暖心意式咖啡如何做簡單又美味

咖啡大概是和甜點最搭配的一種飲料了，吃很多甜點的時候都可以和咖啡一起搭配來吃。咖啡的歷史、沖泡方法等都是一門非常博大的學問，很有講究。不過作為我們喜歡烘培的同學來說，能在家裡自制一杯意式咖啡已經是一種非常享受的幸福了。

主料

輔料

具體步驟

1.用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以購買已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆機將咖啡豆現磨成粉。現磨的咖啡因為香味物質揮發得少，口味更加香醇。

2.把咖啡粉倒入蒸餾咖啡機的過濾器內，用搗棒將咖啡壓平。

3.裝上咖啡器。

4.啟動蒸餾咖啡機的開關，抽取約30ML一杯的濃縮咖啡。