關於飄香滷味的知識

“這道菜是我小時候爸爸最常煮的一道菜，也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大鍋，能吃上好幾頓的。我非常非常喜歡這道菜，更加想念做這道菜已到另一個世界的爸爸。雖然他已離開了我們整...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的香飄飄酥花生餅乾是我最近經常做的一款餅乾了。因為我朋友給我帶來了很多非常好吃以及非常香的花生醬，不拿來做...

“所謂風味基本算是地方江湖菜，這個菜全是冷盤熱吃。”食材明細主料土公雞肉（適量）輔料小米椒（適量）姜蒜末（適量）蔥花（適量）料酒（適量）高湯（適量）鹽（適量）味雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）藤椒油（適量）紅油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘飄香家庭滷味是一道美味的滷菜，愛吃滷味的朋友，我來送福利啦，教你們怎麼做健康又美味的滷菜，其實把那個沒有想象中那麼復...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞是中國人餐桌上很常見的一種食材，做法也有很多可以選擇，比如炸雞、烤雞、雞湯、雞排等等，做法很多也很美味。今天就給...

“這隻鵝是農家家養的，然後送給我媽家，媽媽沒捨得吃，我們回家後，她請人宰殺洗淨後，給了我們，放在冰箱裡有一段時間了，老公想起來，要吃，我就剁剁，（鵝真難剁，下次再有鵝，我準備現買一把斧子。）按照蘇北...

餐飲提問：如何加盟香飄飄?可ai肉多多。回答：香飄飄是即衝即食奶茶生產商，他們是不做加盟的，需要你就聯絡一下輕鬆飲奶茶吧終於被ai騙哭了回答：香飄飄是即衝即食奶茶生產商，他們是不做加盟的，...

“鱸魚家家做，不同的人做出不同的味道，每個人做菜有著自己的理解和手法，多花點心思，就可以把原本普通的菜變得更好些，再好些！之前做鱸魚的時候比較粗糙，沒有今天這麼細膩，覺得可以吃就行！事實上...

食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）麵粉（800g）蝦皮（50g）輔料鹽（2匙）味精（0.2匙）油（2勺）香油（0.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香韭菜盒的做法步驟1、麵粉要用開水燙一下邊燙邊用筷子攪拌均勻晾...

說到滷肉卷，可能大家早已經垂涎三尺了，特別是在一些商圈或者是學校附近，人流量比較大的地方，開一個這樣的店確實也是不錯的。那麼大家都知道，現在外面的滷肉卷加盟品牌也是比較多的，所以大家...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近迷上了滷味，尤其滷雞胗特別喜歡吃，不過外面的衛生安全不太放心，就自己買來材料自己在家做滷味，之前滷過鴨頭、雞爪、...

“川味耳片刀功精細，色澤紅亮，麻辣勁爽，是你舌尖上的一次挑戰。”食材明細主料豬耳（250g）黃瓜（75g）調味汁味精（5g）六月鮮（10g）蔥末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高湯（50g（或涼開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時滷豬爪是一道傳統而製作精緻的滷汁美食。豬爪富含豐富的膠原蛋白，能夠補充面板的水分及蛋白，具有美容養顏，美白的功效。...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

“懶人滷味拼盤，菜肉一鍋出，做法零失敗!”食材明細主料雞腿（適量）雞翅（適量）雞胸肉（適量）雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）豆腐泡（適量）輔料啤酒（1聽）幹辣椒（適量）姜（適量）調料六月香韓式辣椒醬（適量）滷料包（1包）鹽（適量）...

“自有印象以來，每年冬至，我家都會以這道臘味糯米飯來過節，秋風起，吃臘味，臘腸臘肉的香味配著軟糯的糯米，一家人圍坐一起熱騰騰的吃著聊著。這一碗糯米飯，有家的味道。”食材明細主料糯米（250...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘饢是維吾爾族的傳統的美食，在新疆地帶很常見。油饢的獨特風味使人著迷，油饢的做法有著很長久的歷史了，如今維吾爾族還保...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時飄香祕製滷香牛肉是不是你心目中的味道呀，自己在家中滷香牛肉的機會不多，所以我們要好好使用這個機會呀，選擇好的牛肉，還有...

江浙等南方地區。飄香滷肉飯是五花肉肉丁加入調味料與配菜後澆在米飯上製成的菜餚，在我國廣泛流行。滷肉飯是江南一帶的傳統小吃，製作原料為豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，口感鮮香濃郁，肥而不...

市面上的肉食其實不是特別多，可是有很多種不同的做法，能夠把肉的鮮美體現出來，大多數都能很好吃，而且配合不同配料能夠很鮮美。例如最常見的豬肉，不同的製作方法有成扣肉、烤肉、滷味、涼拌...

“因為身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時在家都是做炒的菜啊，煮的啊，蒸的啊，實在是覺得有一點吃膩了呢，今天我們就來換一換新的口味吧，今天告訴大家一個新的菜...

食材明細主料雞翅（2個）姜（1塊）幹辣椒（8個）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1塊）花椒（5顆）滷粉（2g）辣椒粉（2g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高階（難度）飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表，味...

“今天這飯吃的真累人菜切得小粒小粒的夾菜夾得手超級酸啊（後面還是拿了勺子）按平時肯定不會有什麼問題昨天去打了一個多小時羽毛球。今天這全身痠痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊雖然是痛苦...

“踏板魚又叫目魚，龍利魚，舌頭魚等，它肉質細膩，味道鮮美，營養豐富。這道菜採用川菜做法，麻辣鮮香，回味無窮。”食材明細主料踏板魚（4個）輔料花椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）糖（2...