關於炸魚柳的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚塊：500輔料麵包糠：適量大蒜：適量魚露：適量油：適量料酒：適量麵粉：適量生薑：適量雞蛋：1個鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1條輔料鹽：適量醋：適量白砂糖：適量酥炸粉：適量油：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.鮁魚2.把魚肉部份切成0.8厚3....

“其實這魚柳不過油一樣可以金黃焦香，而且無明火，無油煙。這就是最近剛入手的nuwave空氣炸鍋，以前也聽身邊朋友說過空氣炸鍋好，可以不用油就吃到油炸的口感，最重要的是特別健康，今天我也來嘗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餃子皮：350冰凍鯛魚：320輔料白砂糖：適量料酒：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜：適量幹澱粉：適量鹽：適量醬油：適量雞蛋：1個姜：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：180gA.玉米粉：15g雞粉：2g胡椒粉：1g糖：2g鹽：1g香油：5cc蛋白：15g米酒：5cc水：5ccB.脆酥粉：100g白水：110ccC.楜椒鹽：少許輔料具...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃麵包糠（適量）雞蛋（適量）蔥段（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞柳的做法步驟1、食材:雞胸...

“在東北，隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說，吸引力超級強大。不過又考慮著總吃外面的路邊攤，會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面...

“特殊時期，家裡就剩龍利魚了。老公教我做了一道外酥裡嫩的香炸魚柳。真是很美味啊！”食材明細主料龍利魚（300g）輔料澱粉（20g）麵包糠（300g）雞蛋（1個）調料白胡椒粉（1g）鹽（1g）麻辣鮮（2g）麻辣（口味）炸（工藝）廿...

““家常下飯菜”在重慶的時候，我們吃重慶九宮格火鍋之時，我家大寶點了一道炸雞柳。服務員稱：炸雞柳是配火鍋的一道點心。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1枚）麵包糠（適量）輔料食用油（150ml）食用...

“這個是很簡單的，空氣炸鍋炸的比油炸來健康，吃起來香脆可口，也可以稍微炸軟一點，炒糖醋味醬或者茄汁醬淋在上面，或者在鍋裡炒均勻都很好吃的！”食材明細主料裡脊肉（隨意）輔料料酒（適量）生粉（適量...

餐飲提問：炸雞柳炸雞柳加盟費多少落落2323回答：現在人們對於街邊小吃的美味越來越喜愛，現在炸雞柳這個專案也有越來越多的人加入到其中，炸雞柳即經濟又實惠，口味大眾製作也很簡單，加盟費用也...

“英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃，比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩，營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃，配合祕製醬汁，口感馥郁，酸甜可口，趁熱吃外皮酥脆可口，裡面還保...

“豬柳，就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉...

食材明細主料雞柳（100克）輔料油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、食材：雞柳。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入雞柳。4、接著，放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。5...

“香辣炸魚柳，這魚肉厚無刺，老少皆宜。這樣做，外表金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香辣可口。比紅燒魚好吃1000倍！夏天，配上啤酒真過癮！”食材明細主料冰魚柳（500克）裹炸粉（100克）輔料油（適量）鹽（5克）幹辣椒（10...

“昨天下午，偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時，還特意說：這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看，差點沒暈倒，全部沒處理呀。沒法子，雖說不會咬人，可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室，十...

“又香又嫩，而且還沒有刺，小朋友的最愛哦！”食材明細主料魚柳（300克）輔料雞蛋（1個）麵粉（30克）玉米澱粉（30克）食鹽（適量）白胡椒粉（少許）料酒（少許）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）軟炸魚柳的做法步驟1...

“龍利魚是一種暖溫性近海魚類，味鮮美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老，無腥味異味，屬於高蛋白，營養豐富，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，...

食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料料酒（5g）鹹鹽（5g）雞蛋（1個）澱粉（少許）醬油（5g）五香粉（少量）麵包糠（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用2、肌肉切...

“巴沙魚，富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，蛋白含量高，營養豐富，不管炸，蒸，煎，燉都超級美味！今來一款：炸巴沙魚柳，咔嚓咔嚓吃起來。”食材明細主料巴沙魚（一塊）麵包糠（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒...

“香酥美味，太好吃啦。”食材明細主料龍利魚（一片）澱粉（半碗）雞蛋（一個）麵包糠（半碗）食用油（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）胡椒末（少許）橄欖油（幾滴）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸龍利魚柳的做法步...

食材明細主料龍利魚（1塊）輔料鹽（1克）黑胡椒粉（1克）雞蛋（1個）玉米澱粉（30克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚一片2、室溫解凍，用清水洗淨，用廚房專用紙吸乾水份3、...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五...