美味的香酥可口翻背果如何做簡單又美味

香酥可口翻背果是七夕時候的特色美食，它是用麵粉、糖、水做成的，都是非常常見的材料，而且吃起來非常的脆，帶著點微甜的味道，口感非常的好，一口香濃，最重要的是它的做法簡單啊，隨時在家裡就可以做，感興趣的朋友可以自己嘗試製作一下哦。

主料

輔料

具體步驟

麵粉過篩,加入白糖混合.

一點點加入水.

揉成較硬的麵糰,

醒發30分鐘或是60分鐘.

將醒發過後的麵糰，再次揉勻按扁。用幹擀麵一樣的手法，將麵糰擀成成薄片狀，越薄越好.

把兩邊切平.

分割成寬約4-5釐米的長條狀。

二片面片放在一起，在中間三分之一處劃開

然後反轉穿過，再略拉伸整理.我用的是單片.

剩下的邊角料,捲起兩頭粘合一起.

鍋裡要油燒熱.

炸至兩面金黃出鍋。

炸好的翻背果香香酥酥的非常的可口.