關於腐乳藕片的家常做法的知識

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、...

“最近都是吃素的多，所以好像最近什麼素菜都吃了個遍了，耦片很清爽，很清甜。感覺吃耦片很雅緻。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料腐乳（一塊）蒜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...

“山珍海味，滋味層層；普通家常，伴隨一生。雖然只是平淡的小炒，但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉（200克）蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）青蒜（1根）薑片（刪除）配料食鹽（1茶勺）料酒（少許）生抽（刪...

食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4...

“家常炒法，所有圖片步驟均為手機拍攝，沒有新增任何製作效果，請見諒。不喜歡者請繞道行駛……”食材明細主料藕（兩節）輔料生薑（適量）大蒜（5瓣）辣椒（1個）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“吃藕不醜😁秋季吃藕正當時。”食材明細主料蓮藕（1節）自制臘腸（1根）輔料蒜頭（1個）調料南乳汁（適量）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南乳炒藕片的做法步驟1、蓮藕一節，削皮切片。還沒炒...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2...

食材明細主料饅頭片（適量）輔料植物油（適量）芝麻（適量）紅腐乳（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、均勻塗上腐乳。3、在烤盤上塗一層油，要厚一點才好...

食材明細主料蓮藕（300G）輔料蒜頭（適量）配料南乳（3塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南乳藕片的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕切片。3、熱鍋放油放蒜頭爆香。4、倒放藕片，...

“小時候因為生活窮家家戶戶每年都要養一頭豬,等到過年時賣掉或是殺了賣豬肉也好有錢過個年兒!!記得有一年是家人找人殺掉豬賣了豬肉後將剩餘的肉及豬雜用鍋燉了,給我盛了半碗,本來是...

“藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性溫。其做法不一。今天自創一款紅腐藕片，利用了藕的本色、與紅腐汁巧妙結合成色澤鮮紅經炸制口感酥脆、擺盤漂亮。”食材明細主料鮮藕（一節）輔料紅腐乳汁（適量...

“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕...

“時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待著假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過...

“這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣，想起在南昌的時候經常吃的一道小菜：涼拌藕片了，記得米芽老師在第一季主題賽裡的一道冷盤就是這道地道的南昌特色的小菜，涼拌藕片非常具有南...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量南乳：適量腐乳：適量輔料油：適量具體步驟1.蓮藕切片，用開水焯一下撈起2.熱鍋放少許花生油，將焯好的蓮藕放入翻炒3....

食材明細主料豆腐片（五塊）輔料幹木耳（適量）火腿腸（一根）大蔥（一小段）配料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、幹木耳泡發。3、豆腐片...

“本來想做腐乳扣肉的，但是肉有點少，扣出來型不好，算了，還是隨便擺擺吧，不過味道超級贊。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料腐乳（一塊）腐乳汁（半小碗）食鹽（一點）生抽（一勺）老抽（一勺）水澱粉（少許）料酒（一...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳餚，喜歡的看看：”食材明細主料藕（1節）...

食材明細主料藕片（適量）輔料南乳（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜（適量）薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切...

食材明細主料中豆腐（一塊）肉片（適量）嫩姜（適量）西紅柿（2個）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成...

“用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁，以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾，沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤，10分鐘就搞定，超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳（1塊）蓮藕（1節）輔料味極鮮（適量...

食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備...

“家常小炒是一道快捷方便的菜餚，不受食材限制，品種可多可少，特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料，湊在一起，就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是，材料的形狀搭配要合理，即片和片、丁對丁...

食材明細主料藕（200克）輔料蒜（5瓣）腐乳（一塊）配料香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳藕丁的做法步驟1、藕切丁或者條，蒜壓成蒜蓉。2、蒜蓉腐乳香油雞精在小碗裡拌勻。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節輔料白腐乳：適量具體步驟1.藕切薄片，白腐乳放在小碗裡，用勺搗爛。2.鍋中放油，加熱，放腐乳略炒，下藕片翻炒一陣，若覺得...