關於螃蟹麵包的家常做法的知識

“我說過追求整形的漂亮和成品的完美是我現在學習的任務，看見漂亮的圖案就想練練，真的是越來越喜歡做整形麵包了，這是我今天學著做滴---螃蟹麵包，有木有一點那個萌樣。”食材明細主料高筋...

“不要問我從哪裡來我的故鄉在遠方流浪遠方流浪.......也許你會問這與可愛的螃蟹麵包有什麼關係，你看過電影《歡顏》嗎，這屬於我們那個年代的經典電影。我還沒上國小時就已經是個典型的...

“比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分，吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麵包外皮，裡面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麵粉（240克）牛奶（60克）細砂糖（24克）雞蛋（1只）酵母（3克）黃...

“螃蟹麵包、萌萌噠、好吃又好看、包了豆沙餡兒！螃蟹一隻爪八個，兩頭尖尖這麼大個；動動夾子有力氣，抬抬腿呀真神氣⋯”食材明細主料高筋麵粉（150g）輔料豆沙餡兒（50g）鹽（1g）牛奶（70g）粉色色素（1滴）雞...

“我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹（1只）麵條（90克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹湯麵的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、麵條、香蔥2、將已...

“螃蟹煮麵，一股濃郁的鮮香味，麵條也徹底淪陷了，好吃！”食材明細主料螃蟹（2只）掛麵（適量）鵪鶉蛋（10個）火腿腸（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

10-20分鐘左右。螃蟹個頭小一點的蒸10分鐘，大一點的蒸15-20分鐘。蒸到螃蟹殼呈現深紅色即可，不宜蒸太久，且需等水沸騰後再放入螃蟹，避免螃蟹肉質變差。蒸的時候鍋裡放入適量的水，薑片，料酒，香...

用刷子將蟹蟹的背部、腹部和蟹鉗，還有一些夾縫刷乾淨即可。在清理螃蟹之前，可以用繩子捆住螃蟹，這樣可以避免螃蟹掙扎使其不完整。買回的螃蟹可以放在水裡浸泡兩小時，讓其吐沙。注意在挑選...

“前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“黃磊參加的綜藝節目，做了這道“賽螃蟹”，大家都讚不絕口，可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋（6個）鹹蛋黃（1個）薑末（適量）輔料醋（適量）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（2勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“黃油太貴了，豬油比較實惠，味道一樣的鬆軟香甜”食材明細主料高筋麵粉（220克）低筋麵粉（50克）牛奶（120ml）棉白糖（40g）雞蛋（1個）奶粉（20g）發酵粉（4g）豬油（25g）輔料黑芝麻（適量）糖水（適量（刷表面））蛋液（適量（刷表面...

“蟳是螃蟹的一種，蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜，於是每逢節日特別是春節前後，蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初，即每年8、9月間，這時候各種螃蟹不僅便宜，質量...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而異）2.準備四個雞蛋，蛋清、蛋...

“昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹（一隻）熱乾溼面（一斤）輔料蒜苗（兩根）生薑（一塊）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹炒麵的做法步驟1、準...

“寶貝不愛吃飯，媽媽們就要多花點心思，多動腦筋。把普通的麵包做成各種可愛的動物形狀。試試這款螃蟹棗泥包吧，造型超萌又營養，小盆友一定會喜歡的！”食材明細主料高粉（150克）棗泥（70克）輔料鹽（2...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料麵粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麵粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5...

“螃蟹伊麵簡單快手快手又鮮美的菜品”食材明細主料螃蟹（一個）方便麵（一個）輔料生抽（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）川椒（一個）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹伊麵的做法步驟1、螃蟹洗淨...

食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把...

“海蟹有膏蟹、花蟹多種，乃海產名品。硇洲海蟹肉豐膏盈，其味甘美，尤以夏季海蟹聞名於世，與鮑魚、龍蝦、石斑並稱硇洲海產四味，甚是惹人垂涎。中秋將近，朋友從舟山送來一箱海螃蟹，個頭大大的，足...

來月經的那幾天，是女生最難受的日子，這不能吃，那不能喝，有的甚至還會痛經，別提多難受了。可是萬一那幾天饞了，想吃螃蟹，卻又不知道吃完之後會不會加重痛經，思來想去，就是好那一口，可是又不想讓自...

“好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食鹽（10克）料酒（10克）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮，搗成姜泥3、調好...

“蒸饅頭特意剩下一小塊南瓜麵糰，和女兒一起做了這些小螃蟹。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）酵母粉（適量）豆沙餡（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小螃蟹豆沙包的做...

“食材：南瓜泥，麵粉，白糖，方法：1、南瓜泥加適量的白糖和勻，2、再放適量的麵粉合成麵糰，3、將麵糰揉至均勻，4、搓成小圓，5、如圖做成螃蟹形，6、放進蒸鍋裡蒸10分鐘即成。”食材明細主料南瓜泥（適量...

放鹽水當中進行浸泡清洗即可。麵包螃蟹，常見的吃法就是清蒸麵包螃蟹、紅燒麵包螃蟹以及炭烤麵包螃蟹等。在做清蒸麵包螃蟹的時候，只需要在水開之後等待15分鐘即可。在使用清蒸麵包螃蟹時...

“又一鬨小朋友的小螃蟹，是不是很簡單又超級可愛？”食材明細主料包子（1個）胡蘿蔔（少許）黃瓜（1根）白蘿蔔（少許）輔料黑芝麻（2個）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包子小螃蟹的做法步驟1、胡蘿蔔先...