關於陝西小吃炸油糕的家常做法的知識

“油糕是陝西關中地區常見的一種風味特色小吃。外橢圓形，內白糖芝麻餡。油糕吃起來既甜又綿軟，很是好吃。來陝西別忘了品嚐陝西風味小吃額..........炸油糕。”食材明細主料麵粉（350k）白糖...

“陝西扯麵的形狀，有拉拽寬厚如腰帶的大寬長面，俗稱“biangbiang面”，有細薄似韭葉的二寬面；有細如銀針的龍鬚麵，有粗繼如筷子的箸頭面，有三稜形似寶劍的劍刃面；有拽成短節的“空心面”。陝西...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔料熟黑芝麻（適量）調料白糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西油糕的做法步驟1、家常做法沒有精準的毫升，完全憑手的感覺。水的量：一碗水，...

食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紅腰豆（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陝西甑糕的做法步驟1、紅豆煮熟。（正宗的甑糕只用這種紅腰豆，我喜歡用兩種豆，小豆...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）配料蔥（適量）辣椒沫（適量）辣椒粉（適量）米醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西的油潑面的做法步驟1、麵粉用涼水活成麵糰。2、麵糰要多...

“1.準備好麵粉（根據做的多少而定），燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌，打成絮；待涼一會不燙手了，和麵，活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵糰揉一揉，切成大小相同的提子，3.餡料這次準備的是打碎的核桃...

“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油...

“臊子面是陝西的一道特色傳統麵食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆...

食材明細主料高筋麵粉（適量）青菜（適量）香菇（2個）豆芽（適量）金針菇（適量）小香蔥（適量）炒熟芝麻（適量）蒜米（適量）陝西秦椒面（適量）輔料味極鮮生抽（2湯勺）香醋（1湯勺）雞粉（1/3勺）香油（2克）十三香（2克）雞汁（1克）色拉油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸醬麵，作為人們平常事我都非常喜歡吃的一種麵食，我平常也非常喜歡吃炸醬麵，因為其有獨特的口味！今天所說的是陝西版家常...

“在陝西，油潑辣子一道菜，這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人，我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網路上有很多種的油潑辣子的做法，也有好多朋友留言問我做法，看著好多放各...

“油糕，陝西特色小吃。西安本地的油糕區別於三原泡泡油糕，更加軟糯香酥，好吃得不得了~”食材明細主料麵粉（2湯匙）水（750克）植物油（5茶匙）輔料白砂糖（150克）熟麵粉（1茶匙）芝麻（3湯匙）核桃碎（100克）甜味（口...

小編給大家介紹一個比較值得加盟的專案，這就是陝西的小吃。眾所周知，陝西有很多知名的小吃大家應該都是知道的，也有不少人都想加盟一個陝西小吃。那麼陝西小吃加盟哪家好？想知道詳情的，就快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常陝西小吃魚魚，這是陝西的一道特色小吃。原材料很豐富，西紅柿，青菜，香菜，豆腐，這些都是一些健康綠色的食材，健康而富有營...

食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）油潑芝麻辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜...

“多年前去陝西，在咸陽鄉下，紅白事的時候有道菜叫“讓或”{音}，類似粉腸的一道冷盤，多年來一直不能忘懷。在網上查也沒有做法，只說是涇陽的一特色小吃。試著做一次，味道對，但品相差很多，估計是...

“炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油溫7成熱...

“陝西面食有名大家都知道我一般做麵食比較少，說真的這麵食看似簡單，但的確是個功夫活兒，沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出，家老媽老爸不敢說是高手，但也是麵食的一把好手了我也是正在學習...

“知識來自網路：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，因此而得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃是用糯米、雲豆和紅棗蒸成，蒸熟後香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮...

“今年第一次嘗試種菜，不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜，有長的茂盛的，也只開花不結果的，更有自生的野菜，先生時不時去轉轉，除草、澆水，順便把成熟的菜摘回來，中午用手邊現有的食材，做了一...

“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麵食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麵粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少...

食材明細主料高筋麵粉（250克）小油菜（20克）綠豆芽（10克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蒜瓣（1頭）辣椒麵（2勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）陝西油潑面的做法步驟1、高筋麵粉與水和食鹽...

“這個面的本地叫法用漢字寫不出來，音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板，沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麵的時候還經常做，如今卻...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有著老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裡嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麵粉（250g）色拉油（50g）綿白糖（適量...

“陝西面食中最具代表的就是油潑面，現吃現潑的辣子香氣撲鼻，紅亮誘人，老公一直都是一吃一大碗。但是傳統油潑面重油重鹽，配選單一，小小改動就能讓它更加營養豐富”食材明細主料麵粉（6匙）輔料...