關於紅油羊肝的家常做法的知識

“最近女兒放假了，老窩在家裡看電視，就怕對眼睛不好，從網上科普了一下，說動物性的食物含鋅一般比植物性的食物多得多，而且更易吸收，而動物肝類含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅油羊肝是顏色非常好看的一道菜，而且他也特別的有營養，經過紅油漂過之後的羊肝，非常的好看，而且味道非常的足，白羊的羶味...

“羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝，孩子還吃了幾塊，不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝（500克）輔料醬油（適量）老抽（適量）白糖（適...

“我喜歡鮮麵條，少爺他爹喜歡米粉，就給他做了超辣的米粉。”食材明細主料米粉（120g）豬肝（適量）輔料絲瓜（1小根）食用油（半匙）調料泡椒（幾個）蔥姜（適量）油辣子（適量）食鹽（3g）生抽（10g）雞精（2g）白糖（3g）超辣（口味）其...

“疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身為停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕...

“因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以鴨肝具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料滷鴨肝（5個）白芝麻（1茶匙）香菜（2根）蒜末（3瓣）油辣子（1勺）輔料生...

“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階...

“自從女兒上次微量查過之後，關於肝兒的菜上了米家餐桌，羊肝比豬肝細膩，吃的次數當然也就多了起來。一直在跟著朋友們學習肝臟的處理方法，終於嘗試出來了，無論什麼肝兒，切開後泡洗很重要，可以...

食材明細主料羊肝（2塊）甜椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒（適量）料酒（1勺）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒羊肝的做法步驟1、準備好的材...

“收到一個禮物是一隻羊，沒錯，是一隻宰殺好的羊。愁的我呀，我這啥時候能吃完呀。以前沒做過羊肚，這回先做羊肚吧。”食材明細鹽水煮羊肚羊肚（1套）清水（適量）蔥姜（適量）滷肉料（適量）食鹽（3克）洗羊肚面...

“羊肝性涼，味甘，苦。益血，補肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。羊肝的功效包括：1.補血：羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使...

“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）...

食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽說經常食用可以有效補血，所以家裡偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今...

“羊肉是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等...

食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（50克）黑木耳（50克）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）陳醋（適量）白醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料紅辣椒（一個）橙色辣椒（一個）香菜（幾棵）羊肝（適量）輔料食用油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒香菜炒羊肝的做法步驟1、香菜處理乾淨。2、切段。3、紅辣...

“少爺他爹不喜歡麵條，喜歡米粉，給我自己做了小份豬肝麵。給他做大份的豬肝粉。家裡沒有青菜了，就摘了院子里長的一根小絲瓜做配菜。我估計，有點菌菇啥的更好吃。”食材明細主料鮮麵條（50g）...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨...

食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瓊脂：適量紅豆沙：適量水：適量糖桂花。：適量輔料具體步驟1.溫水把瓊脂泡軟。2.把溫水及瓊脂倒入鍋內，開大火，煮化。3.煮化後...

“快手美味。”食材明細主料羊肝（適量(提前煮好)）輔料香菜（少許）蔥（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肝湯的做法步驟1、提前煮好的羊肝。2、切薄片。3...

食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加...

“家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）蔥...

“羊肝補血明目，對學習中的學生來說，用眼過度，適當的吃點羊肝是很不錯的選擇。這個菜的做法是採用了我們河南傳統做法，成品很鮮嫩，口感也很好。寄語：祝願孩子們耳聰目明，身體健康，學習進步！”食...