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  • 清炒蘆蒿怎麼做|清炒蘆蒿的做法
    發表於:2023-12-31
    “清淡可口。”食材明細主料蘆蒿(適量)輔料黑芝麻(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿洗淨、切段。2、熱鍋熱油中大火,下蘆蒿翻...
  • 麵筋炒蘆蒿怎麼做|麵筋炒蘆蒿的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵筋(適量)蘆蒿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵筋炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿和自制麵筋2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和麵筋翻炒3、炒至...
  • 蘆蒿炒肉絲的做法 冬日裡的清新小炒-蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “蘆蒿炒肉絲,很喜歡的一道小清新炒菜,光看顏色就很喜歡,而且味道清香,口感又脆嫩爽口,冬日的午餐或晚餐來一份吧!~!~蘆蒿營養,根性涼、味甘,葉性平、味甘,有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以...
  • 蘆蒿炒肉絲怎麼做|蘆蒿炒肉絲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蘆蒿(適量)輔料豬肉(適量)小蔥(一根)調料十三香(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒肉絲的做法步驟1、所需主要材料:蘆蒿、豬肉、小蔥。2、蘆蒿洗淨切段。3、肉切...
  • 蘆蒿炒培根怎麼做|蘆蒿炒培根的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蘆蒿(適量)培根(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒培根的做法步驟1、備好洗淨的蘆蒿和切成長條的培根。2、熱鍋熱油,放入培根翻炒至微微焦黃色。...
  • 蘆蒿炒花蛤怎麼做|蘆蒿炒花蛤的做法
    發表於:2024-01-03
    “來自江南的蘆蒿遇上海邊的花蛤,混搭風格,很是驚喜。”食材明細主料蘆蒿(半斤)花蛤(一斤)輔料紅菜椒(一隻)蔥花(10g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆蒿炒花蛤的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。...
  • 蘆蒿炒白乾怎麼做|蘆蒿炒白乾的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蘆蒿(適量)白乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒白乾的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、白乾切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和白...
  • 肉末炒蘆蒿怎麼做|肉末炒蘆蒿的做法
    發表於:2023-12-29
    “春天的蘆蒿很鮮嫩,葷素搭配更營養均衡。”食材明細主料豬肉(少許)蘆蒿(適量)輔料黑木耳(少許)紅椒(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蘆蒿的做法步驟1、...
  • 清炒蘆蒿要過水嗎
    發表於:2018-12-14
    不需要。蘆蒿直接炒制即可。切好後用鹽水清洗一下或者炒制時多放入一些食用油後大火快炒,使蘆蒿的切面都被油封住就不會產生髮黑等情況。蘆蒿一般使用莖幹而不食用葉子,若是葉子比較嫩也...
  • 蘆蒿炒薰幹怎麼做|蘆蒿炒薰乾的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水,把...
  • 素炒蘆蒿怎麼做|素炒蘆蒿的做法
    發表於:2024-03-01
    “青翠的蘆蒿與潔白的豆腐乾,脆嫩與綿軟相伴,蘆蒿的獨特香味引動人的食慾大開”食材明細主料蘆蒿(500克)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘆蒿的做法步...
  • 蘆蒿炒香腸怎麼做|蘆蒿炒香腸的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料蘆蒿(300g)香腸(100g)輔料鹽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用,2、、蘆蒿,不是蒿子竿,北方的同學吃過沒?3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻...
  • 清炒蘆蒿要焯水嗎
    發表於:2018-12-14
    需要。烹飪蘆蒿時將蘆蒿進行焯水處理,既能保持蘆蒿碧綠的顏色,也能使蘆蒿的口感變得更爽脆。焯燙蘆蒿的過程中新增幾滴食用油,可以使蘆蒿的顏色變得更加鮮豔。焯燙蘆蒿的時間不宜過久,以免...
  • 蘆蒿炒百頁怎麼做|蘆蒿炒百頁的做法
    發表於:2024-01-11
    “蘆蒿,味道清新,在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,這根草說的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美,皆因蘆蒿營養價值高;百頁,即千張,豆腐製品,二者做個素菜小炒,味道清新有食慾...
  • 紅椒炒蘆蒿怎麼做|紅椒炒蘆蒿的做法
    發表於:2024-01-01
    “微辣,脆嫩鹹鮮,一股蘆蒿特有的清香。”食材明細主料蘆蒿(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿擇...
  • 蘆蒿炒鹹肉怎麼做|蘆蒿炒鹹肉的做法
    發表於:2024-01-28
    “春天是南京人享受野菜的最佳時節,如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等,俗話說:南京一大怪,不愛葷菜愛野菜;可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜吧。其中蘆蒿是咱南京的最具特色的野菜之一,在春季前後上市...
  • 肉絲炒蘆蒿怎麼做|肉絲炒蘆蒿的做法
    發表於:2024-01-04
    “明天立冬,是農曆二十四節氣之一,立冬後,意味著冬天正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖然沒有冬眠的說法,但在我國民間卻有立冬補冬的習俗,在很冷的冬季,消耗的熱量多,要吃一些溫補的食物,身體...
  • 蘆蒿炒豆乾怎麼做|蘆蒿炒豆乾的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蘆蒿(1把)豆乾(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)油(適量)蒜片(3粒)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成小條。2、蘆蒿杆洗淨切成小段。3、3、鍋...
  • 蘆蒿炒香乾怎麼做|蘆蒿炒香乾的做法
    發表於:2024-01-02
    “蘆蒿根性涼,味甘,葉性平,平抑肝火,可治胃氣虛弱、浮腫,便祕等功效。配上香乾幾分鐘的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜!”食材明細主料蘆蒿(200克)香乾(200克)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味...
  • 蘆蒿炒肉絲的做法 爽口菜-----蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裡見的不多,都是親戚從南京每次帶很多斤給我們,撿好後放冰箱冷藏,一點點吃。如今這裡也有賣,就不用帶...
  • 清炒蘆蒿乾子的做法 春日裡的一抹清新綠:清炒蘆蒿乾子 清炒蘆蒿乾子怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料香乾(一盤)蘆蒿(一大把)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆蒿乾子的做法步驟1、蘆蒿擇好洗淨2、蘆蒿切小段3、香乾切條焯水過涼,去豆腥。4、起鍋...
  • 蘆蒿炒臘腸怎麼做|蘆蒿炒臘腸的做法
    發表於:2024-01-01
    “廣式臘腸炒江南的蘆蒿,相得益彰,色澤美美,味道棒棒!”食材明細主料蘆蒿(300g)輔料臘腸(1根)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材,臘腸一根,理淨的蘆...
  • 臭幹炒蘆蒿怎麼做|臭幹炒蘆蒿的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料蘆蒿(適量)輔料臭豆乾(適量)鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭幹炒蘆蒿的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加鹹肉煸炒出油。3、倒入豆乾煸炒。4、倒...
  • 蘆蒿炒乾子怎麼做|蘆蒿炒乾子的做法
    發表於:2024-02-27
    “蘆蒿,原來應該算是一種地產野菜,初看上去,樣子有點象水草,生長在水邊。在北方可能不多見。但在江浙一帶,特別是南京,蘆蒿跟鴨子、菊花腦兒一樣,是老百姓餐桌上的常客。有著濃厚的清香味。”...
  • 蘆蒿炒千張怎麼做|蘆蒿炒千張的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蘆蒿(適量)千張(1張)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒千張的做法步驟1、蘆蒿擇洗乾淨用適量鹽醃製一會,以便入味2、千張切絲3、加半碗水,適量鹽...