關於紫甘藍瘦肉餃子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘餃子是中國的傳統美食，可以說只要是中國人應該沒有人是不知道餃子的吧。餃子要有餡才好吃，餃子的餡也是種類繁多。但每...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養的紫甘藍瘦肉餃子最先吸引我們的是它那從晶瑩剔透哦的餃子皮裡透出的紫色，紫色的食物都富含營養有利於防癌減肥，而...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：500輔料紫甘藍：1個具體步驟1.紫甘藍榨汁備用2.麵粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，將麵粉變成一個麵糰即...

“冬日的晚上，來一碗湯餃，暖到心窩窩裡。”食材明細主料甘藍（1個）豬肉（200g）麵粉（適量）輔料餃子粉（適量）鹽（適量）香油（適量）亞麻籽油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘藍...

食材明細主料麵粉（適量）紫甘藍（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍洋蔥豬肉餃的做法步驟1、將...

“我家胖子很愛吃餃子，經常喜歡在外面點蒸餃。我覺得自己做的餃子更好吃；每回我都說自己在家做還不是容易的事啊，想吃什麼餡就做什麼餡的，美味又吃的放心。紫甘藍俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含...

食材明細主料紫甘藍（大半顆）雞裡脊（400g）餃皮（大約60張）輔料雞蛋（2個）調料色拉油（1勺）白糖（1匙）精鹽（3匙）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫甘藍雞胸肉水餃的做法步...

“自己做的滷肉，味道很不錯，但是每次都不能多吃，切的少總覺得盤子看著不舒服，於是就拌了一些紫甘藍，和滷肉來個拼盤，讓美味和清爽共存。”食材明細主料滷肉（150g）紫甘藍（150g）輔料洋蔥（50g）配料生...

“吃飯的目的不是吃飽了就行，身體的健康跟吃的每一頓飯，都有很重要的關係，及要營養豐富，又要健康美味，這就是我來美天的目的，來這裡跟美友們好好休息，吃出健康.吃出美麗🌹。”食材明細主料韭...

“紫甘藍能生吃就不去煎炒烹炸，這樣可以最大限度的保證花青素不流失。”食材明細主料紫甘藍（150g）雞腿（一個）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉拌紫...

食材明細主料紫甘藍（150克）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）料酒（適量）白醋（適量）油鹽（適量）澱粉（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片紫甘藍的做法步驟1、豬肉切薄片，放碗內，加適量料酒、澱粉...

不需要。紫甘藍在製作的時候洗乾淨直接就可以食用，不需要再進行加工處理；因為現在的農作物表面都會殘留一些農藥，這些農藥是不好的，所以在清洗紫甘藍的時候，一定要反覆清洗幾次。吃不完的紫...

食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用...

食材明細主料鮁魚（500g）紫甘藍（半顆）輔料醬油（1小勺）花椒（10g）生薑片（4塊）植物油（1勺）味精（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來，再用勺子刮...

食材明細主料紫甘藍（250克）豬肉末（180克）普通麵粉（350克）輔料姜（適量）料酒（適量）芝麻油（少許）玉米油（適量）雞精（適量）生抽（適量）調味鹽（少許）蔥（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍菜...

食材明細主料麵粉（300克）豬肉（150克）包菜（100克）輔料花椒水（30克）蔥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉甘藍水餃的做法步驟1、包...

食材明細主料紫甘藍（半個）輔料肉絲（適量）薑絲（少許）蒜（1顆）青辣椒（2個）小紅辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲，撈出...

“謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉（50克）紫甘藍（100克）黃瓜（300克）輔料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄欖油（5克）配料雞精（5克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒紫甘藍的做法步...

食材明細主料麵粉（適量）紫甘藍（適量）鮮香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫甘藍香菇餃子的做法步驟1、看看原料吧2、面...

“就是紫甘藍炒臘肉，沒有什麼特別。”食材明細主料臘肉（約3兩）紫甘藍（四分之一）輔料姜（若干）蒜（若干）胡蘿蔔（若干）蔥（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒臘肉的做法步驟1、備料：臘肉切片...

“紫甘藍的營養價值大家都知道，但多數人都用來拌著吃。糊塌子和紫甘藍，咱來個新搭配吧。”食材明細主料麵粉（200克）西葫蘆（70克）雞蛋（2個）紫甘藍（100克）輔料鹽（適量）生抽（3克）蠔油（4克）清水（90克）食用油（...

食材明細主料紫甘藍（適量）青椒（適量）鹹肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油，倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍，爆炒片刻4、到入青...

“很愛晶瑩剔透的水晶餃，用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉（適量）玉米澱粉（適量）沸水（適量）輔料紫甘藍（適量）香菜（適量）肉末（適量）薑末（適量）蛋清（適量）蔥末（適量）配料鹽...

食材明細主料紫甘藍（四兩）臘肉（二兩）輔料油（適量）鹽（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒紫甘藍的做法步驟1、臘肉切片2、紫甘藍洗淨切碎3、熱油翻炒臘肉五分鐘4、加入紫甘藍...

“加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍（1/3個）輔料胡蘿蔔（一塊）香腸（少許）山藥（一個）花椒粉（少許）鹽（1勺）肉（適量）雞粉（少許）油（適量）蔥（半顆）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...