網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 花朵旋風捲怎麼做|花朵旋風捲的做法
    發表於:2024-01-11
    “春暖花開時,颳起這陣旋風~整形手法參考自@慧繪美食記_”食材明細主料純牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麵粉(60克)雞蛋(5只)細砂糖(50克)紅曲粉(4克)淡奶油(120克)輔料熱水(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
  • 巧克力旋風捲怎麼做|巧克力旋風捲的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天就給大家分享這道“可可旋風蛋糕卷”的做法,簡單美味,一看就會,下面就來看看吧,學了做給家人吃,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(60克)可可粉(10克)輔料細砂糖(15克)調料水(2...
  • 紫薯旋風包的做法 【廣東】紫薯旋風包 紫薯旋風包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “今天一口氣做了好多美食,再來一個紫薯旋風包!”食材明細主料麵粉(500克)紫薯(1條)椰絲(30克)熟芝麻(30克)酵母粉(5克)輔料白糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯旋風包的做法步驟1、紫薯...
  • 花朵戚風蛋糕怎麼做|花朵戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料低筋麵粉(100克)蛋清(110克)蛋黃(60克)細砂糖(加入蛋清)(60克)細砂糖(加入蛋黃)(25克)牛奶(65克)植物油(50克)輔料泡打粉(5毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵戚風蛋糕的做法步驟1、先...
  • 紅絲絨旋風捲怎麼做|紅絲絨旋風捲的做法
    發表於:2024-01-03
    “旋風捲不塗奶油比較好看哦。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)輔料紅絲絨精華(5—8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨旋風捲的做法步驟1、將玉米油,牛奶放...
  • 抹茶旋風蛋糕卷怎麼做|抹茶旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “貌似現在很流行玩跨界,連蛋糕卷都流行刮旋風,一陣旋風颳過,蛋糕卷也變了樣子,旋風蛋糕卷說白了就是雙色蛋糕卷,有顏色的變化才能看出旋風的樣子,要想烤出漂亮的花紋,需要藉助一樣工具,什麼樣...
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裡來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不著紅色素了,只好做可可味的了,不過...
  • 旋風捲蛋糕卷怎麼做|旋風捲蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料雞蛋(4個(每個65克一個))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))輔料紅曲粉(4g)熱水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午...
  • 可可旋風蛋糕卷怎麼做|可可旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “烘焙的樂趣,並不一定要照本宣科,而是在掌握了基礎配方後,舉一反三,在造型和輔料上靈活變化,按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣,多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以...
  • 菠菜旋風蛋糕卷怎麼做|菠菜旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “看著各路大咖都做旋風蛋糕卷,有可可的啊,或是抹茶的。嗯,我也要試一試~用菠菜汁進行上色,顏色更加清新明亮,唯一不足就是旋風的紋路不是很明顯......”食材明細主料菠菜(20g)低筋麵粉(70g)雞...
  • 紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做|紅絲絨旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-05
    “紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉,顏色豔麗,誘人,中間包裹著柔滑香醇的奶油,下午茶來上一塊,那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(60克)低筋麵粉(40克)大豆油(40克)紅曲粉(10克)牛奶(40克)餡料材料淡...
  • 小旋風藍莓蛋糕卷怎麼做|小旋風藍莓蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “這個蛋糕卷製作過程既快又好吃,蛋糕面加上黑芝麻隱形的條紋裡面捲上自己熬製的藍莓醬,稍稍卷好定型就可以去家人分享,看到切開后里面漩渦造型,我怎麼不由得想到那個“大王叫我來巡山,巡了...
  • 紅色旋風蛋糕卷怎麼做|紅色旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-08
    “這是我長草了很久的一款蛋糕卷,家裡那隻小可愛不喜歡打蛋器工作的聲音,所以一直拖到現在才拔草。「特別說明」:原方子是慧繪的,我只是比原方子略微改動了一下。”食材明細主料低筋麵粉(60...
  • 旋風薯塔怎麼做|旋風薯塔的做法
    發表於:2023-12-26
    “孩子們最喜歡吃的就是油炸食品,尤其是把土豆各種炸,薯條炸過了,今天就炸個旋風薯塔吧!”食材明細主料土豆(適量)輔料花生油(半鍋)燒烤料(適量)燒烤醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)旋風...
  • 黑旋風蛋糕卷的做法 撞擊視覺滴【黑旋風蛋糕卷】 黑旋風蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “蛋糕卷是可以百變的,只要加點小心思,用點小技巧,就能做出形色花樣各異的卷卷來。這個蛋糕卷就是利用深淺兩種不同顏色的麵糊,加上一個小小動作而變幻得來的。太喜歡了~!這撞擊視覺滴美貌...
  • 花捲的做法 鮮花朵朵---花捲 花捲怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “花捲,用麵粉加三種不同的蔬菜汁,發孝粉,白糖,揉成三種不同色的麵糰,做成不同色的花捲。”食材明細主料麵粉(適量)輔料不同色的蔬菜汁(適量)白糖(適量)發孝粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 黑旋風怎麼做|黑旋風的做法
    發表於:2024-01-13
    “黑旋風吃著不錯。給好評。不懂可以問我。”食材明細主料卡士達(60克)蜂蜜(25克)海綿蛋糕預拌粉(600克)雞蛋(745克)色拉油(液態油)(180克)牛奶(330克)輔料芬路巧克力風味醬(35克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...
  • 旋風蛋糕卷怎麼做|旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)紅曲粉(5克)淡奶油(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛...
  • 紅絲絨小旋風蛋糕卷怎麼做|紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “很喜歡旋風蛋糕卷的暈染效果,不知道啥原因沒有旋出來那種旋風的感覺,切出來有些單調!下次繼續努力吧!”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(80克)牛奶(75克)玉米糊(65克)低筋麵粉(80克)輔料紅絲絨溶液(2滴...
  • 巧克力旋風蛋糕卷怎麼做|巧克力旋風蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天用美的華凌kaoker1烤箱來製作好吃又好看的巧克力旋風蛋糕卷,不得不說這烤箱溫度非常精準,爐內溫度均衡。每次用新烤箱我都習慣先烤一個蛋糕捲來測試一下,今天出爐的那一刻著實驚豔...
  • 油條花朵卷的做法 空氣炸鍋之油條花朵卷 油條花朵卷怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “油條+豆漿,油條+米粥,再來一碟小鹹菜,就是那典型的中式早點。話說自從有了娃,有好長時間不吃油條了。買的不健康。自己做呢,三口小家庭,一次吃不了多少,卻要浪費一鍋油,不夠麻煩的。買到香雪...
  • 紅絲絨旋風捲的做法 超級厚實紅絲絨旋風捲,有顏值又美味,口感細膩綿柔。 紅絲絨旋風捲怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天做一款紅絲絨旋風捲,顏色喜慶豔麗,整體超級厚實,但口感細膩綿柔,有顏值又美味。這次外皮又烤焦了,被我切掉了一層,不完美了ε=(´ο`*)))唉。”食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(85克)植物油(45克)...
  • 花朵紅糖菠菜汁花捲怎麼做|花朵紅糖菠菜汁花捲的做法
    發表於:2023-12-31
    “菠菜還剩幾根,不夠炒菜了,做個綠色的花捲吃吧,早上看到心情也好。”食材明細主料麵粉(200g)菠菜(幾根)輔料紅糖(適量)調料酵母(5g)白糖(1勺)泡打粉(1/4勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)花朵紅糖...
  • 紅絲絨旋風蛋糕卷的做法 紅絲絨旋風蛋糕卷~(法帥蒸烤箱做法) 紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “瑞士捲一直以來都是精緻下午茶的必備甜點,而紅絲絨瑞士捲則是蛋糕卷中的氣質與顏值並存的女王。第一眼看到她就是被她驚豔的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜與鬆軟的紅絲絨蛋糕讓人嘗一口就...
  • 花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “春天如期而至的到來了,做一款花朵🌺蛋糕卷應應景吧”食材明細主料雞蛋(4個)綿白糖(75克)油(40克)牛奶(50克)中筋麵粉(80克)輔料食用色素(適量(紅色和綠色的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花朵...