞肉粥的做法步驟1、將紅薯洗淨、蒸熟30粉，連皮切成小塊。2、將雞...

“豬肉：含優質蛋白質，人體必需氨基酸，鐵，維生素B1，B2，潤腸胃，生津液，補腎，解熱毒土豆：含維生素B1，B2，B6，和泛酸等B族維生素，及大量的纖維素，微量元素，蛋白質，含鉀豐富，水腫型肥胖者尤其適宜食用紅薯：補虛...

“我是美食新手，正在努力跟大家學習做各種美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味紅薯南瓜粉蒸肉飯給大家。我自己吃了感覺比較軟糯香甜，而且非常開胃！”食材明細主料南瓜（根據家庭人數放）蠶豆（適...

“粉蒸肉是我們這裡愛吃一道家常菜。老人特別喜歡吃粉蒸肉。說是好吃很香也有營養。就喜歡吃這道菜。五花肉提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半...

“少一絲油膩，多一份香醇。不用油炸，也能蒸出美味！勝似扣肉更健康！”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）肉桂粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料豬肉（適量）紅薯（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒麵（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉蒸紅薯片的做法步驟1、紅薯一個，拌好的豬肉。2、紅薯一個去皮切片，。3、切好...

“紅薯甜美，粉蒸肉香，火麻仁鮮是這道菜的特點；紅薯除了本身的甜糯，還吸足了麻辣料汁的味道，而粉蒸肉蒸出了本身的油脂，肥而不膩；再加上火麻仁的清香，真的是很美味，很過癮。當下，正是應該適當吃些...

食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱，把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘，用筷子叉入紅薯，內芯熟透即可...

“解饞吃肉肉。”食材明細主料三線肉（500g）輔料紅薯（2個）小蔥（2顆）調料醬油（1勺）豆瓣醬（1勺）蒸肉粉（1包）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯粉蒸肉的做法步驟1、豬肉一斤，刮皮洗淨。2、切薄片。3...

食材明細主料臘肉（適量）輔料紅薯（適量）生薑（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯蒸臘肉的做法步驟1、臘肉從冰箱拿出來，放淘米水中泡半個小時以上，再用麵粉水洗三四遍，洗乾淨為止。2、洗...

“小小的薯類，價格低廉，確含有大大的能量，原味的蒸起來，味道棒，營養不流失！”食材明細主料紫薯（1個）輔料紅薯（1個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸紫紅薯的做法步驟1、紫薯紅薯各一洗淨2、去...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）紅薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨...

15分鐘到20分鐘。紅薯屬於一種澱粉含量較高的食物，它果肉中含有的水份減少，植物纖維較多，所以不容易蒸熟。蒸制紅薯時，不同大小的紅薯需要蒸制的時間也不同。一般用蒸鍋加水進行隔水蒸制時...