關於奶油蘑菇湯【芸芸小廚】的知識

“白蘑菇和香菇營養都極為豐富，更美味。奶油的香甜口感，難掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的麵包幹，濃郁層疊的口感，一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇（200g）鮮香菇（150g）洋蔥（小半個）濃縮雞汁（20g）...

“上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找...

“在西餐湯品中，白蘑菇是經常會用到的食材，法式白蘑菇湯、雞蓉蘑菇濃湯，蘑菇蔬菜濃湯等等，白蘑菇都是不可缺少的主料。今天這道培根奶油蘑菇湯，口蘑與牛奶融合在一起，再加少許鹽調味，由培根海...

“油炸芸豆，是真正外酥裡嫩的美味喔！不能吃太多的油炸食品，偶爾吃吃，再加上補充一些蔬菜，平衡一下，是不是一舉兩得的好方法呢？”食材明細主料芸豆（500克）麵粉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“冷麵的清涼味道是最適合夏日裡晚餐的了。提到冷麵，被大家所熟知的都是韓式冷麵，我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麵，烏冬面經過熱水和冷水的浸泡，口感Q彈。加上之前做日式拉麵用剩下的...

“第二次用破壁機做魚湯，因為沒有豆腐，就用了白芸豆，加了奶油調和口感。”食材明細主料鮮梭魚（1條）奶油（適量）白芸豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）...

“家庭簡易版。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料口蘑（適量）調料牛奶（適量）全麥粉（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油蘑菇濃湯的做法步驟1、雞胸肉改刀成適口...

“奶油蘑菇湯是最著名的法國料理之一，無論是搭配意麵還是單獨作為brunch，我們都可以從奶油蘑菇湯中感受到滿滿的法式風情。尤其是在這個冬日，一盅暖暖的奶油蘑菇湯將會讓你體驗到濃濃的法...

“三杯雞，是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於臺灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而...

“一碗雞湯，一碗米飯，一碟雞肉，一碟蘸雞料，海南雞飯的美味俘獲了太多人的味蕾。今天我家的晚飯就是海南雞飯，雖然稍微費時，但是美味絕對不會辜負時間。海南雞飯，顧名思義起源於海南。海南人以...

“奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經典濃湯，以白蘑菇為主料，輔以洋蔥和動物淡奶油的香。蘑菇有增強免疫力的功能，是非常健康的食材。在冬天暖暖的來一碗濃湯，混合著奶香蘑菇香，你一定會喜歡。...

“慵懶的午後，蜷縮在陽光的懷抱裡喝杯茶，再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆，也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入芸豆中，軟糯和清甜有了完美的結合...

“回家路上看見一個老奶奶在擺攤買菜，萵筍一塊五一棵，今天降溫，老奶奶很不容易，老公就買了一棵萵筍，回家給他做一個麻油芸絲，謝謝暖心的二胖！”食材明細主料幹芸絲（300克）萵筍（100克）輔料麻油（2匙）...

“按照自己的口味做出的奶油蘑菇湯才是最好喝的😊~”食材明細主料雪花粉（30g）口蘑（5個）輔料黃油（300g）牛奶（350ml）調料鹽（4g）黑胡椒碎（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油蘑菇湯的做法步驟...

食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝...

“這道菜家裡的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）芹菜（適量）蝦仁（適量）海蔘（適量）蛤蜊（適量）輔料蘑菇（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）姜（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“每每到一個陌生的地方，我都是遊蕩在街頭巷尾，靠吃來認識、用味道來標記這座城市的。在泰國的日子，舌尖瀰漫的始終是冬陰功的味道。從泰國回來一直想念夏日的明媚，更對冬陰功的酸爽念念不...

“在日本買蔬菜和在國內買蔬菜有些不同。在國內買蔬菜的時候大多地方都是論斤。在日本則不然，大多地方論個兒。所以我們買菜一般都是1袋荷蘭豆20根左右，一把蒜薹15根左右，一袋芸豆18根左...

“奶油蘑菇湯是一種很普遍的西餐湯，與羅宋湯一樣幾乎每家西餐廳必備的餐湯。所以喜歡做西餐的大廚們，這個菜是必學的啊~~”食材明細主料蘑菇（10個）洋蔥（1/4個）輔料黃油（適量）濃湯寶（1個）配料鹽（適...

“蘑菇中的活性成分能增強T淋巴細胞功能，從而提高人體抵禦各種疾病的免疫功能。”食材明細主料蘑菇（3朵）土豆（1個）蝦（2只）黃油（15克）麵粉（20克）開水（適量）輔料奶油（50克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

“湯，在西餐裡有舉足輕重的地位。它不僅是餐後的附加，而是類似於主菜的一種存在，從某種角度而言，沒有湯的西餐算不得完整，正式。而西餐裡最具特色的就是各色濃湯了，今天我們教給大家一道經典...

“烤箱裡的滋滋啦啦的聲音不只屬於燒烤的孜然香味，也屬於香甜的蜂蜜滋味，今天我做的蜂蜜烤雞腿就是我最喜歡的甜蜜味道的了，推薦給家裡有烤箱的你。”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）姜（小半個...

“營養美味，做起來也很簡單。”食材明細主料鮮奶油（適量）麵粉（適量）自制千層酥皮或印度飛餅（適量）輔料黃油（適量）蝦（適量）培根（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）蘑菇（適量）玉米（適量）蛋液（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）煮...

“要說西式濃湯裡面，最喜歡喝的就是奶油蘑菇湯了，味道濃郁鮮美，口感絲滑醇厚，樸素的湯麵上小小地點綴一些樣式就會變得特別出眾，讓人食慾大增。關於奶油蘑菇濃湯的做法，大家都各有各的做法。...

“沒有什麼比煲一鍋湯更簡單也更費事的了，步驟並不複雜，卻需要不短的時間等待。只要多些耐心，在揭開鍋蓋的那一瞬間，就能收穫一鍋的清甜。蟲草花性平，鴨肉大補，蟲草花遇到鴨肉，加上時光的慢烹...