三葉草金花菜是一種東西嗎

是不是大家對於藥材的瞭解足夠的多呢，今天介紹的內容就是三葉草和金花菜，我們一起看看這些簡單的食材之間的區別，三葉草我們日常中經常能夠簡單的食材，它就有非常高的藥用價值，對於身體上個方面有很多的功效，大家一起看看吧。

一、三葉草金花菜是一種東西嗎

不是，苜蓿俗稱金花菜、草頭，是多年生草本植物，外形與城市綠化帶裡常見的三葉草很相似，很多人往往將它們當成相同的一種植物。

金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物。見載於陶巨集景《名醫別錄》。嫩莖葉，又名黃花苜蓿，刺苜蓿、草頭。莖平臥或傾斜之出複葉，8 月至立春3 月陸續採收，各地有野生，亦有栽培。

江蘇蘇州等地將其嫩苗醃作菜蔬，叫醃金花菜。一名三葉菜，古稱苜蓿，原本是馬吃的，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來的，這就是今日上海人所說的“草頭”。這種野菜現在也漸漸的成為“園蔬”了。可炒吃，如上海館子的“生煸草頭”。

二、三葉草的介紹

三葉草(Shamrock)：是多種擁有三出指狀複葉的草本植物的通稱，主要包括三類：豆科的車軸草屬(被認為是最正宗的三葉草)和苜蓿屬、酢漿草科的酢漿草屬中的某些種類。

在西方很多國家(如英國、美國)三葉草代表著幸運，因為它被認為是隻有在伊甸園中才有的植物。在有些國家裡，撲克牌裡面的梅花就是代表幸運的三葉草。三葉草的數目代表真愛、健康和名譽。

對於“真正”三葉草是那一種植物，精確植物種類定位至今尚未達成共識。約翰·傑拉德(John Gerard)在1597年的草藥中將三葉草定義為紅車軸草(Trifolium pratense)或白花紅車軸草(Trifolium pratense flore albo)。

他用英文對植物進行描述為“三葉草”或“愛德華三葉草”Medow Trefoile”。愛爾蘭植物學家凱勒·思雷爾克德(Caleb Threlkeld)在1726年寫作的《愛爾蘭本土植物》的論文“Synopsis Stirpium Hibernicarum”中，將紅車軸草鑑定為三葉草，稱之為白斑三葉草。

三葉草金花菜是一種東西嗎，文章中間明確地告訴我們他們不是一種物質的，但是今天我們分別給大家簡單的介紹了這兩種食物的營養價值功效作用，所以說大家不要按照老百姓們一貫瞭解的思維進行對物質的認知，所以還是要多多瞭解的哦。