關於肉頓的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料梅花肉：50茄子：1個胡蘿蔔：1段乾紅辣椒：4個土豆：1個輔料十三香：2醬油：1勺雞精：1米醋：2蔥：1段姜：1片料酒：1勺具體步驟1.我們首先把...

“新味COOK是提供半成品的西餐，新味大廚精心研製的菜譜，親自選用100%純天然生長無化學新增無汙染的新鮮食材，把食材、配料、調料按配比包裝，還附有製作步驟，為大家帶來各種異域美味，在家輕鬆...

“天氣漸冷了，白菜上市，桌上一份熱氣騰騰的白菜豬肉燉粉條，吸溜吸溜的吃著多棒哦😄”食材明細主料白菜（半顆）豬肉（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料八角（適量）花椒皮（適量）薑片（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清炒豇豆有著沁人心扉的清香、也有著讓中國寶寶吃下2碗飯的魄力，怎麼樣做出讓人饞得流口水的豇豆呢？下面我給大家分享...

用微波爐加熱。烤羊肉可以做成羊肉串、白切羊肉、羊肉餃子、清燉羊肉、羊肉蘿蔔湯、烤羊腿、白酒烤羊排、玫瑰花烤羊心、紅燜羊肉、孜然羊肉。羊肉放在冰箱裡最多可以儲存10-12個月，瘦...

“Lamington蛋糕原版的糖量很高，這是我改良過的Lamington蛋糕配方，熱量低，用油少，健康100%”食材明細主料植物油（25g）雞蛋（5個）泡打粉（3g）低粉（150g）牛奶（30g）鹽（1g）細砂糖（100g）輔料椰蓉（適量）可可粉（12g）糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量酸菜：適量筍：適量輔料蔥：適量姜：適量八角：適量幹辣椒：適量具體步驟1.蔥頭，幹辣椒小把，八角兩粒，薑切片2.肉切條...

“威靈頓牛肉（BeefWellington），是一道極經典的英國菜，據說是英國一位名叫威靈頓的將軍發明的，但是烹飪方法，卻是法式菜的風格。這道菜的起源，現在已無從考證，但這並不重要，重要的是味道好。這道...

“簡單美味的奶油派！”食材明細主料麵包粉（60克）雞蛋（3個）植物油（30ml）牛奶（30ml）砂糖（20克）塔塔粉（2克）輔料淡奶油（250ml）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波士頓派的做法步驟1、準備材料。...

西安作為十二朝古都，在中國可以說是除了北京之外名聲最大的城市了。西安擁有者最悠久的歷史文化，飲食文化作為其中重要的組成部分，同樣有著千年的歷史傳承。到了西安，西安的美食是不可錯過...

“夏天來了，甜品的腳步近了。。。。。。所謂杯子甜品，其實就是隨意地把喜歡吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子，一起吃！”食材明細主料海綿蛋糕（少許）酸奶（一杯）鮮奶油（200克）輔料櫻桃（若干）藍莓（若干）...

“看MASTERCHEF一定熟悉這道菜，一直想要嘗試，今天終於如願，很不錯，不一樣的牛排體驗！😜”食材明細主料牛柳（2塊）千層酥皮（1個）培根（10條）土豆泥（20克）輔料黃芥末（2湯匙）鹽（10克）黑胡椒（10克）橄欖油（2湯匙）鹹...

“最近看了《好先生》裡孫紅雷做的惠靈頓牛排就想試一下，果真很難啊…這個菜譜呢是我在《地獄廚房》的主廚的教學視訊上學到的，看上去挺簡單的樣子……”食材明細主料大蒜（2～3瓣）蘑菇（8個）板...

鴨肉易於消化，含有豐富的維生素B和維生素E，能有效抵抗腳氣病和神經炎等多種炎症。此外，鴨肉還含有較為豐富的煙酸，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。既然鴨肉有這麼多好處，那麼鴨肉頓什...

食材明細主料牛柳（2塊）千層酥皮（1個）培根（10條）土豆泥（20克）黃芥末（2湯匙）輔料鹽（10克）黑胡椒（10克）橄欖油（2湯匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）惠玲頓牛排的做法步驟1、牛柳加鹽和黑胡椒粒，橄欖油...

“無論是在街邊飯館裡，還是在普通的家常飯桌上，總可以看到它的身影，它是那麼的符合眾人的口味，那麼滿足你挑剔的味蕾。青椒，肉絲，天生絕配。”食材明細主料肉絲（200g（五花肉））青椒（4個）嫩姜（2個）輔料...

誰說吃貨就不能擁有苗條的身材，用新鮮健康的美味做料理，就能實現美味和身材雙豐收。就算頓頓不落，你也不會胖。今天，就給大家帶來一款美食，就是這道乳酪菠菜義大利麵，好吃到簡直讓人瘋狂舔盤...

“一款有著故事的甜點，鬆軟的蛋糕裹上一層濃郁的巧克力漿，配上全脂的椰蓉，帶出多層豐富的味覺享受，別有一番風味。”食材明細主料雞蛋（2只）牛奶（23克）細砂糖（30克）低筋麵粉（38克）各色巧克力（適量）輔...

1、將冷的鍋包肉放入鍋中，稍微翻炒一下即可食用，翻炒過度可能會使鍋包肉糊掉。2、將鍋包肉連帶著盤子一起放入微波爐中加熱，可以很好的儲存鍋包肉的原有味道，但需要注意時間，時間太長會使得...

“報紙上的名派——波士頓派，實際不是個派，其實就是個海綿蛋糕夾上了奶油名稱的由來是在1855年，一份紐約報紙印了一份名為布丁派蛋糕的食譜，這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖...

“有一段時間特別喜歡看(好先生)。對裡邊米其林三星級別的惠靈頓牛排很是嚮往，有空了，就試著做了做，也沒找到什麼可用的方子，所以，雖然不可能去比擬米其林三星水平，但是很有成就感。”食材明...

用微波爐加熱，油炸，蒸煮。1、用微波爐加熱時間不宜過長，2分鐘左右即可，這樣能夠較大保持原來的口感。2、油炸，大概3分鐘左右。時間過長容易使外表焦化。3、蒸煮，在煮沸的蒸鍋裡，蒸5~6分鐘。蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘主料牛肉：（最好是牛後腰肉）1kg輔料橄欖油：3大勺（其他食用油也可）蘑菇：250黃油：50乾白葡萄酒：100毫升酥皮：500蛋黃：1個黑胡椒：適量...

肉作為我們平時菜桌山最常見的食物之一，受到了廣泛大眾的喜愛。由此也產生了許許多多關於肉類的烹製方法，各種各樣、層出不窮、五花八門。而對於許多無肉不歡者來說，肉更是必不可少的一道...

生蠔，又被稱為牡蠣。是受眾多人喜愛的一種海鮮，肉質鮮嫩肥美，具有獨特的海鮮味道。含有豐富的高蛋白質和眾多營養物質，對人體有著大補的作用。生蠔當然是體積越大越肥美，吃著令人大快朵頤，那...