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美味的拉花海綿蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.02W
美味的拉花海綿蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蛋糕是孩子們和很多成年人喜歡吃的一道甜品,特別是一些年輕人,出去玩的時候就喜歡買一個小蛋糕吃。現在,你們可以在家中就吃到美味的蛋糕,因為可以自己動手做。你們如果有空或者有興趣的話,可以試一試這道美味的拉花海綿蛋糕,真的很好吃哦。

主料

雞蛋3個
低筋麵粉 :80
牛奶 :20Ml
玉米油 :20ML

輔料

鹽 :1
香草精 :2滴
白砂糖 :50
可可粉 :2

具體步驟

雞蛋打入無水無油的盆中,放入食鹽、香草精和白砂糖,低速打至有粗泡產生

將雞蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的狀態。篩入低筋麵粉,翻拌均勻

放入牛奶和玉米油,翻拌均勻。倒入模具中,我用的是7寸活底蛋糕模具,磕震去大氣泡

拿出一部分的打發的雞蛋,與可可粉拌勻。放入裱花袋中

在蛋糕糊表面豎著畫幾條線。用牙籤線上中間順著一個方向拉即可。預熱烤箱,上下火170度,35~40分鐘

放涼以後脫模