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發表於:2024-01-13
食材明細主料長豆(一柳)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)蒜末(一勺)蔥姜(各一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒長豆土豆絲的做法步驟1、長豆,土豆和胡蘿蔔切絲2、鍋中放油燒熱爆香蔥薑絲和胡蘿蔔...
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發表於:2023-12-26
“美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,備用...
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發表於:2024-02-24
“今天中午媽媽沒回來,我就第一次自已做菜。”食材明細主料土豆(適量)長豆角(適量)醬油(1勺)輔料鹽(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆炒長豆角的做法步驟1、洗淨長豆角,切條。2、洗淨...
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發表於:2024-02-24
“家裡有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(285克)肉絲(85克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒土豆絲的做法步驟1、食材:土豆、肉絲。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料蔥花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放蔥花...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒土豆絲的做法步驟1、四季豆折去兩端,土豆去皮,洗淨。2、豆角切成絲。3、土豆切絲,過一...
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發表於:2024-02-05
“茄子絲和土豆絲一起炒,再加上一點點尖椒,是個味道很好的快手菜,而且它既有茄子香,又有土豆香味。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(半個)蔥(1克)花椒粉(半茶勺)輔料土豆(1個)鹽(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大土豆(一個)調料油(適量)蔥絲(適量)鹽和五香粉(適量)醋(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆岔成絲多洗幾遍。2、鍋中熱油放入土豆絲。3、大火翻炒。4...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料長瓜(270克)榨菜絲(50克)土豆(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲長瓜煮土豆的做法步驟1、食材:長瓜、榨菜絲、土豆(已清洗去皮切片)2、將長瓜去皮清...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒長豆角的做法步驟1、豬肉切絲。2、豆角下鍋焯水。3、起鍋燒...
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發表於:2024-01-02
“這是一道經典的小炒,可當主食也可當菜,夾饃和捲餅都是很不錯的哦。”食材明細主料土豆(1個)豬肉(50克)輔料香芹(少許)紅辣椒(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)生粉(少許)糖(少許)醬油(少許)清淡(...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐絲(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒長豆腐絲的做法步驟1、長豆腐絲適量,帶肥豬肉切片,辣椒切絲。2、鍋裡...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨劈兩半後切片2、再改刀切絲3、用清...
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發表於:2024-02-27
“土豆絲要想炒的一根是一根的,就得用切的不能用工具”食材明細主料土豆(2個)輔料洋蔥(一個)辣椒(2根)配料鹽(2勺)味精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、準備原料2、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(一個)長豆角(一小把)輔料剁椒(一大勺)鹽(少許)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒長豆角的做法步驟1、長豆角掐去兩頭,洗淨,切成段兒。2、土豆去皮切...
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發表於:2024-01-13
“土豆,一直是我喜歡的食材;以前小時候家裡也沒有什麼,媽媽爸爸每年都會種好多,各種吃,蒸、煮、燒,今天,我用土豆絲炒飯,也很好吃;酸辣,很合口味哦;”食材明細主料剩米飯(1碗)土豆(1個)輔料紅椒(1個)蒜(1...
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發表於:2024-01-02
“梅豆又叫扁豆,在北方每到秋天,便能看見農村人家的院子裡、牆頭上,豆角架子上掛得翠綠的梅豆,產量比較高。我總是喜歡炒著吃,或素炒或肉炒,口感和味道各有千秋。”食材明細主料梅豆(100克)土...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(一個)毛豆(一把)輔料鹽(一勺)糖(一勺)水(小半杯)蔥(一撮)原味(口味)未知(難度)土豆絲炒毛豆的做法步驟1、土豆刨絲,毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的庫存,我一直不贊成醬紫弄,毛豆放冰箱後就...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(2個)豆腐皮(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆皮的做法步驟1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆絲控水,豆腐皮切絲。4、...
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發表於:2024-02-29
“家常菜簡簡單單,土豆絲人人喜歡;烹製方法多種多樣,搭配大蒜味道特棒。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜炒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料長豆角(300克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10...
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發表於:2024-02-27
“這是本人的處女作(其實準確的說是我發表菜譜的第一部作品),希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒...
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發表於:2024-02-29
“這款土豆絲軟軟的,很適合小寶貝吃!”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(1小勺)花椒粉(1小勺)蔥末(適量)蒜末(適量)豆油(1大勺)水(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、3個...
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發表於:2024-02-23
“3月26日,重慶。本週沒有主持節目,但是要跟記者外採出鏡。重慶溫度回升了,陽光很溫暖,悠閒的人們紛紛出門晒太陽。坐在車上,望著來去的人流,內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。...