主料
輔料
具體步驟
1. 牛奶和醪糟加入牛奶鍋加熱(要保證鍋中沒有油漬類的東西,要很乾淨很乾淨最好用開水燙過一遍)
2. 雞蛋打散成蛋液
3. 待鍋中醪糟浮起,微微沸騰,加入蛋液,還有適量白砂糖
4. 最後雞蛋花浮起,就完成啦!
烹飪技巧
牛奶如果是脫脂的就要記得加白砂糖哦,全脂的話就按照自己的口味喜好來調整吧