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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)莧菜(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜,麵粉,蜂蜜,2、莧菜清洗放進開水裡煮點紅汁,3、煮好的莧菜汁。4、渣...
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發表於:2024-02-25
“人人都愛華夫餅~”食材明細主料低筋麵粉(300克)黃油(50克)鮮奶(300克)輔料綿白糖(70克)砂糖(40克)蜂蜜(2匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜華夫餅的做法步驟1、準備食材:5個雞蛋,低筋麵粉30...
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發表於:2024-02-26
“最近不知道為什麼愛上了肉桂的香氣,只要是有機會都不會放過放肉桂的機會,做蝴蝶酥的時候放上一點,喝咖啡的時候來上一點,做蘋果派的時候也要做成肉桂味的。這肉桂卷也長草好久了,早在聖誕...
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發表於:2024-01-05
“剛買的不粘鍋,迷上煎各種餅。”食材明細主料蕎麥麵粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蕎麥餅的做法步驟1、將蕎麥麵粉、蜂蜜、水調在一起,大概到有點稠度,...
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發表於:2023-12-30
“今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大蔥(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款下午茶小點心,美味的抹茶蜂蜜卷,整體色澤淺綠,帶有濃郁的抹茶香氣和蜂蜜甜味,口感柔軟綿密,入口即化,讓人回味無窮。使用28X28的模具來製作,建議用烘焙油布,出來的毛巾面會很平整...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料酒釀(60g)雞蛋(1個)牛奶(65g)麵粉(70g)輔料堅果(適量)蜂蜜(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜酒釀餅的做法步驟1、酒釀用勺子壓一壓,搗成糊狀,加雞蛋用打蛋器攪拌均勻。2、麵粉...
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發表於:2024-01-27
“今年初遇,怎能放過?一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香蔥(50g)鹽(13g)麵粉(550g)水(320g)鹹鮮...
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發表於:2024-01-07
“還記得大力水手的故事嗎,大力水手吃了菠菜,能量滿滿。菠菜營養價值高,菠菜小薄餅操作簡單,口感清爽,給春天增添一抹天然的綠色。”食材明細主料菠菜汁(200克)中筋粉(100克)輔料蜂蜜(80克)甜味(口...
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發表於:2024-02-10
“我玩烘焙都有幾年了,但從沒做過蛋糕卷的,總覺得很難,不想試,這次做這個雙色蜂蜜蛋糕卷純粹為了想參加一下蛋糕卷比賽玩一玩,但做的時候手忙腳亂的,蛋糕糊搞得到處都是,浪費了不少材料,以至蛋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料蔬菜(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜蔬菜餅的做法步驟1、蜂蜜,蔬菜,。2、蔬菜切絲。3、麵粉少許,4、麵粉裡放進蜂蜜,麵粉,5、放點清水拌...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料莧菜(適量)麵粉(適量)輔料油(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜餅的做法步驟1、適量的莧菜,洗淨2、焯水後取出3、放入攪拌機,攪成泥狀,倒入碗中4、放入麵粉,攪拌...
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發表於:2024-01-04
“蜂蜜泡柿幹可以治上火引起的咳嗽,有止咳潤肺的功效。”食材明細主料老蜂蜜(150g)輔料柿餅(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜泡柿餅的做法步驟1、柿餅二塊,蜂蜜。2、將柿餅切成...
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發表於:2024-02-10
“承蒙親們的厚愛,很多親都提議讓我髮菜譜,對我來說還是第一次髮菜譜呢。做這個菜時很匆忙,所以有的步驟沒有拍照,用量也是隨意放入,不太精確,大家做時根據自己的口味調配吧!”食材明細主料薄...
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發表於:2024-01-08
“💓💓💓”食材明細主料牛奶(適量)輔料鬆餅粉(適量)白砂糖(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜鬆餅的做法步驟1、準備好新鮮的雞蛋2、把雞蛋加入到麵糊漿當中,3、把...
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發表於:2024-01-28
“脆底蜂蜜小麵包又有另一個名字“韓國饅頭”。漂亮的外形,小小的個頭,綿軟的口感,一口下去不會覺得有多驚豔,但是咀嚼幾下後,奶香和麥香在口中慢慢擴散開來,酥酥脆脆的底部帶給味蕾不一般的...
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發表於:2024-02-23
“蜂蜜餅乾,改編自孟老師的糖蜜餅乾。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。越來越喜歡這懶人塑形法了。拉糖一般將麵糰拉成長條,搓搓齊整扔進冰箱,半小時到一小時後拿出來切片,又快又均勻,比起一個個搓球...
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發表於:2024-02-01
“這個是我嘗試的搜到的國外一個無任何小麥基的餅乾食譜,所以想減肥的美眉不用擔心了哈!由於是由堅果和健康的椰子油製成的,所以想減肥的美眉不用擔心了哈(只要不過食^^)!關鍵是—還非常美味...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料青莧菜(400克)百葉(2塊)輔料欣和六月鮮醬油(2勺)麻油(1勺)蔥(1棵)紅尖椒(1個)白砂糖(1湯匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜卷的做法步驟1、青莧菜摘去根部,去粗杆,洗淨。2、百葉兩...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料無鹽黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麵粉(100克)泡打粉(1/4t)輔料裝飾蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜麻花捲的做法步驟1、無鹽黃油放在室外下軟化後,加入蜂蜜。...
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發表於:2024-01-05
“小四卷是經久不衰的經典蛋糕卷,這次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夾餡,好吃又不膩!此方可做2盤(28x28釐米烤盤)”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)餡料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜...
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發表於:2024-02-01
“忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆漿渣(適量)麵粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜豆渣餅的做法步驟1、蜜嬌顏蜂蜜。2、豆漿渣,麵粉,糯米粉,白糖,。3、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(300)老酵面(25克)輔料香油(5克)蜂蜜(8克)酵母(1、5克)食用小蘇打(1克)雞蛋(半隻蜂蜜、酵母)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜油餅的做法步驟1、麵粉入盆中加香油、蜂蜜、酵母...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(一斤)酵母(7克)泡打粉(6克)白糖(10克)溫水(二兩多)輔料紅豆(150克)蜂蜜(1匙)白糖(50克)胡麻油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅豆卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開...