關於八寶醬米線的知識

“這碗家常的米線，只用了胡蘿蔔和青菜絲，沒放肉，卻比有肉還好吃，就因多加了一勺八寶醬，越吃越香，做法也很簡單。”食材明細主料紅米米線（1把）胡蘿蔔（半個）小青菜（1把）輔料八寶醬（1勺）鹽（少許）油（適量）鹹...

“早晨時間較短，如何讓孩子吃的好吃的營養，又不至於浪費時間，是媽媽們最要考慮的。我家，經常會製作蛋餅，來滿足孩子一天最初的需求。製作蛋餅的材料非常簡單，雞蛋、麵粉和水，然後加上自己喜歡...

“現代都市忙碌的節奏，做菜也希望可以簡單又營養美味，家裡經常會做些醬豆類的菜餚，可以讓飯掃光，就是拌著麵條或是包在餅裡都非常好吃。今天做的是八寶醬豆，八寶辣醬的創新版，用了甜麵醬，將花...

“糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載，“正月二十五日，蘇州織造普福進糯米鴨子，萬年春燉肉，春筍糟鴨，燕窩雞絲”...

“豆腐最下飯的做法，把豆腐兩面都煎至金黃起殼，再加入了味道鮮美的八寶醬和鮮剁椒醬，煮至入味，醬汁的味道都被吸入豆腐中，非常入味，鮮美中帶點辣，真的比肉還好吃。”食材明細主料老豆腐（一塊）青...

“羅氏沼蝦營養豐富，含有豐富的礦物質鈣，鎂等，蛋白質的含量很高，但肉質很鬆軟，所以容易消化，適合老人和孩子吃，做的時候，加入一勺八寶醬，味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦（400克）輔料八寶醬（1勺）生...

“在上海的時候早飯的最愛啊，八寶辣醬面。外面做的沒有自己家的用料實在，做法其實並不麻煩，只是切菜比較耗費時間。這菜在我家一向是週五做的，把冰箱裡剩下的東西清理一下，晚上把醬炒好，放冰...

“八寶辣醬是魯菜名菜之一。它以四葷四素為原料而得名。”食材明細主料豬肉（50克）輔料雞肉（50克）鴨胗（一個）花生米（適量）蝦米（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（適量）茭白（一根）豆醬（一勺）糖（適量）澱粉（適...

“八寶辣醬味道鮮美且下飯，特別到了冬天，時不時的會炒上一鍋，葷素搭配的八寶辣醬，裡面的食材可以依照自家的喜好調換，講究一點的上面加一些蝦仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜歡的試試吧。”食...

“很傳統的一道菜，吃過的人都知道，這是下飯的絕佳美味，堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次，每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁，兩人動手忙半天。但看在成品味美，父母家人都喜歡的...

“上海特色的家常炒醬，鮮鹹微辣，美味百搭，麵條，米飯，泡發，還是各式的麵餅都可以和它完美的配合，做起來一點也不復雜。”食材明細主料土豆（2只）精肉（1塊）香乾（4塊）香菇（5只）花生米（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1...

食材明細主料雞腿肉（200g）豆瓣醬（2大勺）義大利麵（適量）甜麵醬（2大勺）配菜紫甘藍（適量）胡蘿蔔（半個）香菇（適量）木耳（適量）黃瓜（半個）五香豆乾（適量）輔料鹽（適量）黃糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時...

“營養米糊。五穀雜糧，如今成了營養健康的代名詞。而五穀豆漿或者米糊，應該是多吃雜糧的不錯方式。起碼，口感不錯，細細滑滑，稠稠糊糊，養胃。日日豆漿米糊總不同，今次，黑米八寶糊。黑米有花青素...

食材明細主料甜麵醬（1碗）豬肉粒（100G）輔料白砂糖（50G）芝麻（1勺）花生（50G）薑末（少許）豆腐乾（50G）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制八寶肉醬的做法步驟1、鍋中加入適量色拉油，放入豬肉粒、...

“自己想出來的，八樣東西，攪拌機都攪碎了，讓早餐更加營養，小孩可以用吸管喝。”食材明細主料大米（適量）黑米（適量）紅米（適量）糙米（適量）小米（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）大紅豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工...

“八種食材烹製，口感和味道都很豐富，用來配饅頭、麵條和粥最合適了。”食材明細主料裡脊肉（50克）冬筍（50克）香菇（50克）黃瓜（50克）蔥（1根）黃豆醬（200克）辣椒醬（30克）輔料熟花生（50克）白豆乾（50克）青豆（50克）胡...

“八寶醬丁是一道色香味俱全的傳統名菜，將筍、豆腐乾、香菇、紅椒、肉切丁過水備用，花生仁去皮，蝦仁上漿；鍋上火，加入少許油，下豆瓣醬、甜麵醬、糖、酒、筍丁等炒香，加入高湯少許，燒沸後用生粉...

“秋季養生重在養“收”。秋天萬物收穫，天地的氣機開始收斂，人也要順應天地氣機的變化，逐漸收斂。秋天飲食養生要多食醬劑，醬劑是指發酵的東西。為什麼秋天尤其要強調吃醬劑呢？因為秋天萬物...

“這是我第一次撰寫外婆最愛的菜，這也是我家外婆自己的專用菜。方法簡單，老少皆宜。如果家裡有小朋友和老年人不妨試一試，真的很好啊！哈哈，真心祝福看此菜譜的人們生活的甜甜蜜蜜,因為這道...

“濃油赤醬、鹹中帶辣的八寶辣醬入口是微微的辣，帶著濃郁的醬汁裹著有彈性的細面，吃一口，彈一口，再夾雜著超有層次感的食材，實在是好吃...”食材明細主料麵條（適量）輔料蝦仁（適量）冬筍（適量）雞胗（...

““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜，但這道菜很有京味兒菜的代表性，特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來...

“我平時很愛吃辣醬，如果偶爾買到味道不太喜歡的就放著做菜用，但是消滅的非常慢，每每看到總覺礙眼，於是想到了這個方法。沒想到卻一發不可收，經過炒至的辣醬味道奇香無比呀！zhuzhu曾經一天半...

食材明細主料米飯（適量）紫薯（適量）板栗（適量）紅棗（適量）核桃仁（適量）花生仁（適量）黑芝麻（適量）腰果（適量）輔料水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶米糊的做法步驟1、食材：紫薯洗淨切小塊、紅...

“墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分(糙米)：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粗米線：200輔料鮮豬肉一小塊：100鮮香菇：3-4個青紅尖椒：各兩個茭白：1小個六月鮮豆瓣醬或甜麵醬：2勺青菜：2棵具體步驟1.香...