桑葚汁饅頭怎麼做|桑葚汁饅頭的做法

“果香味撲鼻。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桑葚汁饅頭的做法步驟

• 1、桑葚洗淨，控水。

• 2、榨汁機打汁。

• 3、打好的汁。

• 4、麵粉加酵母和桑葚汁，攪拌均勻，揉成麵糰。

• 5、發酵兩倍大，揉一揉，排氣。

• 6、搓成長條狀。

• 7、切成大小均勻的饅頭胚。

• 8、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸二十五分鐘，關火燜五分鐘。

• 9、成品。

• 10、掰開，軟軟的，果香味濃郁。