關於蛋羹面怎麼做的知識

食材明細主料蛋羹（適量）麵條（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹面的做法步驟1、備蒸好的蛋羹，煮好的麵條。2、有高湯，鍋裡倒進高湯燒開，。3...

食材明細主料雞蛋（2個）麵條（100g）輔料蔥（三顆）姜（三片）鹽（適量）生抽（適量）麻油（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹雞蛋麵的做法步驟1、準備好食材，蔥切碎，薑切片，雞蛋打散後加入半碗水再打勻，撇...

“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食...

食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（適量）肉末（適量）輔料小蔥（適量）青菜（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中，加雞蛋1.5倍的涼白開水。3、攪打均勻過...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料醬油（適量）香油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裡打散後，加點水繼續打。水可以是溫水也可以是自來水。因為雞蛋放在冰箱...

食材明細主料顆粒面（適量）西葫蘆（適量）輔料雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆顆粒面蛋羹的做法步驟1、準備好食材。2、顆粒下鍋煮熟。3、撈出過涼水，控水備用。4、西葫蘆去皮...

“一個人、一杯雞蛋羹，那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料黑芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入鹽2、加入等量...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料小蔥（2根）調料鹽（1匙）醬油（1勺）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋加鹽打散。2、加入1.5倍溫水拌勻。3、過濾一遍後放入蒸鍋，扣一個盤...

“雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強面板的潤滑作用，保護面板的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，...

食材明細主料雞蛋（三個）黃瓜糊（一小碗）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）蔥（適量）溫水（適量）純淨水（適量）色拉油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧波蛋羹的做法步驟1、黃瓜一根洗淨，把中間的...

食材明細主料雞蛋（3個）水（330克）輔料鹽（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋，一點鹽3、加入水，水與蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比較快...

“煮剩下的方便麵再次與雞蛋組合。想象中，可以蒸出一道嫩滑的雞蛋羹，方便麵盤曲其間。煮好的方便麵與蛋液混合後靜置一段時間，讓麵條充分吸收蛋汁，從而變得滋潤。調料隨意，有啥啥，愛啥啥。沒...

“用微波爐做雞蛋羹真的是既簡單又美味！”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料小蔥（適量）配料生抽（少許）香油（少許）鹽（半茶勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩枚（一般我都是一個...

食材明細主料豬肉（200g）瓜（半根）胡蘿蔔（半根）麵條（3人份）豆乾（2塊）地瓜粉（2勺）輔料蔥（1根）太太樂雞汁（2匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉羹麵的做法步驟1、所有材料改刀，胡蘿蔔切絲，瓜切片，蔥...

“雞蛋羹～從小最喜歡吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窩鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次，兩次失敗。。。偶然間，一同事傳授一祕方。。。神了，此後，一蒸一個成功。...

“用方便麵來做早餐，儘可以利用它方便，省時的特點，都不用很早起床，只需要提前十幾分鍾，就能吃上，在蛋羹中加了泡麵，又加了些小蝦皮，這樣，吃起來不僅鮮美嫩滑，還能補鈣。”食材明細主料泡麵（1包）雞...

“蒸雞蛋羹是件很平常的事兒，但要蒸個鏡面嫩蛋羹卻不是件容易的事兒，今兒就不說它的營養價值，說說注意要點。”食材明細主料土雞蛋（3個）輔料水（大約300ml）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“蛋羹的做法確實挺簡單的，但是要想把蛋糕做的光滑細膩有彈性，還是有好多的細節需要注意，細節決定成敗就是這個道理。蛋液中要加涼開水不用冷水；蛋液要攪拌均勻、濾除氣泡、覆蓋保鮮膜後要...

“雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫水（小半碗）配料香菜葉和枸杞點綴用（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼溫2、雞蛋兩個打入...

“這樣做出來的魚肉一點腥味也沒有，最適合沒有胃口，不喜歡吃魚的老人孩子食用。這個魚肉羹可以用來拌麵，做湯粉，蘸饅頭等等都是非常好吃的。”食材明細主料魚（一尾）麵條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）木...

“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天離不來，那怎樣能把蛋羹做的滑嫩無孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明細主料雞蛋（2個）輔料涼白開（1杯）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹的做法...

“很多年以前自己寫過一篇蒸蛋食譜，可是自從當了麻麻，我兒子很愛吃蒸蛋，所以又仔細研究了下怎麼樣能把蒸蛋做的更完美，看起來更像雞蛋布丁🍮，按照這個方法做出來的蒸蛋確實口感質地都很不錯...

“老爸老媽回鄉下赴宴，剩我一個人在家複習，本來老媽讓我去KFC解決溫飽問題的...............結果...........下雨了！而且還要洗樓梯！算了，在家解決吧！一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明...

“想當年，不知道你有沒有讓方便麵欺騙過，那時候，小腦袋裡的思維程度只停留在看圖說話的階段，某豐的包裝袋子花花綠綠的，有蝦有肉有菜，極度誘惑我那個小小的，對美食毫無抵抗力的小心臟，然而，老人...

“一直就愛吃雞蛋羹，一直尋找方法，在美食天下看了n多菜譜才學會，實踐了n次才打動了寶寶，這個蛋蛋，寶貝灰常喜歡吃喲，瞬間幸福滿滿”食材明細主料雞蛋（1個）輔料涼開水（60ml）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（...