如何做簡單又美味|美味的氣球布丁

美味的氣球布丁是將牛奶倒入氣球中然後蒸制而成的一道美食，製作過程是不是很有趣了，步驟非常的有創意哦，我記得原版是放的焦糖，不過我在家中製作這道美味的氣球布丁的時候加的有更好的黑糖蜜。是用老紅糖蒸出來的哦，這樣更加美味。

主料

輔料

具體步驟

1. 首先先用一部分牛奶加熱溶解魚膠粉，再加入剩下 的牛奶和鮮奶油，放至不燙手的溫度

2. 注射器和氣球都要洗乾淨哦~

3. 用注射器往氣球中注射牛奶溶液

4. 打結後放到冰水裡，這樣才能得到一個完美的球形

5. 放冰箱裡，冷卻等凝固