網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 兼黃花魚怎麼做|兼黃花魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料黃花魚(一斤)輔料鹽(一勺)麵粉(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兼黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨刮鱗2、裹麵粉3、鍋中放油燒熱煎至兩面金黃即可4、裝盤即可...
  • 菊花魚的做法 色香味兼具——菊花魚 菊花魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(少許)姜(少許)配料澱粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)老酒(適量)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、去頭去尾,處理魚身2、剔出兩旁...
  • 烤肉和火鍋卻可以兼得|魚與熊掌不可兼得
    發表於:2018-11-27
    魚與熊掌不可兼得,烤肉和火鍋卻在這裡可以同時吃到很興奮有木有,現在有六款養生火鍋,開心。棒棒棒培根和牛肉烤出滋滋的響聲菜品還比較齊全,想吃的都有,服務也不錯這種一體化的真的超級好,既...
  • 清蒸黃花魚的做法 清真黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料黃花魚(2條)姜(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃花魚的做法步驟1、先把魚身切一下花紋,然後在魚的表面塗...
  • 黃花魚與黃魚的區別
    發表於:2018-11-26
    1、大小不同。黃魚比黃花魚大,黃魚分為大黃魚和小黃魚,但都比黃花魚大,而黃花魚只有巴掌般大小。2、形狀不同。黃花魚比黃魚瘦一點,黃魚是扁長的,黃花魚短小,呈拱形,兩種魚的食用價值都很高。...
  • 清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜,屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚,年年有魚!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料蒸魚豉油(4勺)色拉油(適量)薑片(3片)蔥(3棵)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
  • 煎熬黃花魚的做法 【魯菜】---煎熬黃花魚 煎熬黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美,魚肉香嫩,又帶著淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚(一條)輔料豬肉(50克)水澱粉(少許)配料糖(2克)料酒(20克)鹽(2克...
  • 如何挑選黃花魚|黃花魚是深海魚嗎
    發表於:2018-03-11
    黃花魚別名黃魚,它是我們經常食用的一種海鮮。黃花魚廣泛分佈在我國的黃海、渤海、東海等各大內海之中。黃花魚是我國特有的一種重要的經濟魚類,但是近幾年來由於人們的過度捕撈,黃花魚變...
  • 湘味黃花魚的做法 【湘味黃花魚】 湘味黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “上週六的廚房,變成了爆炸實驗室,這是花嘗試過最有“魅力”的一次廚房記錄!原因:炸魚!其實,炸魚這事兒我也做過好幾次了,總有發揮不穩定的時候...比如這次!鍋裡的魚兒純粹是“活奔亂跳”,無奈,...
  • 紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “材料:黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒...
  • 黃瓜魚和黃花魚區別
    發表於:2019-01-19
    黃瓜魚是黃花魚的一種。黃花魚也叫作黃魚,分為大黃魚和小黃魚,大黃魚也叫作大黃花、黃瓜魚等,小黃魚也叫作小鮮、小黃瓜魚等。黃瓜魚和黃花魚的形態相近,外表呈金黃色,可以紅燒、清蒸、油炸...
  • 怎麼選購真的黃花魚|大黃魚是黃花魚嗎
    發表於:2018-04-05
    黃花魚的味道很好,黃花魚的營養價值也很高,因此我們都愛吃黃花魚,但對於大黃魚和黃花魚,很多人還是傻傻分不清,那麼大黃魚是黃花魚嗎?現在我們來一起看看。一、大黃魚是黃花魚嗎大黃魚不是黃...
  • 燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “黃花魚,是海魚中較普通的魚種,屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種,它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老,刺少,一般餐館賣的多是大黃魚;小黃花魚魚...
  • 黃瓜魚是黃花魚嗎
    發表於:2019-01-19
    是。黃瓜魚即大黃花魚,是黃花魚的一種。黃瓜魚的烹飪方式多,可以煎著吃,也可以蒸著吃、燉著吃。購買後的黃瓜魚,需要儘快用於烹飪,不宜放置過久,以免食材變質。儲存黃瓜魚時,可以將黃瓜魚放入...
  • 黃花魚怎麼做|黃花魚的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料姜(2片)蒜(一瓣)大黃花魚(一根)辣椒(一個)蔥(一段)輔料醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花魚的做法步驟1、魚洗淨劃幾刀,蒜切片蔥段姜放一個...
  • 蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料小黃花魚(500g)薑絲(少許)蒜(2瓣)香菜(一根)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(2匙)鹽(適量)醋(一匙)料酒(一匙)熟豆油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、...
  • 乾燒黃花魚的做法 【乾燒黃花魚】 乾燒黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮,清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的,那麼這款乾燒黃花魚可以一試,色澤鮮豔,口感微辣鹹鮮香,因為最後湯汁收的比較幹,魚就比較入...
  • 香辣黃花魚的做法 香辣黃花魚#燉菜# 香辣黃花魚怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “黃花魚含有豐富的蛋白質,維生素及鈣,鐵,硒等微量元素,對於人體有以下作用:1.抗氧化,清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,抑制皺紋的產生。2.健脾升胃,促進腸胃蠕動,增強食慾,促進人體對營養物...
  • 家常紅燒黃花魚|紅燒黃花魚
    發表於:2024-01-05
    “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要...
  • 烤黃花魚的做法 韓國調味烤黃花魚 烤黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中,‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同,因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。晒乾了的黃花魚乾...
  • 小黃魚是不是黃花魚
    發表於:2018-04-05
    不是。黃花魚是黃魚其中的一個品種,黃魚有大小黃魚之分。黃花魚和小黃魚有著完全不同的生活環境,小黃魚主要是生活在海洋裡,是一種海魚;而黃花魚大部分都是淡水養殖的。還有黃魚大部分在黑...
  • 家燜黃花魚黃辣丁的做法 家燜黃花魚、黃辣丁 家燜黃花魚黃辣丁怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或...
  • 清蒸黃花魚的做法 【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “清蒸魚是適合夏天的做法,清淡又簡單,但絕對鮮香味美,魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小米椒(適量)花椒粒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時...
  • 錫紙黃花魚的做法 鮮香錫紙黃花魚 錫紙黃花魚怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “香香辣辣的很好下飯,而且做起來沒什麼技術含量,適合初學做飯的朋友們~~”食材明細主料黃花魚(兩條)輔料香菇(5、6顆左右)洋蔥(半顆)蒜(兩瓣)蔥(少許)姜(若干)配料剁辣椒(兩勺)鹽(少許)糖(兩小勺)醬油(少許...
  • 清蒸黃花魚的做法 蒸菜:清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “家裡黃花魚買了好久了。。夏天又太熱,不願意燉魚,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚(2條)蔥(半根)姜(一塊)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)花椒(一小把)大料(一瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...