關於薑汁拌腐竹的做法的知識

“腐竹腐竹為低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果；生薑能驅寒活血。冬季裡來這樣一道小菜，有利於身體抵禦寒冷，還能祛風利...

“為自己做飯是一種美德，為家人做飯是一種修行，從一個人到一個家，不僅要做自己喜歡的菜，更要做家人喜歡的菜。”食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（3個）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹辣...

食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥薑汁拌粉的做法步驟1、姜和蔥切好備用。2、買來的粉。3、鍋裡下油，小火，下蔥和姜翻...

“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊...

“節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料發泡的腐竹：200輔料蔥，姜，生抽，白醋，白糖，雞精：具體步驟1.1.準備好所有的食材。2.芹菜和腐竹全部切斜片。3.鍋中水燒開加少...

食材明細主料腐竹（適量）輔料黑木耳（適量）熟花生米（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法...

“薑汁豆腐，是魯菜中一道不可忽視的菜餚。它用料簡單，製作簡單，口味鮮嫩適口，益氣和中，是老少皆宜的一道美味。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料肉糜（50克）雞蛋清（1個）杏仁（適量）姜（10克）蔥（1根）配料鹽（適...

食材明細主料腐竹（3根）木耳（1把）金針菇（1把）輔料青椒（1個）小米辣（2個）大蒜（3瓣）白芝麻（1勺）植物油（2勺）調料生抽（2勺）米醋（2勺）辣椒油（2勺）蠔油（1勺）芝麻油（1勺）白糖（1/2匙）鹽（1/2匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“腐竹一定要冷水泡，熱水會爛，泡好洗淨就可以飛水了，夏日開胃菜，是不是超簡單呢😄，關注～美食家研究所，我們一起研究美食，探討人生！”食材明細主料腐竹（200g）輔料蒜頭（一個）辣椒（一個）香菜（30g）香醋（2匙）醬...

“因為太餓，某人等不急了，就直接上盆了。③”食材明細主料腐竹（適量）輔料西蘭花（適量）綠豆芽（適量）幹木耳（適量）黃瓜（1根）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在...

“這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人...

“今天剛買回來的腐竹到貨了，先來個快手涼拌腐竹，簡單方便又能補充鈣質，還具備清熱潤肺、止咳消痰。”食材明細主料腐竹（適量）輔料大蒜（3粒）香菜（3顆）大蔥（1小段）調料花椒粒（適量）幹辣椒（6個）鹽（半勺）生...

“俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開著，家有兩寶啊，生怕把它們熱著了，我熱著了到沒啥事主要菜做好了就...

食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌粉的做法步驟1、備土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切點辣椒的辣。4、鍋裡燒油倒進辣椒炒香再放進腐竹炒勻。5、再...

“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含...

“腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裡用冷水泡好。大概泡...

“一直都有一個記憶就是有個老伯伯，踩著單車拉著一大通豆花滿村子叫買，可小時候家裡條件不好，這些”零食“都是很少嚐到的，估計一個童年裡也就只吃過那麼幾次，但是味道一直記著，後來工作了，時...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔...

食材明細主料腐竹（適量）芹菜（2棵）胡蘿蔔（1小段）輔料鹽（適量）香油（少許）辣椒油（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌腐竹拌的做法步驟1、腐竹加水泡透。2、芹菜洗淨切段。3、胡蘿...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油...

“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含...