關於背果的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料白糖：25具體步驟1.將白糖加入麵粉，邊倒水邊和麵，可以和的稍硬一些。2.將麵糰揉光滑，靜置半小時到一小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑芝麻翻背果特色油炸小吃，香甜可口，可以自己在家多做一下，作為家人的小零食，這倒小吃有雞蛋麵粉芝麻，材料很豐富，營養價值...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥可口翻背果是比較好吃的水果，營養比較豐富，這款水果的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康非常有好處的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑芝麻椒鹽翻背果是一道美味的甜品，可以週末閒暇的時候去做做，充實一下閒暇的時光，而且其實還是蠻有意義的呢，吃到自己做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘眼看又一個情人節來了，那就是七夕節到了，情侶們又該躁起來了，女的會為男的買禮物，然後男的是肯定必須給自己的女朋友準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘翻背果是北方很有名的一道小吃，以往家裡有客人來也會炸一盤待客，就是用混沌皮子炸的，方法也簡單，口味有很多種，並且也是膠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋1個：50麵粉：300輔料黑芝麻：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.麵粉裡放適量的鹽2.放一個雞蛋，適量黑芝麻3.和成麵糰...

““翻背果”，聽說是膠東七夕的一種特色小食品，翻倍果，顧名思義，就是將小面片切一個小口，然後反過來炸。特別像北方的排叉，味道也基本一樣。今天是七夕，做這道小吃應應景。油炸的食品平時很少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300輔料油：適量糖：適量水：適量具體步驟1.準備食材，將麵粉和糖混合2.一點點加入水，揉成較硬的麵糰醒發半個小時或一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次我要給大家介紹黑芝麻椒鹽翻背果，你們嘗試過這種東西了嗎？我第一次吃哦，口感比較脆，吃起來有芝麻的香味，我喜歡它是有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這不馬上就到了一年一度的七夕節了，每個地區都有自己傳統的美食來供人分享，我最喜歡吃的就是七夕節翻背果了，雖然說是用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥可口翻背果是七夕時候的特色美食，它是用麵粉、糖、水做成的，都是非常常見的材料，而且吃起來非常的脆，帶著點微甜的味...

食材明細主料紫背菜（少許）輔料蒜蓉（少許）小米椒（少許）醬油（少許）花生油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨，備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起...

“雞架也不知從什麼時候興起，也不知為何風靡起初，人們覺得雞身上最沒法兒處理的就是雞架所謂食之無味，棄之可惜，指的就是它後經有心人精心研製，加上多種配料特殊工藝熏製而成令雞架身價倍增...

食材明細主料紫背菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裡水燒開放少...

“這道菜製作簡單，看起來又不錯，很適合在家待客哦。”食材明細主料蝦（8只）輔料青椒（4分之一個）胡蘿蔔（少量）木耳（一個）蒜（4瓣）配料糖（少許）生抽（少許）一品鮮（少許）紅酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料鱔背（400克）輔料鮮花椒（10克）姜（5克）蒜（5克）大豆油（100克）辣椒粉（15克）金針姑（200克）花椒油（適量）芝麻（適量）配料豆瓣醬（20克）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鮮椒鱔背的做法步驟1、...

“一次心血來潮，無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦（20個）輔料胡蘿蔔（0.5棵）大蒜（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切...

食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）配料蒜（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、蒜要成末，胡蘿蔔切成粒，蔥切蔥花，姜...

食材明細主料蝦（500克）輔料蒜（50克）蔥（30克）黃瓜（30克）紅椒（30克）胡蘿蔔（30克）乳酪（35克）鹽（3匙）料酒（2匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、海蝦用水清洗乾淨2、洗淨的海蝦把水...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘七夕節翻背果主要是由麵粉搭配巧克力和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋的營養物質比較多，巧克力香甜美味，許多糕點...

食材明細主料海蝦（4只）粉絲（1把）蒜（1頭）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲，粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背，去...

食材明細主料活蝦（適量）蒜末（適量）輔料花椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（一點）料酒（適量）香菜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、開背減掉蝦鬚...

“蝦肉潔白Q嫩，黃瓜脆爽，色澤豔麗，麻辣鮮香。寒冷天裡，一家人圍坐一桌，來一盆麻辣開背蝦，吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜條（適量）黃豆芽（適量）輔料姜（適量）蔥段（適量）...

想知道為什麼這麼多人愛吃開背蝦，但卻不知道怎麼開背蝦漂亮？開背蝦是一道經典的不能再讓人記住的菜了。雖然看起來操作難度較低，但是在操作中進行處理的時候，一定要有技巧，怎麼給蝦開背，反而...