關於鮮雞雜菇煲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮雞雜菇煲是一道選用了新鮮的雞雜和蘑菇，用這些食材一起用砂鍋煲制的湯菜。美味營養健康，是一道傳統特色的私房菜。符...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹雲耳：20杏鮑菇：150茶樹菇：100蘑菇：100草菇：100冬菇：100金針菇：100大白菜：300牛筋丸：適量豬肉丸：適量墨魚丸：適量蝦丸：適量蟹肉...

“這道檸味香濃,清淡爽口的拌菜.既營養又符合現代人健康生活的理念.”食材明細主料杏鮑菇（1個）蟹味菇（適量）金針菇（適量）刀豆（2根）檸檬（/2個）姜（適量）輔料辣油（半小匙）花椒（幾粒）糖（1小匙）橄欖油（適量）黑胡...

“營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜...

食材明細主料雞腿肉（3個）香菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮菇雞肉煲的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菌菇雜燴海鮮煲是一道家常菜，也是一道下酒菜，這所謂怎麼吃都行呀，不一定要佐粥佐飯呀，之類的。菌菇雜燴海鮮煲的料很足哦...

“土雞本身具有鮮香怡人，肉質細嫩，營養豐富等優點，加入雙孢菇，不僅使湯味更加清醇鮮香，同時又更易於吸收消化，非常有利於緩解一定的壓力，滋補身體。”食材明細主料雙孢菇（250克）土雞（半隻）輔料鹽（...

食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料海鮮菇（100g）金針菇（50g）木耳（100g）大紅椒（1個）調料姜（3塊）蠔油（2匙）花生油（2匙）醬油（1匙）老抽（半匙）澱粉（3匙）清水（50ml）鹽（1匙）黃豆醬（2匙）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雜菇煲...

食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、...

“這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類，用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味！加上蠔油更是鮮上加鮮！    食用菌含有人體必需的多種營養成分：首先是蛋白質與氨基酸，食用菌味道鮮美與其體內含大量...

“清淡的菜餚四季都合適，少鹽少油少肉且零味精卻不失鮮味雜菌煲更是老少咸宜。簡單，原味一直是我做菜的偏好，更因為我手拙動作慢，經常是第二個菜做好了，第一個菜已經涼了，所以我很喜歡用砂鍋...

“寒冷冬季，無論在溼冷的南方還是乾冷的北方，若想過通過食物儘快取暖，湯煲都是首選。今天送給大家一道——鮮菇雞汁煲【雞湯】能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。菌菇類對身體的好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌菇雜燴海鮮煲，這是一道是美味又有營養的海鮮煲，省時省力的豐盛美食大雜燴。就是把海鮮蔬菜都放在一起大雜燴，讓他們各...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雜菇煲雞湯是一道老少皆宜的家常湯點。它的味道十分鮮美，雜菇由多種菌菇組成，你可以根據自己個人的喜好加入各種菌菇，蘑...

“好久沒吃魚了，孩子貼伏貼，陪著很多東西不能吃。老爸在野塘裡下了籠子，捉了許多小魚蝦，每樣一點點，看著流口水，凍箱裡凍過哪有新鮮的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放點辣椒嘍！還好，我欲擒故縱問他要...

“冬天天氣寒冷吃啥都冷的快，砂鍋保溫效能極佳，用來做各種砂鍋菜各種煲，把還咕嘟著小泡的砂鍋端上桌，一家人圍坐在一起，吃著熱騰騰的砂鍋菜，既暖和又舒服，暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿（1...

“菌茹一直是我喜歡的，喜歡它那獨特的香味，喜歡它那鮮，無論清炒還是燉湯，它的鮮永遠是讓人難以忘記。我們寶寶最喜歡喝菌茹湯，所以經常燒來吃。反正菌茹的營養大家都知道的，絕對是好東西，寶寶...

“營養豐富，鮮美可口的一道美味。四種菌菇，蓮藕、油菜搭配鮮香，煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦（400g）杏鮑菇（150g）白玉菇（100g）平菇（150g）香菇（100g）蓮藕（100g）油菜（80g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）...

“這是婆婆自己養的老母雞，上次回家的時候，給我們殺好了帶了過來。只放了一點鹽，其他什麼調料都沒有。蓋不住的香，就是這碗湯。冬日裡能喝到這麼一碗湯，添了許多溫暖，心也能靜下來呢。老公是...

“寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿...

“這次用了雞雜炒海鮮菇做了個蓋澆飯，海鮮菇炒的時候會出水，加入調入的料汁整盤飯都是滿滿的鮮味”食材明細主料雞雜（適量）白米飯（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）五...

“豆腐泡是百搭的食材，無論煮、蒸、燜、燴、燒、或是火鍋都很好吃，前提是要搭好配菜，這次用平菇和肉丸一起燜煮，味道一級棒，幾種食材互相提味，混合了菇的鮮、肉丸的甜、豆腐泡的香，加上少許鮑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一個人在家，又不想整天出去吃，只能自己動手做了，不過基於自己的懶人作風，太複雜花樣太多的菜我肯定是做不來的，剛好之前和...

食材明細主料肥腸（100g）輔料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨，切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔...

“時下，人們追求飲食質量，粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選，今天做的一份海鮮雜蔬煲，有低脂蛋白，有菌類，有蔬菜，烹調時放的油脂很少，完美詮釋簡單的奢華！當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊...