關於燈籠椒釀的知識

“我們那裡的特色，釀的特別多，這種燈籠椒釀在我們那裡也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒，喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒（1000g）豬肉（300g）水豆腐（500g）輔料香菇（5g）...

食材明細主料燈籠椒（1個）五花肉（150g）輔料食鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒五花肉的做法步驟1、燈籠椒一個，洗淨切塊。2、炒鍋燒熱，不需要放油，將五花肉放入翻炒。3...

“嫩，脆，微辣。”食材明細主料黃金皮蛋（3個）輔料燈籠椒（6個）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒黃金皮蛋的做法步驟1、黃金鴨皮蛋備用。2、燈籠椒去掉芯放入幹鍋...

“年越來越近、年味越來越濃、今天上街逛一圈、到處都掛滿了紅燈籠和彩燈、喜氣洋洋的、非常喜歡。回家就想著做了這款紅燈籠、紅紅火火的、好吃又好看、年夜飯端上餐桌絕對眼前一亮。...

食材明細主料燈籠椒（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）糖（適量）洋蔥（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法步...

食材明細主料牛肉（250g）青燈籠椒（1個）紅燈籠椒（1個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒牛...

“味道鹹鮮，營養豐富以每100克燈籠椒為單位，熱量是18kcal左右營養成分為：水分：94．5克蛋白質：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纖維：1．0克其它營養：鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去溼、舒緩神經、...

食材明細主料燈籠椒（適量）洋蔥（適量）肉片（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋蔥切絲。3、鍋子燒熱放入肉...

“這道意麵是受網上一張照片的靈感，做給大家看看。”食材明細主料義大利麵（250克）輔料西紅柿（2大個）洋蔥（適量）火腿腸（3根（38克王中王））配料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“烤蟹肉還是第一次，好多時買了袋裝蟹肉，都是炒的，這次決定試下烤，效果還不錯呢。”食材明細主料蟹肉（適量）三色燈籠椒（適量）輔料洋蔥（適量）配料燒烤醬（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）白蘭地（適量）鹹鮮（口味...

在公元5000年前，辣椒就出現了，當時生活在美索亞美利加部落的人,也就是當時的瑪雅人已經開始吃辣椒了，而更早的時候已經在此地生長了，所以辣椒可謂是人類發現較久遠的農作物。一提到這個詞，...

“之前做過燈籠茄子是用蒸的方法，我家女兒指出，蒸熟的茄子水分太多了，口感有點水！所以這次決定改成油炸後再裹汁，做了酸甜味的茄汁，好吃又好看，還特別的開胃！我家女兒嚐了一口，就嫌我做的太少了...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）蔥頭（適量）青椒（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋...

二十多種。燈籠椒又叫甜菜椒，柿子椒，它屬於辣椒科的一種，但是燈籠椒吃起來並不辣，相反的卻帶有甜甜的味道。它的肉質肥厚，體格較大，顏色各異，有溝紋，可生吃或者搭配沙拉拌著吃。燈籠椒的顏色也...

食材明細主料土雞蛋（5個）輔料蝦皮（15g）燈籠椒（半個）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、紅椒切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、加入10克料酒，順...

“燈籠辣椒，故名思義，就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物，但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單，只要豆鼓和燈籠辣椒...

“1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有...

食材明細主料燈籠椒（適量）鮮蝦（適量）臘腸（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3...

食材明細主料燈籠椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入...

食材明細主料裡脊肉（200g）燈籠椒（2個）輔料食鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈籠椒炒裡脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開，去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱，放入豬油，下里脊...

“在市場上見到杏鮑菇挺不錯，以前試做過一次杏鮑菇，不過不太滿意那種顏色，這段時間在網上見別人做的杏鮑汁挺漂亮的，心動了，便買了一斤。”食材明細主料杏鮑菇（500g）輔料青燈籠椒（1個）配料油（適...

“燈籠茄子是一道美味又好吃的佳餚，做法也非常簡單好學，喜歡的朋友可以試著做一做。”食材明細主料豬肉碎（250克）茄子（1根）輔料薑末（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料豬肝（適量）瘦肉（適量）燈籠椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉炒燈籠椒的做法步驟1、備好食材（豬肝；瘦肉；燈籠椒）2、把...

“這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜...

“燈籠椒太辣！非常辣！用來炒菜不太合適，所以就索性做成剁辣椒！這個可是做酸湯肥牛的好材料啊！”食材明細主料海南燈籠椒（30個）蒜頭（28個）輔料鹽（2勺）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制燈籠...