關於蛋卷麵包怎麼做好吃的知識

食材明細A.水（156g）全效麵粉（313g）全蛋液（30g）乾酵母（11g）白砂糖（30g）奶油乳酪（15g）B鹽（6g）無鹽黃油（30g）C全蛋液（適量）D芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋卷麵包的做法步驟1、材料A混合揉成...

“超級香的麵包，愛椰蓉的一定不要錯過。長帝焙manCRTF32K烤箱上色均勻，成品金燦燦的，超級誘人。”食材明細主料湯種：高粉（40克）高粉（210克）奶粉（20克）酵母（3克）蛋液（45克）無鹽黃油（22克）輔料湯種：水（200...

“這款麵包是蛋糕和麵包的結合，裡面是草莓蛋糕卷，用紅糖麵包包裹著蛋糕卷，上面再撒上一些乾果仁，烤好的麵包吃起來口感豐富，是值得嘗試的一款麵包。只是我不知道把它放到那個類別裡面，看它的...

食材明細主料麵條（175克）包心魚卷（115克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包心魚卷湯麵的做法步驟1、食材：麵條、包心魚卷、雞蛋、香蔥...

“昨天做的麵包，切剩下的麵包邊怎麼吃呢，今天中午我自己在家，冰箱裡還有點前天做的紫薯醬，心血來潮他倆結合肯定不錯呢，都是我愛吃的，做起來，相信很多朋友跟我一樣肯定迫不及待的做了，關鍵是這...

“我是典型的紅豆控，對紅豆情有獨鍾，各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養生功效，所以，愛美...

“即麵包三明治之後，發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐，所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐，希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麵包（2片）雞蛋（2個）海苔（1張）輔料火腿（適量）黃...

“金黃的外表，香甜的蛋奶，柔軟筋道的麵包，加上香酥軟糯的花生芝麻豆沙餡，真是美味極了！”食材明細主料高筋麵粉（350克）中筋麵粉（50克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（半小勺）雞蛋（1個）牛奶（170克）玉米油（30克）輔料...

食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麵用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裡，挖出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：500雞蛋：2個奶粉：20糖：80鹽：少許酵母：6溫開水：195黃油：40輔料具體步驟1.1,黃油除外所有材料混合揉至擴充套件階段，能拉出薄，因...

“女兒喜歡吃麵包，以前，每天放學，必然在學校門口買一個麵包吃。自從家裡添了麵包機和烤箱，麵包店就再也沒有賺過我的錢，嘿嘿！吃慣了土司和甜麵包，偶爾換換口味和款式，也讓家人多一份驚喜，所以我...

“繼上一篇餅乾，這次用智慧烤箱試驗麵包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麵包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只...

“吃完晚飯，洗好澡，然後把材料混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫，整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手，就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的...

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香蔥蛋卷麵包是麵包愛好者的福音，蔥，牛奶，和麵粉的完美搭配，而且步驟也不難，相比去超市買，又省錢，又放心，一舉兩得啊，是一道可...

“這些天，帶著小傢伙上培訓課，他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙，結果現在呢，不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業，而小傢伙做作業就得一直盯著，要...

“好吃.漂亮的麵包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麵粉（400克）細砂糖（40克）雞蛋（60克）鹽（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黃油（30克）輔料小蔥（2棵）火腿腸（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包卷的做...

食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖...

“家裡有位特別喜歡麵包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麵包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麵粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g...

“只要準備好食材，誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麵包（適量）火腿片（適量）蟹棒...

“我家原味麵包基本上都沒人吃，除了我。但是隻要加上點餡，那就受歡迎嘍，仔仔總是非常的給力，雖說火腿不是很健康，但是為了讓仔仔能夠高興地吃早餐，我常常喜歡用麵包搭配火腿的方式。有時候為...

食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌...

“麵包裹著蛋糕，咬一口，你中有我，我中有你，既有面包的蓬鬆、筋道，又有蛋糕的綿軟、細膩，加上紅棗、花生、椰蓉的酥脆、香甜，口感有層次，味道好極了。”食材明細蛋糕雞蛋（5個）低筋麵粉（120克）白糖（40...

“上次做了可可蛋糕吐司，是將蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出來的。這次創新一下，把蛋糕捲到麵包中，而且加大了葡萄乾的分量，味道超讚哦~”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50m...

“剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學著做麵包，這是第二次做了，很喜歡這款小麵包。這款麵包是迷你型的，個頭比較小，超可愛，做早餐，做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆，就會更增...

“自從之前做了麵包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全...