關於酸甜瘦肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道特別簡單的家常菜，這一道菜餚是——美味可口的酸甜瘦肉,這是一道非常方便簡單製作的一道家常菜，老少皆宜，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸甜瘦肉那既然名字叫酸甜收入的話，那他的口感，就屬於酸甜口味兒的。但是他的做法的話很奇特，他不是像普通瘦肉一樣，只接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸甜瘦肉，這是一道非常開胃的菜式，這道酸甜瘦肉，酸酸甜甜的非常容易進食，而且容易讓人開胃進食。這道酸甜瘦肉，製作過程和...

食材明細主料瘦豬肉（400g）番茄（兩個）輔料番茄醬（適量）醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酸肉的做法步驟1、豬肉切丁，用花生油和一點點鹽醃十...

最近經常在喝胡蘿蔔，番茄，蘋果製作成的蔬菜汁，有點喝膩了，想換換新口味。然而不想做太麻煩的果蔬汁，由於我本人有鍾情於番茄，於是選擇用番茄，百香果，梨子打成的蔬菜汁，簡單又好做，味道也不賴。今...

“一個人在家，只有瘦肉，怎麼樣吃才不單調呢？那就來一份一個人吃的家常菜---酸甜肉條^_^”食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料番茄醬（適量）白砂糖（10g）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料酸蘿蔔（五片）燕麥（適量）豇豆（兩根）大米（適量）瘦肉（適量）輔料水（兩大碗）鹽（一勺）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、酸蘿蔔流動的清水洗一下，然後切丁。(我...

“美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）幹辣椒（少許）油（少許）糖（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒瘦...

食材明細主料香菇（60g）青甜豆（100g）瘦肉（60g）輔料加拿大芥花油（適量）鹽（3g）雞精（1g）白胡椒粉（1g）生粉（3g）料酒（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒青甜豆的做法步驟1、準備材料。2、甜豆摘洗乾淨...

“國慶節假期一週後就是重陽節，好多人都會有登山的習慣，但我家裡沒有這習慣，就是這一天來會小聚餐，一家人坐坐，聊聊，沒有說要去登山，在廣州我住的地方很近白雲山，但是我住了這麼久也沒有去過一...

食材明細主料麵條（適量）酸豆角（適量）肉片（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角瘦肉面的做法步驟1、麵條，酸豆角，瘦肉。2、肉...

食材明細主料酸菜（220克）瘦肉絲（100克）紅椒（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）幹澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法步驟1、食材：酸菜、瘦肉絲、紅椒（已...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單...

食材明細主料豬裡脊肉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸酸甜甜櫻桃肉的做法步驟1、準備好豬裡脊。2、將裡...

“炒米粉孩子挺喜歡吃的，米粉開胃吃法就是有點酸辣味道比較好吃，正好加入自己醃的白蘿蔔，酸酸微辣，挺好吃的。”食材明細主料米粉（200g）酸蘿蔔（200g）瘦肉（100g）油麥菜（100g）輔料油（10ml）大蒜（3g）炒粉料...

食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉片（適量）酸菜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）植物油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片酸菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、...

食材明細主料潮汕油甘（適量）潮汕酸梅（2個）輔料瘦肉（適量）調料芹菜末（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油甘酸梅瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片，少許花生油抓拌均勻。2、油甘適量備用...

“每次做這個菜都是光碟的，說好吃。本來沒想過把這個傳上來的，傳一下，哈哈。”食材明細主料豬肉（適量）酸菜（適量）薑絲（適量）蒜蓉（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉黃...

“過年都大魚大肉的吃，餐桌上來一盤下飯的酸菜，絕對光碟。”食材明細主料瘦肉（適量）酸菜（適量）輔料蒜（少許）幹辣椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒酸菜的做法步驟1、準備好食材:如...

食材明細主料腐竹（65克）酸帶豆（60克）瘦肉片（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、酸帶豆3、瘦肉片4、...

“春季的甜豆又肥又嫩，煮湯清甜又營養，大人小孩都愛喝。”食材明細主料瘦肉（250g）輔料甜豆（適量）胡蘿蔔粒（適量）香菇（5朵）嫩豆腐（適量）生薑（3片）調料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）生抽（適量）清淡（口味）煮...

食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3...

食材明細主料酸蘿蔔（八片）瘦肉（二兩）輔料油（適量）水（適量）酸蘿蔔湯汁（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、從泡菜罈子取酸蘿蔔和湯汁2、豬肉切片3、熱油翻炒瘦肉4、...

食材明細主料酸筍（適量）瘦肉（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍絲炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，青椒，酸筍。2、酸筍，瘦肉，青椒，生薑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菠蘿炒瘦肉，是一道別具創意、富有創新性的混搭性美味菜品。將菠蘿、青椒加入瘦肉一起翻炒，使整道菜既擁有了菠蘿的清香...