關於涼拌菱角菜的做法的知識

食材明細主料菱角菜（2個）輔料辣椒麵（適量）花椒麵（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菱角菜的做法步驟1、把菱角菜的皮撕掉。2、清洗乾淨後，切成絲。3、放入碗...

“在市場上看到一種奇特又可愛的小東西，黑乎乎的長著兩隻可愛的角，不禁令人想起西遊記裡的牛魔王，問了下老闆才知道這東西叫菱角，說是可煮可炒可煲湯，我興致勃勃地買了一斤回來。在網上檢視...

食材明細主料豆角（150g）輔料蒜末（3g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（5ml）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌豆角的做法步驟1、準備1把豆角。2、切段。3、焯水。4、撈出。5、加入調料。6、拌完後裝...

“開蓋的瞬間，米飯的香味誘惑著胃裡所有的饞蟲，這份承載著我們小時候家的味道，也唯獨這份美味，才恆久不會變~”食材明細主料洋蔥（120g）菱角（60g）輔料瑤柱（10g）香菇（20g）小町米（30g）原味（口味）燜（工藝）一...

“作為一個草食向動物，偶表示動手燉上一鍋紅燒肉是很難得的。我會告訴你其實這一鍋肉我只挑菱角吃無視那一塊塊肉肉嗎秋天到了，菱角開始上市了。（這句感覺好廢話，完全是國小生的作文嗎o(╯...

“看到一個菱角糕，直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉，熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什...

“豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料，再加入香香的花生醬，在炎熱的夏季吃這菜很舒服，也很開胃~”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜米（適量）配料花生醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香油（適量）醋（適量）老幹...

“調料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升鹽的味道，放一丁點就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。”食材明細主料鹿角菜（適量）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（1顆）白芝麻（1勺...

“菱角一般都是水煮著吃的，今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角（適量）輔料杭椒（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菱角炒...

“又到了吃菱角的季節，小的時候一到這個季節，市場上就有很多賣的，這幾年不常見了，最近想起，好想吃，於是東哥就從網上買了點，記得小時候菱角殼有的花紋非常好看，小夥伴們經常比誰的最漂亮，玩得好...

“菱角，原產歐洲，中國南方，以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。它皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳、減肥...

“小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃，老點的口感較粉，煮熟燉湯好吃，嫩點的脆甜，還是生吃爽口，加蔥花快炒個人還是喜歡嫩點的，又脆又甜還帶點鹹，味道是不錯的！”食材明細主料菱角（500克）輔料蔥（適量）...

“菱角和栗子、蓮藕被稱為“秋三寶”，白色菱角肉粉性微甜，食味並沒有特別之處，最吸引人處是菱角的清新之氣，菱角不僅有清暑，解毒，補中，止渴的功效，還有補益腸胃，解酒，清熱，利尿的作用，且還是一種抗...

食材明細主料菱角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裡3、放適量鹽4、煮熟就可以了，我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...

“每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，對身體非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好後口感軟糯，是一道不錯的菜餚。”食材明細...

“天氣太熱啦，就不炒啦，12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角（250g）輔料蒜蓉（2勺）六月鮮醬油（半勺）香菜（半勺）紅辣椒（2個）油（適量）海天蒸魚豉油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆...

食材明細主料鮮菱角（適量）小烤腸（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）麵粉（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、...

“最近天氣太熱了，總感覺提不起什麼食慾，總想吃涼一些的東西降降溫，今天中餐做了個涼拌豆角，涼拌豆角色澤看上去比較清爽增加一下食慾。。。做涼拌豆角時將蒜茸和豆角一起拌均勻口感會更好...

“第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹著泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必...

“長豆角又名缸豆，帶豆，豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材明細主料長豆角（500克）輔料紅甜椒（1個）配料蒜末（適...

食材明細主料鹿角（適量）輔料花生米（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鹿角的做法步驟1、鹿角用水泡發一小時。2、花生米用水泡發一小...

“在某個飲品那裡受到啟發。牛奶的搭配無限廣闊，不知道與菱角的配合會是怎樣？現成煮熟的菱角，五個，太少，還是太多？200克牛奶，普通一杯的分量。料理機的瘋狂旋轉，讓菱角融入牛奶，並同牛奶一起泛...

“菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素。具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。”食材明細主料新鮮菱角肉（200g）輔料青椒（1...

“來了一堆菱角，熟的生的。在被嘗過之後，它們被扔到了一邊。望著這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放著，蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯，金黃酥脆的樣子，很容易...

“秋天才有的菱角，清香爽口，營養豐富不上火，是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜，只需簡單的烹飪，比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角（500克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）...