關於十香菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹香菇、金針、木耳發泡好，每樣菜分別切成相同長度的細絲（黃豆芽和金針菜切去根部即可），2.然後分別一樣一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量黃豆芽：適量冬筍：適量芽菜(可用雪菜)：適量黃花菜：適量木耳：適量麵筋：適量芹菜：適量薺菜(可用菠菜)：適量輔料鹽：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菜：1小把黃豆芽：100幹香菇：8朵冬筍：1只西芹：1根黑木耳：1小把厚百葉：1張香菜：1把胡蘿蔔：1根紅椒：1只輔料鹽：適量白砂糖：適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：8朵黑木耳：一小把金針菜：一小把西芹：一根香菜：少許厚百葉：一張胡蘿蔔：半根冬筍：一隻紅椒：一隻黃豆芽：100輔料橄欖油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗：適量薺菜(可用菠菜)：適量麵筋：適量芹菜：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量冬筍：適量黃豆芽：適量黃花菜：適量芽菜(可用雪菜)：適量...

“院裡一片十香菜，整個夏天都不愁，拌啥都好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）十香菜（一小把）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌十香菜的做法步驟1、自家種的十...

“雞蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋（3個）輔料蒜（適量）十香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法步...

“夏天來一個酸爽的涼拌十香菜，開胃又下飯。“十香菜，顧名思義就是有十種香味的菜，它其實是屬於香草，看著很像薄荷，但和薄荷的味道不同，沒有薄荷那麼涼，比薄荷的香味更復合。我們這裡飯店都會...

“酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花（適量）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、西蘭花...

“具有濃郁地方色彩的川菜，是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、幹...

“這道十香菜，在我婆家叫十樣菜。顧名思義，有十種不同的食材炒制而成。年夜飯桌上，因為這道菜，三姑夫對我甚是不滿，緣由忘了端上桌；微波一盤端上桌，又招來三姑夫質疑，咋有黃豆芽呢。呵呵，這你就...

同屬提味方面的佐料，相信對很多廚房新手或者料理新手來說，薄荷和十香菜的區分是一個難題。畢竟二者外形相似，而且聞起來都有清香之感，但是如果做菜的時候把兩樣佐料放錯了，吃起來可就是災難...

說到十三香，應該每個家庭都有吧。十三香是廚房中常見的調味料，無論炒菜還是燉肉總能用得到。那麼，十三香大家經常都能到，但是十三香是哪十三種原料呢?讓我們一起來看看。一、十三香是哪十...

“健脾消食，利尿通便，強身健體，醒腦，開智。可燉，可炸，可熗，可涼拌，暑天極品青菜。蒸十香菜，散素素裡，香噴噴裡。”食材明細主料十香菜（一把）輔料普通麵粉（少許）蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）香油（幾滴）原...

“以前曾經做到一道十香菜，是先炒後拌，味道層次很豐富，這次做的這道也叫十香菜，不過完全是兩樣做法，完全是因為自己饞辣椒了……哈哈小時候是吃不得辣的，所以每每過年在奶奶家吃飯，總會被叔叔...

十香菜，它是屬於一種中藥材的，但是他也可以屬於一種作料，它是非常好吃的，非常的美味，有一種特殊的香氣，而且他有非常強大的醫療功效的，那麼就能問小編了十香菜的功效，小編就針對這個問題，為大家...

“十香醉排骨是福州的傳統菜，以前逢年過節家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明細主料豬小排（一斤）輔料土豆（6個）配料料酒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）蔥頭（適量）蒜頭（適量）蛋（適量）地...

“香而不膩，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解膩，味道非常贊👍”食材明細主料五花肉卷（適量）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“閩菜十香醉排骨憑藉著外酥裡嫩，十味調香的特點可謂是家喻戶曉！絕對算得上美味的下飯菜，更是一道佐酒上品哦！”食材明細主料排骨（500克）輔料蔥（3克）姜（5克）蒜（4克）配料白糖（40克）香醋（30克）料酒（20克）生...

“十香菜的功效是健脾消食，利尿通便，強身健體，醒腦開智。十香菜少了薄荷那麼濃郁的麻感，又多了它自己獨有的清香，而且口感也比薄荷好。”食材明細主料十香菜（一小把）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨...

大家應該都知道薄荷吧，清清涼涼在夏天吃再合適不過了，但是有一種東西跟薄荷很像，就是十香菜，十香菜又被稱為青薄荷、綠薄荷、土薄荷，那麼這就說明這種東西跟薄荷很像，那麼十香菜是薄荷嘛？十香...

薄荷是一種在我們日常生活當中應用非常廣的一種植物，因為它的口味是非常的清涼，口感非常的不錯，平時我們常見的口香糖，洗漱用品這些，很多都是有著薄荷味的，因為這種味道確實很好，那我們瞭解一...

“小肘花食用比較方便，切片，調個蘸汁，增香又解膩。”食材明細主料滷好的去骨前肘（一個）輔料保鮮膜（適量）繩子（一段）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味...

十三香是市面上常見的一款調味品，現在很多人在做菜的時候會用到十三香。但是有很多人以為十三香是花椒粉，二者常常弄混。那麼你知道十三香是花椒粉嗎?十三香有啥作用?一、十三香是花椒粉...

“十香菜作為調味菜品，實為大自然賜予人類的一道美味。河南上蔡一帶人民尤為喜愛此物，常摻入冷盤、蒜泥中食用，為菜餚增色添味，使人不禁食慾大增。略喜溼，不喜肥，以紅梗長橢圓葉為最佳，青梗長...