關於家庭版小炒肉的做法的知識

食材明細主料豬肉（150g）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）芹菜（10g）大蒜葉（1個）調料鹽（1匙）食用油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版小炒肉的做法步驟1、豬肉切條，用生抽和生粉醃製1...

“這個季節已稍顯寒冷，燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨，吃，擔心外面食品的種種不安；不吃，難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚，溫暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊...

食材明細主料麵條（250克）肉絲（適量）青椒（2個）海帶（適量）洋蔥（半個）小青菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版炒麵的做法步驟1、菜場...

“又到吃蓮藕的季節，藕可是貼秋膘冬補的佳品。這個季節最適合多吃了。當然少不了這清脆可口的荷塘小炒，好吃又有顏值，再加點它，營養更全面。沒有人規定荷塘小炒就一定要全素的，只要有藕就行...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切...

“安全衛生，隨吃隨取！”食材明細主料雞腿（6個）牛腱子肉（500g）豬肝（500g）輔料雞蛋（4個）幹辣椒（100g）調料滷料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放...

“肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁...

食材明細主料豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）燉肉料（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版肉夾饃的肉的做法步驟1、因為做的時候忘記拍照了，簡述...

“有時候嘴饞了，想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了，索性在家裡嘗試，把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮，五花肉吸收了酸菜香氣，吃起來很是滿足的！鹹酸口味，也非常下飯！”食材明細主料...

食材明細主料米粉（一塊）青椒（一個）火腿（一根）生菜（適量）雞蛋（一個）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘，控...

“鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗...

“鮑師傅的肉鬆小貝大家有吃過嗎，反正我身邊的朋友都很喜歡吃，今天教大家用吐司做一道家庭版紫米肉鬆小貝吧！”食材明細主料爸爸糖原味吐司（2片）紫米（適量）海苔肉鬆（適量）輔料沙拉醬（適量）牛奶（適...

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版...

食材明細主料五花肉（適量）發麵餅（6個）輔料尖椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）八角（適量）老抽（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版肉...

食材明細主料滷腸（100g）滷肝（100g）輔料紅薯澱粉（適量）蒜蓉（1頭）調料鹽（適量）滷料湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開，煮...

“燦爛這邊的天氣終於不再炎熱了，今年的夏天似乎特別的漫長，本來就怕熱的額真的不喜歡這個季節，寧願冬天快些來到。冷點沒啥，多穿點就OK了，可這熱，解決不了，做啥都熱~~上週這最高氣溫還在30度...

“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是說把肉先放水裡煮一下。如果選的肉品質不夠好，腥味很重的話，就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多，喜歡少油的話就可以不焯水，先炒一下去掉部...

“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裡人都說好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一...

“買了幾斤牛腹肉，據說可以烤著吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）...

“雖說我是個重慶人，重慶小面真的吃的少。外面的小面太油膩，調料太多，我還是覺得自己做的好吃些！”食材明細主料麵條（適量）青菜（1顆）蒜末（1勺）熟花生米（少許）榨菜（適量）輔料花椒麵（半勺）油辣子（1勺）醬油（2...

食材明細主料麵粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麵粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麵糰放入盆...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：2條紅/青尖椒：1盤乾紅椒：6個蒜瓣：5粒小蔥：3根輔料鹽：適量白砂糖：1茶匙料酒：適量高湯：少許生抽：適量老抽：適量生粉：適...

食材明細主料意麵（適量）輔料肉餡（適量）洋蔥（適量）番茄（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒意麵的做法步驟1、意麵煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉...

“網友留言說，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階...