“土雞本身具有鮮香怡人,肉質細嫩,營養豐富等優點,加入雙孢菇,不僅使湯味更加清醇鮮香,同時又更易於吸收消化,非常有利於緩解一定的壓力,滋補身體。”
1、準備食材
2、將雙孢菇切成片
3、鍋燒熱,將雞肉放入,小火翻炒一至兩分鐘,將水炒幹,然後放入蒜和姜,小火再翻炒一至兩分鐘
4、放入水,放入雙孢菇,燒開
5、將燒開後雞湯放電電飯煲內煲30分鐘
6、味道鮮美的湯就成了。。。
水不要太多,剛過雞就行,水太多,湯汁就不是很濃。影響口感。