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發表於:2023-12-29
食材明細主料燈籠椒(適量)洋蔥(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋蔥切絲。3、鍋子燒熱放入肉...
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發表於:2024-03-01
“烤蟹肉還是第一次,好多時買了袋裝蟹肉,都是炒的,這次決定試下烤,效果還不錯呢。”食材明細主料蟹肉(適量)三色燈籠椒(適量)輔料洋蔥(適量)配料燒烤醬(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白蘭地(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切...
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發表於:2023-12-27
“微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋蔥(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料燈籠椒(適量)鮮蝦(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)酒(適量)姜(適量)蔥(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉炒燈籠椒的做法步驟1、備好食材(豬肝;瘦肉;燈籠椒)2、把...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料燈籠椒(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)糖(適量)洋蔥(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法步...
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發表於:2024-02-29
“我們那裡的特色,釀的特別多,這種燈籠椒釀在我們那裡也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒,喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒(1000g)豬肉(300g)水豆腐(500g)輔料香菇(5g)...
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發表於:2020-10-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燈籠椒:400豬肉:200輔料料酒:5蠔油:5食用油:5鹽:3水:50具體步驟1.材料:瘦肉2.材料:燈籠椒3.瘦肉切片4.燈籠椒用手撕大塊5....
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發表於:2024-01-04
食材明細主料裡脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裡脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊...
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發表於:2024-01-05
“柿子椒在我們寧波這裡叫燈椒,特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。搭配洋蔥炒來吃吃,香香的、好吃。。。”食材明細主料洋蔥(19...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料洋蔥(半個)青椒(適量)肉片(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)蠔油(5毫升)雞粉(一勺)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷,大蒜去皮切塊,洋蔥切絲...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)蔥頭(適量)青椒(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋...
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發表於:2024-02-29
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料燈籠椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料燈籠椒(1個)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒五花肉的做法步驟1、燈籠椒一個,洗淨切塊。2、炒鍋燒熱,不需要放油,將五花肉放入翻炒。3...
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發表於:2024-02-29
“這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料彩椒(適量)洋蔥(一個)五花肉(適量)輔料薑片(適量)豆泡(適量)配料蒜蓉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生粉(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒洋蔥炒肉片的...
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發表於:2024-02-10
“1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有...
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發表於:2024-02-24
“老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裡找到了幾個洋蔥,哈哈。記得小時候洋蔥鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料肉片(250g)青椒(1個)洋蔥(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)油酥(適量)料酒(適量)蔥花(少許)蒜片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)小米椒(適量)黑胡椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑胡椒炒肉片的做法步驟1、洋蔥切絲,小米椒切斜刀。2、熱鍋放食...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料燈籠椒(適量)黑木耳(適量)肉條(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)青辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒黑木耳炒肉條的做法步驟1、肉條。2、燈籠椒洗淨掰成小...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛肉(250g)青燈籠椒(1個)紅燈籠椒(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒牛...
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發表於:2024-02-28
“味道鹹鮮,營養豐富以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右營養成分為:水分:94.5克蛋白質:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養:鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去溼、舒緩神經、...