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美滋滋薑末炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
美滋滋薑末炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

將薑末、醋5茶匙、蒸魚豉油5茶匙,兌入雞蛋碗中

按照普通炒蛋一樣炒制

加入食鹽一茶匙刪除

倒入全蛋液,翻炒。刪除

鍋裡倒入適量的植物油刪除

倒入打勻的鴨蛋液刪除

快速鏟炒,都結塊成熟即可出鍋入盤刪除

烹飪技巧

1.為使雞蛋炒的滑嫩,每個雞蛋,放一茶匙的白水2.為使雞蛋去腥再適當放一點料酒。蒸魚豉油不是很鹹,所以適當放點鹽