準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅薯 :
1個 輔料
黃油 :
100芝士 :
10 雞蛋黃 :
1個淡
奶油 :
30ml 煉乳 :
適量 具體步驟
1.紅薯用保鮮膜裹住,微波爐加熱約4~5min
2.紅薯對半切開
3.將紅薯當中的紅薯泥掏出,放在碗中備用
4.加入芝士碎、煉乳、淡奶油、黃油一起攪拌
5.將攪拌好的紅薯混合物重新放入被掏空的紅薯中,最後上面撒上芝士碎
6.進入烤箱,180度,15min
烹飪技巧
1.紅薯用紅心的會比白心的好吃哦~更甜更糯,出爐後一定要趁熱吃,涼了芝士就結塊了。2.微波爐叮的時間需要根據紅薯的大小來決定,通常在五分鐘左右。