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  • 春食榆錢兒正當時怎麼做|春食榆錢兒正當時的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料榆錢兒(適量)輔料麵粉(適量)小蔥(少許)雞蛋(1個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小蔥碎。3、雞蛋1個...
  • 榆錢鹹食怎麼做|榆錢鹹食的做法
    發表於:2024-01-11
    “榆樹是我國北方常見樹種,榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如紙錢,故而得名。又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。清明節後大約一週時間,當春風吹來第一縷暖意,碧...
  • 榆錢兒餅怎麼做|榆錢兒餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “週末去郊遊意外發現了一棵榆錢樹,太驚喜啦。也不管有沒有路,和愛人披荊斬棘的採摘了一些。兒時在外婆家經常會見到的,現在是滿滿的回憶💕”食材明細主料榆錢(少許)麵粉(少許)輔料雞蛋(1個)調...
  • 蒸榆錢雜糧饃饃的做法 蒸榆錢雜糧饃饃❗️榆錢窩頭,春天的味道 蒸榆錢雜糧饃饃怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “春天是吃野菜的好季節,榆錢可蒸,可做窩頭,榆錢中加鹽,五香粉,酵母,玉米麵,白麵,蒸成饅頭,味道鹹香,搭配蒜汁一起,小時候的味道。”食材明細主料榆錢(100g)玉米麵(適量)中筋麵粉(適量)輔料酵母(2g)調料鹽...
  • 蒸榆錢饃的做法 春天的味道:蒸榆錢饃 蒸榆錢饃怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “相比較而言,蒸榆錢饃更筋道些。有死麵蒸法,筋道,有發麵蒸法,喧軟。我比較喜歡死麵蒸法,即用麵粉和榆錢和在一起,隨即蒸成榆錢饃或榆錢窩頭,配上蒜汁,好吃極了。”食材明細主料麵粉(適量)榆錢(適...
  • 榆錢攤黃兒的做法 榆錢攤黃兒(平底鍋版) 榆錢攤黃兒怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “攤黃兒是一種風味獨特的烙制食品,山西原平人稱:“黃兒”、“攤飯”、“折餅”。其原料為小米麵、玉米麵、糜子面、高粱面、蕎麵,也可用小米麵、玉米麵摻以少許白麵的混合面。有的地方也...
  • 榆錢春捲怎麼做|榆錢春捲的做法
    發表於:2024-01-11
    “#春食野菜香#榆錢,是榆樹的果實,榆錢中含有煙酸之類的成分,有很好的養胃和健脾作用,沒胃口的人吃榆錢可增強胃口。榆錢中的鈣和磷這兩種無機鹽含量也很豐富,有補充鈣和磷的作用。榆錢還有...
  • 春天的美食如何做簡單又美味|榆錢
    發表於:2021-01-30
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘榆錢--春天的美食,顧名思義也只有在春天才能吃到這道美味,榆錢可做粥、可蒸窩頭、炒蛋等等,吃法不同,但其食用價值是相同...
  • 榆錢窩窩頭的做法 陽春三月—榆錢窩窩頭 榆錢窩窩頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒(適量)玉米麵(適量)輔料鹽(適量)水(適量...
  • 蒸榆錢的做法 蒸榆錢——春日美味 蒸榆錢怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “榆錢有健脾益胃,清熱安神,殺蟲消腫,止咳化痰等功效。現在正是吃的好時候!”食材明細主料榆錢(適量)輔料麵粉(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)蒸榆錢的做法步驟1、剛摘的榆錢...
  • 蒸榆錢的做法 春天的味道:蒸榆錢 蒸榆錢怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘...
  • 榆錢糕的做法 榆錢兩吃——榆錢糕和榆錢飯 榆錢糕怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料榆錢(55g)玉米麵粉(35g)輔料芥菜疙瘩(150g)八角(1顆)花椒粒(1/2勺)小蘇打(1小撮)蔥花(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榆錢糕的做法步驟1、芥菜疙瘩切絲,加入八角,花椒粒和30...
  • 榆錢兒飯怎麼做|榆錢兒飯的做法
    發表於:2024-02-25
    “每年,當春風給枝頭吹來第一抹新綠的時候,漂亮的榆錢兒就一嘟嚕一嘟嚕的掛在了枝條上,在暖風裡張揚的輕搖著。榆錢兒是榆樹的種子,圓圓的邊緣處薄薄的,中間鼓出來,酷似綠色圓形的錢幣。榆錢...
  • 榆錢粥的做法 春天的味道:美味的榆錢粥 榆錢粥怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “第一次做榆錢粥,適量油燒熱,加入蒜片炒香,適量水,米熬煮成粥。煮粥過程中,自己被粥香到了。什麼調料都不用放,只放了鹽調味,卻好喝極了😋榆錢粥,清新而簡單,脣齒留香,食之留戀。宋代大文學家歐...
  • 李子正當時怎麼做|李子正當時的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料小米辣(適量)青李(適量)輔料白糖(適量)陳醋(適量)紫蘇(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子正當時的做法步驟1、市場上買回來的青李,洗乾淨,用菜刀拍扁待用!2、拍好的李子...
  • 榆錢飯圖解|兒時味道
    發表於:2018-12-14
    春天的到來,榆樹上就掛滿一串一串的榆錢,在小時候的課本里也會出現《榆錢飯》,那是難以忘懷的味道。摘上一些榆錢回來,清洗乾淨,摻上面粉,上鍋蒸熟,揭開鍋蓋那一刻,熟悉的味道的味道迎面而來,將...
  • 榆錢水餃的做法 #春食野菜香#榆錢水餃 榆錢水餃怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “榆錢果實清甜滑嫩,適合做各種美味,也可生吃。小時候經常聽老輩們說,那時日子苦糧食不夠吃或沒有吃為了節約大米就吃榆錢粥和榆錢飯,最後沒的吃連榆樹皮都扒下來吃。現在生活條件好了吃榆...
  • 榆錢兒飯的做法 又到了吃【榆錢兒飯】的季節嘍! 榆錢兒飯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    ““陽春三月麥苗鮮,童子攜筐摘榆錢。”榆錢兒也叫榆莢,就是榆樹的種子。綠色、片狀,中間鼓出來,邊緣處薄薄的,嫩綠扁圓,一分錢大小,因為它酷似古代麻錢兒,故名榆錢兒。榆錢兒脆甜綿軟,清香...
  • 清香榆錢窩窩頭的做法 春天解饞:清香榆錢窩窩頭 清香榆錢窩窩頭怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “記憶中的榆錢窩窩頭,和薺菜,香椿芽,槐花一樣,都是每年春天必須要吃一次的美食,調節一下平淡的日子,給生活增加點樂趣~”食材明細主料榆錢(500g)麵粉(500g)輔料食鹽(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一...
  • 蒸榆錢飯的做法 蒸榆錢飯----屬於春天的美食 蒸榆錢飯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “好幾年沒吃過,榆圈布拉子。今年春天倒是託了福,樓前的榆樹。媽媽蒸了好幾次。美味。更詳細的請看這日誌:”食材明細主料榆錢(適量)麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
  • 榆錢窩窩的做法 #春食野菜香#榆錢窩窩 榆錢窩窩怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名榆錢又由於它是“餘錢”的諧音,因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩...
  • 時令養身美食——榆錢疙瘩怎麼做|時令養身美食——榆錢疙瘩的做法
    發表於:2024-02-05
    “榆錢含鐵量極高,是缺鐵性貧血者食療的首先。榆錢還有清溼熱,通淋防尿頻的作用,是很好的保健佳品。在這正值榆錢旺盛的季節,不防及時享用。”食材明細主料榆錢(適量)玉米麵(適量)原味(口味)燜(工...
  • 烤韭菜的做法 【烤韭菜】春天食韭正當時 烤韭菜怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “第一次看到燒烤攤上賣韭菜時還覺得蠻奇怪的,吃過後覺得原來韭菜烤著吃也很好吃啊!在這暖洋洋的天氣裡有沒想過來個戶外燒烤,不妨試試這款烤韭菜,相比燒烤攤原材料沒有一點浪費,一串一串的...
  • 榆錢兒坨坨怎麼做|榆錢兒坨坨的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料榆錢兒(三兩)玉米麵(三兩)蕎麥麵(二兩)白麵(一兩)輔料鹽(4克)食用油(10克)雞蛋(2個)蒜(1頭)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榆錢兒坨坨的做法步驟1、榆錢兒洗淨備用2、鍋中坐水,水開後焯...
  • 羊排火鍋正當時 羊排火鍋正當時怎麼做|羊排火鍋正當時的做法 寒冬來臨凍成狗
    發表於:2024-01-13
    “天氣冷了,溫補的羊肉該頻繁上場了。滿大街都是賣羊肉湯鍋的,不過都是清湯為主,對於吃慣麻辣的重慶人來說,不夠過癮,還是我們本地的麻辣羊肉湯鍋才夠味。沒事在家裡自己做一個麻辣羊排火鍋...