關於豉香炒麵怎麼做的知識

食材明細主料油菜（適量）豬肉（適量）年糕（適量）麵條（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香炒麵的做法步驟1、油菜和豬肉切絲，年糕切條；2、在豬...

“一道材料簡單，價格優惠，自己在家做都很方便，而且自己做可以控制用油的份量，比外面的健康衛生。”食材明細主料雞蛋麵（250克(竹升面)）輔料洋蔥（半個）青椒（少許）紅椒（少許）蔥（少許）醬油（少許）老抽（少許）...

食材明細主料菜花（半個）輔料幹辣椒（4個）豆豉（適量）肥肉（20克）蔥（2棵）蒜（4瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒菜花的做法步驟1、菜花切小，清洗乾淨。2、蔥切段、肥肉...

食材明細主料麵餅（適量）韭黃（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥段（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇炒麵的做法步驟1、綠豆芽摘去頭尾後洗淨備用。2、韭黃洗...

“冬季是注重養生、進補和保持身體良好狀態的重要季節，自古都提倡在冬季要斂陽氣存真氣，以利來年能使身體會更為健康。而夏季則是陽氣外放的季節，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季...

食材明細主料排骨（250克）尖椒（2個）蒜（少許）豆豉（適量）輔料生抽（少許）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豉香生炒排骨的做法步驟1、蒜，豆豉剁碎。2、排骨下鍋煎到金黃3、加入...

食材明細主料豆乾（250g）五花肉（100g）輔料蒜苗（適量）配料豆豉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒香乾的...

食材明細主料包菜（半個）輔料大蒜（3粒）幹辣椒（4個）肥肉（15克）豆豉（30粒）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨，撕成小塊。2、大蒜、幹辣...

“以前在廣東吃到豉油皇炒麵，看上去簡簡單單，但是吃起來味道不道。自己在家試過幾回，都不成功，總算這次有點樣子，雖然比起大廚來還是差遠了，不過我覺得看上去也象那麼點樣子了。炒這個面原本...

“這是很地道的湖南家常小炒，做法並不複雜，但味道要地道主要依賴於原產地最原汁原味的食材。家裡有老媽在湖南從鄉下親戚家弄來的自養豬肉，打碎手工灌製的香腸，滋味遠非工業化生產的普通香...

“貴陽人餐桌上的一道家常菜，算不上有名氣，也登不上大雅之堂，但卻是一道開胃下飯的主菜！”食材明細主料臭豆豉（250克）蒜苗（少許）薑末（少許）醬油（少許）菜油（少許）輔料香菜（少許）香蔥（少許）白糖（少許）味精（少...

“加了豆豉炒的油菜口感鮮滑，爽嫩適口，豉香十足是一道非常下飯的菜，一碟小菜吃了兩大碗米飯，嘻嘻”食材明細主料油菜（250克）老乾媽風味豆豉（25克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鮑魚汁（適量）雞精（少...

“夏季的涼粉可以說是多數人的最愛，我也經常在家做，之前只知道涼粉是拌著吃，後來聽朋友說還可以炒著吃，覺得很特別，於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉，味道還真的不錯，涼粉仍然那麼有彈性，入...

食材明細主料青椒（4個）輔料蒜（2瓣）肥肉（30克）豆豉（30粒）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒青椒的做法步驟1、青椒去籽後切成塊。2、蒜切片、肥肉切小塊、豆豉30粒備用。...

“住在海邊的好處就是應季海鮮到處都是，又鮮又便宜，蛋白質高脂肪含量低，只需簡單加工，就能吃到原汁原味的鮮美。蛤喇，是街頭便宜得不能再便宜的海貨，一個月不買幾次炒炒吃了，久了還會惦記著買...

食材明細主料涼瓜（一條）豆豉（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香炒涼瓜的做法步驟1、豆豉洗乾淨。2、切好大蒜，辣椒。...

“家裡豆豉太多，需消耗一些。”食材明細主料螺旋意麵（適量）輔料紅椒（1/2個）洋蔥（1/2個）大蔥（1段（帶蔥葉））豆豉（1勺）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香螺旋意麵的做法步...

“不想做飯時，又不想外出吃飯，做一盆豉油王炒麵，絕對是受歡迎的，而且每次都吃的碗裡一絲麵條都不剩，這也是家人比較統一喜歡吃的麵食。”食材明細主料面卷（2個）韭菜（1小把）雞蛋（2個）火腿（3片）胡蘿蔔...

“仲景香菇醬，仲景香菇豆豉都是我家的最愛，豆豉婆婆直接來卷煎餅，不喜歡吃辣的婆婆都覺得很好吃。用這個豆豉炒肉味道也非常棒，炒的小炒肉既下飯又很適合卷煎餅！”食材明細主料後腿肉（200g）青...

“很多人都不喜歡豆豉的味道，但是，豆豉卻是個好東西。豆豉中含有很高的豆激酶，豆激酶具有溶解血栓的作用；常吃豆豉，可以改善胃腸道菌群，可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切...

“麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分為水面筋，油炸麵筋和烤麩三種。喜歡水面筋，加上蔬菜炒來吃特別下飯，屬經濟型的家常小菜哈。”食材明細主料麵筋（150克）輔料青...

“麵筋的吃法很多，炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材，而我呢，作為上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，麵筋這食材處理比較特...

“本人愛四季豆，但覺得乾煸又有點上火，這個面豉炒四季豆，其實就是焯熟後，到炒鍋裡撈下味道，簡單又好吃！”食材明細主料四季豆（1把）輔料面豉醬（2小勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面豉...

“愛的味道故事：【翻滾吧，蛋炒飯】那年有一部電視劇，叫《翻滾吧，蛋炒飯》，二十二歲的她迷得厲害，將海報貼得滿牆都是，憧憬著自己也要朝著夢想勇往直前。大學畢業了，她甩開課本離開家，揹著沉重的...