關於老媽手擀麵的知識

“以前媽媽早上總喜歡給我們做上一碗熱氣騰騰的手擀麵，今天我也給兒子來上一碗。在這樣的初秋早上，熱熱的，連湯帶面的來上一碗，真棒。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）（適量）輔料西紅柿（1個）食...

“做面咯，雖然有點小麻煩，但是吃麵面還是很不錯地，胃很舒服，胃不好的同志們，吃麵食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞，可以經常吃點麵食，蠻養胃的;麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健...

“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麵。這是第二次在食堂吃麵了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麵，是食...

“手擀麵是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裡大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麵粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適...

食材明細主料麵粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、500克麵粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁...

“小時候最愛吃媽媽做的手擀麵，現在沒事了，就給兒子做兩個雞蛋的，能煮三大碗，營養又健康”食材明細主料麵粉（250）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）水（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋手擀麵的做法...

“老人日，千萬別忘記做碗長壽麵送給自己的父母親，祝福天下的父母親新的一年平平安安，健康長壽！”食材明細主料麵粉（500克）輔料食鹽（1小勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老人日手擀麵的做...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麵的做法步驟1、麵粉灑點鹽，100克麵粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麵糰醒20分鐘。3、擀成...

手擀麵是我們年輕人都很喜歡吃的美食，手擀麵的口感比較好，現在在全國都有手擀麵的連鎖店，現在也有很多喜歡吃手擀麵的年輕人都想要加盟坤媽餛飩手擀麵這個品牌，那麼坤媽餛飩手擀麵加盟多少...

“每個人都有一份思念，可能是你心中的她，他。我心中的思念是媽媽的味道”食材明細主料手擀麵（適量）熟雞蛋（一個）輔料蒜（1粒）豬油（適量）花椒油（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）火腿腸（1根）蔥（1根）香油（少量）辣椒（適量...

“小時候奶奶和姑姑說，能拴住一個男人的胃就能拴住他的心，以前我對這句話的理解淺嘗輒止在吃上。我想，一個會下廚精心做飯菜照顧老公孩子的女人，一定是一個溫暖的女人，是一個有生活情調的女...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麵太誘感人了，一直收藏著想學著做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麵還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感...

“老孃擀麵的功夫很是了得，學做飯也挺久了，但是麵條還是老孃來操刀。一直覺得擀麵挺有難度的，最近覺得手擀麵這手藝要是到我們80後這代失傳了，多可惜啊。而且，作為80後男士的我要是學會了老...

餐飲提問：老媽手擀麵加盟費是多少？大草狠辛苦回答：如果你們想加盟老媽手擀麵加盟品牌的話，其實她的一個要求條件也不高的，而且你們想加盟的話，可以直接聯絡這個加盟總公司的客服，或者相關的加...

餐飲提問：齊媽媽手擀麵加盟費用多少錢？zaq521回答：公司附近新營業的齊媽媽手擀麵很受同事歡迎，上班吃飯時間，我也去嘗試了，瞬間也淪陷了。齊媽媽手擀麵加盟多少錢，據我搜索的資料可知，加盟成本...

“炸醬麵不僅是我家的傳統麵食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打著老北京炸醬麵招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麵最香，也數媽媽做的炸醬麵最地道。可...

“今天是正月初七，傳統食俗吃麵條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家戶戶都要吃長長的麵條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的...

“回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麵（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、白麵加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麵糰...

“做手擀麵是個技術活兒哦。我們家大廚再展廚藝，不容錯過。來啦~~~~~~”食材明細主料麵粉（500克）西紅杮（兩個）輔料雞蛋（兩個）油（適量）蔥薑末（適量）水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“放假前，經濟危機了，就天天和魚兒吃食堂的擀麵，很不好吃。於是就想著等放寒假了，回來自己做著吃。好吧，我已經做了，而且全家人都喜歡吃。在此共享吧！”食材明細主料豆乾（7片）臘肉（200克）雞蛋（1個）...

雖然現在有很多的學校旁邊都開設了許多齊媽媽手擀麵的分店，但是還是有很多的創業者對於這個專案並不是特別的瞭解。為了能夠幫助廣大的創業者更清楚的瞭解齊媽媽手擀麵這個非常紅火的項...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘“手擀粗麵”一種傳統的做法，這樣自己揉麵，自己切的面口感更加筋道，更有嚼勁，當你吃了這樣的手擀粗麵，你會愛上這個感覺的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量玉面澱粉：適量輔料食用鹼：適量水：適量具體步驟1.將食用鹼放到碗裡，用清水化開，調成鹼水，取適量麵粉放入盆中，用...

“喜歡吃麵，但更喜歡手擀麵的勁道感，那就手擀麵做起來吧。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料溫水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麵的做法步驟1、麵粉中加適量...