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發表於:2024-02-23
“蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因,蔓越莓幹保...
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發表於:2024-02-28
“非常簡單,適合第一烘焙的人。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)蔓越莓幹(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油和糖隔水融...
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發表於:2024-01-07
“黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麵粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓...
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發表於:2024-02-26
“時光如梭,在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國,所以最近就在忙著整理物品,都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末,去朋友家前做好,作為禮物帶去的。得到了朋友的...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(230g)黃油(120g)綿白糖(65g)蔓越莓幹(70g)全蛋液(50g(約一個雞蛋))輔料淡奶油(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化,用打蛋器攪拌至順滑2、...
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發表於:2024-01-05
“做雪花酥買了新鮮的蔓越莓,正好再來做份餅乾”食材明細主料低筋麵粉(115g)蔓越莓(35g)黃油(75g)糖粉(60g)輔料全蛋液(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料準備好,...
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發表於:2024-01-11
“好吃易做的蔓越莓餅乾,把所有原料拌在一起就可以烤了。暖陽春日的午後,坐在陽臺上晒著太陽,來上幾片,濃濃的奶油香味,裡面裹著酸酸甜甜的蔓越莓,怕胖的我,配上一杯濃濃的普洱——幸福不就是...
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發表於:2024-02-01
“食博士蔓越莓幹由美國進口,香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹,讓人流連忘返!”食材明細主料蔓越莓幹(40克)低筋麵粉(120克)黃油(50克)細白砂糖(35克)輔料雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(150g)玉米油(40g)輔料糖粉(30g)奶粉(20g)雞蛋(三分之二個)蔓越莓(40g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉,奶粉攪拌均勻。再分兩...
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發表於:2024-02-28
“第一次做餅乾就是做這款餅乾,做得很成功還非常好吃,於是這款就成了我常做的餅乾了!我稱它為永不失敗的餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(120克)全蛋液(1大勺)輔料黃油(75克)糖粉(50克)鹽(1小撮)蔓越...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃油(120g)低筋粉(230g)雞蛋(50g)細砂糖(40g)輔料蔓越莓(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化到用手指一下就能按開,加入糖粉用電動打蛋器攪打,然後...
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發表於:2024-02-23
“今天推薦的這款蔓越莓餅乾不僅特別好吃,而且沒有任何新增劑,並且酥脆得一碰就要掉渣。自從做了一大碗雞油後,就用這個雞油來代替黃油,真的特別好用,沒有黃油那個怪味,用自己老家的土雞熬製...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃油(75g)全蛋液(15g)低筋麵粉(115g)輔料糖粉(30g)蔓越莓幹(35g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、軟化黃油後,加入30g糖粉,攪拌均勻。2、加入15g蛋液,攪拌均勻...
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發表於:2024-02-23
“這款餅乾是從@君之的部落格裡學來的,感謝君之老師帶來這麼好吃又好做的方子!方子已經稍有改動,減糖減油了,是我實驗很多次之後覺得最好吃的,甜度剛好,也不會覺得油膩。”食材明細主料低筋面...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料低筋麵粉(210克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料蔓越莓幹(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好黃油和蔓越莓幹;黃油軟化,加糖粉攪勻,再加雞蛋液充...
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發表於:2024-02-26
“最近喜歡上了一部美劇《邪惡力量》,寫的是靈異、除魔的,現在出到第八季了,每當週末時,總會宅那麼一天,慢悠悠的從第一季開始看,一個人抱著個抱枕,蜷縮在軟軟的沙發上,再來一款好吃的零嘴,那真...
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發表於:2024-01-31
“蔓越莓餅乾,做法簡單,成功率高,非常適合烘焙新手,其含營養豐富,所以才會一直得到認可和推崇,平時可以當做餐後小甜點或是下午茶也不錯的,今天一起來重溫一下經典的味道吧!”食材明細主料低筋...
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發表於:2024-02-01
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麵粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟...
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發表於:2024-01-05
“不想寶寶吃太多外面的零食,自己動手做,簡單方便!給寶寶做的,超級喜歡吃,此配方黃油和糖相對較少,不膩,喜歡吃甜一點的寶寶適量加糖哦。”食材明細主料低粉(240g)黃油(120g)蔓越莓幹(55g)砂糖(70g)輔...
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發表於:2024-01-28
“蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾,做法簡單深得大家的喜歡,是烘培課堂的入門必備喔!”食材明細主料低筋麵粉(230克)黃油(150克)蔓越莓幹(幹70克)細砂糖(100克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時...
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發表於:2024-02-10
“蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C,用低筋麵粉做主料,又將,蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。是一款無法拒絕的美味。”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(75克)蔓越莓幹(35克)輔料蛋...
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發表於:2024-01-07
“和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了,另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油(60g)糖粉(30--35g)雞蛋液(15g)低粉(115...
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發表於:2024-02-23
“這款餅乾真的非常簡單,不需要打發黃油,成功率也非常高。所以適合像我一樣剛剛接觸烘培的小夥伴們。製作出來的餅乾,甜酸可口,味道也很棒!”食材明細主料低筋麵粉(230g)打散雞蛋液(30ml)黃油(15...
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發表於:2024-02-10
“這款蔓越莓餅乾味道真心感覺很不錯,值得收藏記錄。我做餅乾大都是為了給兒子準備點小零食,有時會多做一些做為我和老公下班回來後的充飢零食,小傢伙基本一款吃完後,都不在吃這款了,因此我...
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發表於:2024-02-27
“超級簡單的蔓越莓餅乾,按照這個配方做,吃完肯定會回味無窮的,親們,快來試試吧,好簡單的。”食材明細主料蔓越莓幹(70克)安佳黃油(150克)糖粉(110克)雞蛋液(30克)低筋麵粉(230克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工...