-
發表於:2024-01-04
“酸辣爽口,超級好吃。酸菜當然是自己泡的了,沒有新增劑沒有防腐劑!用來做什麼都好吃,酸菜魚酸菜肉片酸菜面,酸菜粉絲,酸菜湯……太多了”食材明細主料酸菜(適量)泡辣椒(少許)泡蘿蔔(少許)輔料玉米...
-
發表於:2024-01-05
“玉米麵酸菜包,東北人都愛吃的麵食。沒有上傳餡料圖片,因為大家可以依照個人口用餡,這次就包了倆種餡料,豬肉酸菜和香椿雞蛋的。”食材明細主料玉米麵(150克)麵粉(100克)輔料肉餡(適量)酸菜(適量...
-
發表於:2023-12-31
“酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢?酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢?”食材明細主料酸菜(500克)豬肉(200克)海菜(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)調料植物油(3大勺)胡椒粉(少許)蠔油(3克)鹽(5克)雞精(4克)其...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料玉米麵條(400克)五花肉(130克)菜芯(220克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉菜芯玉米麵條的做法步驟1、食材:玉米麵條、五花肉(已清洗切開)、菜芯...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(180克)細玉米麵(120克)植物油(2大匙)無鋁泡打粉(9克(可以再少些))鹽(4克)水(適量(170-180ml左右))輔料植物油(1/3小碗(另取))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵油條的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-28
““麵條”吃多了由白麵做的鮮麵條、掛麵和方便麵,就想換一種粗糧的麵條。正好,網上有賣東北生產的玉米麵條。我家有現成的滷牛肉和牛肉湯,我拿玉米金絲面做了一碗有別於“蘭州牛肉麵”的...
-
發表於:2023-12-30
“快手粗糧面,三伏天吃它最合適,低脂粗纖維,解暑又飽腹,讓你吃出纖纖好身材。”食材明細主料玉米麵條(200g)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄(半個)黃瓜(半根)辣椒(1個)蒜(適量)蔥(適量)自制辣椒醬(1湯匙)果...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料粗玉米麵(適量)細玉米麵(適量)黃豆麵(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵酸菜糰子的做法步驟1、中...
-
發表於:2024-01-07
“過節大魚大肉吃了增加了不少脂肪這幾天就吃點粗糧消滅這些節日脂肪;玉米麵含大量粗纖維纖維,能促進腸蠕動幫助腸胃消化減少肥胖的風險還有預防大腸癌的作用而且玉米麵含大量鈣鐵,維生素...
-
發表於:2024-01-05
“玉米麵酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料玉米麵條(一人份)蝦(適量)菠菜(一把)雞蛋(一個)輔料鹽(半小勺)五香粉(半小勺)醬油(一勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦青菜玉米麵條的做法步驟1、原料,蝦剪掉蝦槍部分,玉米...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料酸菜(半顆)粉條(適量)豬油渣(適量)輔料蔥末(適量)十三香(少許)生抽(1大匙)熟豆油(2大匙)薑末(適量)麵糰細玉米麵(2杯)麵粉(1杯)沸水(適量)涼水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵酸菜團...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米麵條(1袋)牛肉丸(1袋)蝦米餃(適量)白菜(半個)火腿腸(1個)生菜(2片葉)輔料鹽(少量)醬油(少量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵條的做法步驟1、準備以上材料。2...
-
發表於:2023-12-28
“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麵條,用擀麵杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料面...
-
發表於:2024-02-25
““翠花,上酸菜。”一句經典的歌詞,讓東北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也讓我們認識和喜歡上它。酸菜,大白菜經過處理後加入乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,...
-
發表於:2018-08-17
相信大家都聽說過玉米麵麵條,也都品嚐過並且對它難以忘懷。其實普通的玉米麵麵條也有許多不同的做法,更有許多種不同的搭配菜做法,每一種都有自己不同的風味,都值得大家去嘗試哦。下面,就讓...
-
發表於:2024-02-26
“沒趕上炒餡兒,只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麵的,只是正好有白麵團和玉米麵團,而且兩種麵糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麵小包子”食材明...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料玉米麵條(200克)花菜(150克)牛肉丸(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸花菜玉米麵條的做法步驟1、食材:玉米麵條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡...
-
發表於:2023-12-30
“這早餐簡單,不用早起,一煮一拌,三五分鐘就上桌,滑溜溜的特勁道,還特別爽口,好吃還飽腹,而且,低脂粗纖維,咋吃都不長肉,大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麵條(300g)輔料西紅柿(1個)黃瓜(1根)蝦蓉醬...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米麵條(四兩)圓蔥(四分之一個)香腸(半根)油菜(三顆)輔料食用油(適量)鹽(半勺)醬油(一勺)蠔油(適量)十三香(適量)紅椒絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米麵條的做法步驟1、面...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麵條(適量(幹碴條))雞蛋(1個)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)輔料小米椒(1個)蔥花(適量)蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌玉米麵條的做法步驟1、雞蛋一個,打散成蛋液2、尖...
-
發表於:2024-01-27
“來點簡單快手晚餐吧”食材明細主料玉米麵條(300g)醬牛肉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料生抽(一勺)香菜(適量)香油(一勺)蔥花(適量)白糖(適量)油辣子(一勺)麻油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養...
-
發表於:2024-01-03
“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是既乾淨又衛生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料玉米麵條(200克)輔料燒烤料(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎玉米麵條的做法步驟1、先把玉米麵條煮熟2、再把煮好的玉米麵條控水3、把控完水的玉米麵條平鋪在平底鍋上...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料大白菜(155克)番茄(180克)玉米麵條(200克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄大白菜玉米麵條的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)、玉米麵...