關於蝦仁青醬的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香的蝦仁青醬是由蝦仁還有一些蔬菜搭配為主要食材一起放入鍋中燉制而成的一道營養美食，製作起來簡單易學，在家制作也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青醬是用新鮮的羅勒葉做的，羅勒葉和茴香一樣，是非常的香的，看見菜的時候聞一下就覺得很有食慾，所以色香味俱全是很重要的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道風味十足的蝦仁青醬總是格外讓人心情愉悅，細嫩可口的蝦仁搭配著調味料製作，色澤鮮亮喜人，口感麻辣鮮香讓人回味無窮...

“我超喜歡吃蝦，所以有關蝦仁的亂炒有很多版本哈！這一版比較清爽，操作極簡單！唯一需要注意的地方就是韭黃不要放太早，並本人認為，如果不排斥韭黃的人一定要放一點，提色又提味！”食材明細主料蝦...

食材明細主料青椒（適量）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青...

“青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。由於維生素C含量高，青...

食材明細主料青菜（適量）蝦仁（一把）輔料生抽（一匙）鹽（半小勺）料酒（一匙）蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料，青菜切段，青菜是吃火鍋剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。2、蒜切...

“花——西蘭花團——炒熟的蝦仁縮成團錦簇——扎堆”食材明細主料蝦仁（100g）西蘭花（100g）姜（5g）蔥（5g）蒜（10g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）番茄醬（2勺）醬油（1勺）蠔油（½勺）雞精（1匙）白糖（1匙）酸甜（口味）炒（工...

““每天早上做飯都是特別的緊張，有時起晚了幾乎都沒空好好做早餐只能煮些麵條吃，即使吃麵條也要將就營養均衡，不能馬馬虎虎的，而且簡單省事兒才行””食材明細主料麵條（50g）阿根廷紅蝦（2只）黃...

“小孩不愛吃蝦，用甜麵醬蘸著吃，醬香鮮美，一盤光光。”食材明細主料基圍蝦（10只）輔料秋葵（6個）調料蔥伴侶六月香甜麵醬（1中勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮輕鹽12克特級牡蠣醬油（1小）鹽（少許）白芝麻（...

食材明細主料洋蔥（適量）青椒（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線。2、蝦仁去蝦線、背部開刀...

“青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁（150g）青瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌...

“蝦仁的營養價值非常好，與青瓜搭配相得益彰。”食材明細主料青瓜（1斤）輔料蝦仁（0.5斤）蒜蓉（少許）蔥段（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青瓜的做法步驟1、蝦仁去殼，新鮮的蝦去殼比較...

“清淡美味的家常菜，好吃不上火！”食材明細主料蝦仁（500克）蔥花（少許）輔料玉米澱粉（一勺）玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分，用玉米澱...

“粑軟清香，滑嫩鮮潤。”食材明細主料蝦仁（200克）青豆（300克）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）黃蔥（1根）小蘇打（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁青豆的做法步驟1...

“會不會已經厭倦了以番茄為基底的意麵？快點試一試青醬意麵吧，羅勒，蘆筍，蝦仁，這些超棒的食材無需多餘的調味，只需經簡單的處理，感覺著它們本身的味道和口感就超讓人感動的”食材明細主料新鮮...

食材明細主料黑虎蝦仁（30g）大米（適量）輔料青菜（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜蝦仁粥的做法步驟1、準備食材：黑虎蝦仁30g青菜30g大米適量。2、拆包裝。3、蝦仁放入水中解凍。4、大...

“利用家裡現有的材料製作的一款美味西餐。澆在蝦仁上的醬汁胖子用了海鮮醬、泰式辣醬、芝士碎和沙拉醬一起調製，再配上橄欖油煎制的蝦仁，味道十分濃郁。”食材明細主料對蝦（4個）輔料包菜（...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋蔥（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡...

“我比較愛吃蝦，幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁，用的冷凍青蝦仁，本來還有些擔心口感，做好後感覺還是不錯的，口感很鮮嫩，搭配一點蔬菜清淡中有鮮香，我喜歡。”食...

食材明細主料意麵（適量）蝦仁（適量）松仁（適量）輔料新鮮羅勒（70g）松仁（70g）大蒜（2瓣）特級初榨橄欖油（100ml）海鹽（1/2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬蝦仁沙拉麵的做法步驟1、羅勒洗淨，控幹水分...

“冰箱裡有冷凍的羅勒葉，因為長勢好的時候來不及吃，就把它凍了！特意買了1斤松仁，今天想做青醬意麵！”食材明細主料蝦仁（80克）意麵（200克）輔料羅勒葉（80克）松仁（15克）橄欖油（適量）鹽（少許）芝士粉（少許）蒜瓣...

“一道快捷又營養的家常小炒！”食材明細主料蝦仁（80克）青豆（100克）輔料料酒（一茶匙）鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）生粉（少許）食用油（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆蝦仁...

食材明細主料小青菜（250g）輔料蒜（適量）蝦仁（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁小青菜的做法步驟1、用鹽水浸泡幾分鐘2、泡洗蝦仁3、切蒜末4、倒入花生油，鹽、蒜和蝦仁大火爆炒，熱鍋放...

“小孩喜歡，簡單易學。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料青椒（1個（圓椒））熟玉米粒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒蝦仁的做法步驟1、先把基圍蝦處理成蝦...